TIPS Y BELLEZA
Los 5 ‘superalimentos’ de moda, ¿cuáles son?
Publicado
hace 2 añosen
Están en todas las cartas de los restaurantes modernos, protagonizan los programas de cocina y poco a poco se están haciendo un hueco en los menús más demandados. Les precede su fama de superalimentos, pero en realidad ¿qué sabes de ellos? La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) los descubren.
Los 5 ‘superalimentos’ de moda
Bimi: rico y versátil
Si el brécol o brócoli tiene muchos partidarios, aún son más los que están descubriendo las virtudes de su primo el Bimi, que en realidad es una hortaliza de la familia de las crucíferas (coles), un híbrido natural entre el brócoli y el brócoli chino o kailan.
Su aspecto, a medio camino entre el brócoli y el espárrago, su sabor suave, su versatilidad (se puede comer tanto crudo como cocinado), y sus propiedades nutricionales justifican el auge de esta hortaliza, que es muy rica en diferentes compuestos bioactivos: vitaminas C y A, ácido fólico, y otras sustancias con capacidad antinflamatoria y antioxidante, lo que hace del bimi un alimento muy recomendable en una dieta equilibrada y saludable.
Kale: el triunfo de las coles
El famoso Kale es también una crucífera, una col rizada, lo que en España conocemos, con un nombre mucho más vulgar: berza. A la misma familia pertenece el espigado y moderno bimi, pero también los clásicos repollo, coliflor, brócoli y lombarda.
Son todas ellas hortalizas de invierno, alimentos cuyo consumo es muy recomendable por sus indudables propiedades nutricionales. El Kale es rico en vitaminas (B, C, E, y K) y en minerales: tiene mucho hierro, calcio, potasio, magnesio y boro. Con fibra y sin apenas calorías, el kale (berza) o las demás coles deberían ser siempre parte fundamental de nuestra dieta, así que es una moda que aplaudimos.
Quinoa: alternativa gluten free
En poco tiempo esta semilla originaria de los Andes se ha hecho un hueco en nuestros gustos, y se usa en muchos platos, desde guisos a ensaladas, sustituyendo al arroz o a algunos cereales, ya que no tiene gluten.
Le precede su fama de superalimento, justificado por su privilegiada composición nutricional, que combina de manera equilibrada proteínas de alto valor biológico, grasas cardiosaludables, carbohidratos. Además, es rica en vitaminas antioxidantes y minerales como magnesio y zinc. Una buena elección, que debe ser una opción más en nuestros menús.
Algas: ¿el futuro?
Cocinadas o crudas en ensalada, como parte de recetas de arroz o pescado…, las algas aportan nuevas texturas y sabores, todo un reto para los aficionados a la cocina. Pero además aportan interesantes propiedades nutricionales, con mucha fibra, poca grasa y además de vitaminas A, calcio, magnesio, hierro, fósforo, potasio, zinc, sodio y yodo.
En algunos tipos de alga la cantidad de minerales puede ser incluso excesiva (mucho yodo en algas kombu y wakame, demasiado sodio en hijiki), por eso, como curiosidad, como experiencia puede estar bien tomarlas, pero en general, con moderación, sin abusar a diario.
Aguacate: el clásico
Lleva años con la etiqueta de superalimento colgada. Y es que goza de una fama tan merecida… como exagerada. Es cierto que el aguacate aporta grandes cantidades de nutrientes, de fibra y de otros componentes bioactivos (fitoesteroles, luteína, compuestos fenólicos), de indudables propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Y sobre todo, que es un alimento muy rico en acidos grasos monoinsaturados, que es lo que realmente marca la diferencia porque consumir este tipo de grasas ayuda a reducir el colesterol, LDL y triglicéricos cuando reemplazan en la dieta a las grasas saturadas, por lo que contribuye a prevenir las enfermedades cardiovasculares. Es bueno comer aguacate, pero ni cura el cáncer, ni adelgaza, ni…
Variedad y equilibrio, la clave
De la clásica berza a las exóticas algas, estos cinco alimentos tienen en común sus innegables propiedades nutricionales… que por otro lado no son muy diferentes a las que ofrecen otras frutas y hortalizas. Es estupendo comer bimi, pero también unas coles de Bruselas; el kale es una maravilla de vitaminas, pero también la lombarda; la quinoa es una interesante alternativa a muchos cereales, pero también lo es el arroz integral, o las semillas de chía. Lo mejor, para exprimir al máximo el potencial y los nutrientes de todos estos productos y seguir una dieta tan completa como saludable es consumirlos en diferentes preparaciones, y alternándolos con otros productos, quizá menos a la moda, pero igual de ricos y nutritivos.
Fuente: OCU
Puedes seguir toda la actualidad visitando Official Press o en nuestras redes sociales: Facebook, Twitter o Instagram.
Comparte esto:
- Compartir en WhatsApp (Se abre en una ventana nueva) WhatsApp
- Comparte en Facebook (Se abre en una ventana nueva) Facebook
- Compartir en X (Se abre en una ventana nueva) X
- Enviar un enlace a un amigo por correo electrónico (Se abre en una ventana nueva) Correo electrónico
- Compartir en Telegram (Se abre en una ventana nueva) Telegram
- Compartir en LinkedIn (Se abre en una ventana nueva) LinkedIn
Relacionado
Te podría gustar
TIPS Y BELLEZA
Los mejores spas de Valencia para relajarse y desconectar
Publicado
hace 1 díaen
23 septiembre, 2026
¿Buscas los mejores spas de Valencia para desconectar, disfrutar de un circuito de aguas o regalarte un tratamiento? La ciudad cuenta con una amplia oferta de centros de bienestar, desde grandes espacios con piscinas de hidroterapia, sauna y baño turco hasta pequeños spas urbanos y exclusivos centros integrados en hoteles.
Valencia combina además una oferta de spas urbanos, balnearios junto al mar y hoteles de lujo con circuitos de bienestar, por lo que existen opciones para diferentes tipos de planes y presupuestos.
Hemos actualizado nuestra selección para reunir algunos de los espacios de bienestar más destacados de Valencia en 2026.
Los mejores spas de Valencia
1. Spa Tyris
Spa Tyris es uno de los centros de referencia para quienes buscan un circuito completo de bienestar en Valencia. Sus instalaciones incluyen diferentes espacios destinados a la relajación y al cuidado corporal, además de servicios relacionados con el fitness y los tratamientos.
Está situado en Avinguda del Regne de València, 10, en pleno Ensanche valenciano.
Es una alternativa especialmente interesante para quienes buscan combinar spa, ejercicio y bienestar sin necesidad de salir de la ciudad.
2. Calm & Luxury Premium Spa
En el interior del SH Valencia Palace se encuentra Calm & Luxury Premium Spa, una propuesta especialmente orientada a quienes buscan una experiencia más exclusiva.
Su ambiente está pensado para disfrutar de tratamientos y momentos de relajación en un entorno tranquilo. También es una opción a tener en cuenta para planes en pareja y experiencias de bienestar.
Está en Passeig de l’Albereda, 32.
3. Las Arenas Balneario Resort
El histórico Las Arenas Balneario Resort es uno de los grandes referentes del bienestar en Valencia.
Su ubicación frente al Mediterráneo es uno de sus principales atractivos. El complejo combina el concepto de hotel de lujo, balneario y spa, convirtiéndose en una alternativa para quienes buscan una experiencia de relax junto al mar.
Se encuentra en Carrer d’Eugènia Viñes, 22-24, junto a la playa de Las Arenas.
4. Cobre 29 Massage & Spa
Cobre 29 – Massage & Spa apuesta por una experiencia centrada en los tratamientos, los masajes y el bienestar.
El centro ofrece diferentes propuestas de relajación y cuenta con espacios destinados al descanso, además de servicios como baño turco, jacuzzi y aguas terapéuticas.
Está situado en Avinguda de les Corts Valencianes, 52.
5. Spa Wellness Plaza del Mercado
Spa Wellness Plaza Mercado ofrece una alternativa de bienestar en pleno centro histórico de Valencia.
Su ubicación, muy próxima al Mercado Central, permite combinar una jornada de turismo y gastronomía por Ciutat Vella con unas horas de relajación.
Es una opción especialmente interesante para quienes buscan un spa urbano en el centro de Valencia.
6. Spa Bodyna
El Hotel Hospes Palau de la Mar cuenta con un espacio de bienestar conocido como Spa Bodyna.
Su ubicación, en un edificio histórico y muy cerca del centro de Valencia, permite disfrutar de una experiencia de relax en un ambiente más íntimo.
Está situado en Avinguda de Navarro Reverter, 14.
7. The Westin Valencia
The Westin Valencia mantiene una de las propuestas de bienestar más conocidas dentro de los hoteles de lujo de la ciudad.
El hotel se encuentra en el entorno de la Alameda y ofrece una experiencia orientada al descanso y al bienestar, especialmente indicada para quienes buscan combinar alojamiento, tratamientos y relajación.
Su ubicación permite además acceder fácilmente a los Jardines del Turia y a diferentes puntos turísticos de Valencia.
8. Naital SPA & Wellness
Una de las opciones que merece incorporarse a la guía es Naital SPA & Wellness, situado en la carretera de El Saler.
Su localización permite alejarse del centro urbano y disfrutar de una experiencia de bienestar en un entorno próximo a la naturaleza y al litoral sur de Valencia.
Es una alternativa para quienes prefieren un spa de día y buscan desconectar del ritmo de la ciudad.
9. Japanese Head Spa Valencia
El concepto de Head Spa también ha ganado presencia en Valencia. Japanese Head Spa Valencia | Spa Capilar Valencia ofrece una experiencia centrada en el cuero cabelludo, el cabello y la relajación.
Se encuentra en Avinguda de Blasco Ibáñez, 168 y supone una alternativa diferente a los tradicionales circuitos de agua.
Este tipo de tratamiento resulta especialmente atractivo para quienes buscan relajación, cuidado capilar y una experiencia de bienestar diferente.
10. Balneario La Alameda
Balneario La Alameda es otro de los nombres históricos vinculados al bienestar en Valencia.
Está situado en Carrer d’Amadeu de Savoia, 14, en el entorno de los Jardines del Turia.
Antes de acudir, conviene comprobar su situación y disponibilidad actual, ya que la información empresarial disponible actualmente indica que permanece temporalmente cerrado.
¿Qué spa elegir en Valencia?
La elección depende del tipo de experiencia que se busque. Para quienes quieren un spa urbano, existen diferentes alternativas en el centro y otros barrios de Valencia. Los hoteles de cinco estrellas permiten combinar el circuito de bienestar con una experiencia más exclusiva, mientras que los centros especializados ofrecen tratamientos concretos.
También existen opciones pensadas para parejas, spas junto al mar y espacios especializados en masajes o tratamientos capilares.
Valencia, destino de bienestar
La oferta de spas de Valencia ha evolucionado en los últimos años y ya no se limita a los tradicionales circuitos de agua. La ciudad cuenta actualmente con hoteles con spa, balnearios, centros de masaje, espacios de wellness y nuevos conceptos como los Head Spa.
Entre las opciones más conocidas aparecen tanto establecimientos históricos como nuevas propuestas que permiten disfrutar de unas horas de desconexión sin salir de Valencia.
Antes de reservar, es recomendable consultar directamente con cada establecimiento los horarios, tratamientos disponibles, precios, duración de los circuitos y condiciones de acceso, ya que estos servicios pueden cambiar según la temporada.
Comparte esto:
- Compartir en WhatsApp (Se abre en una ventana nueva) WhatsApp
- Comparte en Facebook (Se abre en una ventana nueva) Facebook
- Compartir en X (Se abre en una ventana nueva) X
- Enviar un enlace a un amigo por correo electrónico (Se abre en una ventana nueva) Correo electrónico
- Compartir en Telegram (Se abre en una ventana nueva) Telegram
- Compartir en LinkedIn (Se abre en una ventana nueva) LinkedIn
Relacionado
Lo más leído
- Nueva polémica para Gabriela Guillén: una exempleada la denuncia por una supuesta contratación irregular
- La terapia con ibogaína a la que se sometió el hijo de Cindy Crawford meses antes de morir
- ¿Qué es una ciclogénesis? El fenómeno meteorológico que llega en cuatro días
- Un incendio en el sótano del Mercado Central de València obliga a desalojar el edificio
- Ellas son todas las candidatas a Fallera Mayor de Valencia 2027







Tienes que estar registrado para comentar Acceder