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Mercadona lanza los nuevos platos asiáticos

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mercadona platos asiaticos
MERCADONA

Mercadona ya tiene disponible su nuevo surtido de platos asiáticos en todas las tiendas. Estos platos listos para consumir son una excelente opción para disfrutar de una comida asiática elaborada con ingredientes frescos y de calidad.

Mercadona lleva los platos asiáticos a todas sus tiendas

Ya se puede disfrutar en los más de 1.600 establecimientos de España y Portugal de Poke de Salmón, una combinación de arroz de sushi con diversos vegetales y este pescado, acompañada de toque refrescante de la salsa ponzu, con cítricos y salsa de soja.

También se pueden encontrar Noodles Yakisoba, especialidad japonesa sabrosa e intensa, preparada con carne y verduras. Una opción ideal para los amantes de los platos con fideos.

El Pollo Teriyaki es un plato clásico nipón que se sirve con arroz y cebolleta en tiras y es una de las opciones preferidas de muchos “Jefes”, como en Mercadona se llama a los clientes. Tampoco podía faltar el Arroz Frito con carne, vegetales y condimentos orientales, conocido por su aroma característico y su sabor.

El Sushi de Mercadona

Y para completar la oferta para todos los gustos no falta el Sushi. Este plato japonés muy popular en todo el mundo combina pescado crudo, mariscos o vegetales envueltos con arroz de sushi y algas nori. En Mercadona se ofrecen distintas combinaciones de sabores y tamaños para adaptarse a las preferencias de los consumidores.

5 especialidades de platos asiáticos

Poke de salmón

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Una típica receta hawaiana, cada día más popular. ¿La has probado ya? Consiste en una combinación de arroz de sushi con diferentes vegetales y pescado, en este caso salmón. El poke se acompaña con una salsa ponzu, que es una mezcla de cítricos y salsa de soja que le da un toque refrescante.

Noodles Yakisoba

Noodles Yakisoba Mercadona

Estos noodles son una especialidad japonesa preparada con los deliciosos fideos fritos, carne y verduras. Muy conocido en su país, el yakisoba se caracteriza por su intenso sabor. Es una opción ideal para los amantes de los platos con fideos. Si es tu caso, ¡no te lo pierdas!

Pollo Teriyaki

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Este es un plato clásico de la cocina japonesa, el preferido de muchos apasionados de los sabores orientales. Se cocina en una salsa teriyaki tradicional y se sirve con arroz blanco. Esta salsa le da al pollo un punto jugoso irresistible y un sabor y caramelizado.

Arroz frito

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El arroz es un ingrediente habitual en la cocina asiática. Este plato consiste en arroz de grano largo salteado con carne, vegetales y especias orientales. El arroz frito es de los platos más demandados, por su aroma característico y su sabroso sabor. La combinación de ingredientes le da un toque muy especial.

Sushi, el plato asiático por excelencia

Sushi de Mercadona

Probablemente, es el plato japonés más popular en todo el mundo. Se trata de una combinación de pescado, mariscos o vegetales envueltos en arroz de sushi y alga nori.

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Consumo

Alerta alimentaria grave por insecticida tóxico en esta fruta de origen español

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Alerta alimentaria fruta
Vista de un puesto con frutas y hortalizas en un mercado. EFE/ Javier Lizón /Archivo

La Unión Europea detecta niveles elevados de acetamiprid en una fruta muy consumida

La Unión Europea ha emitido una alerta alimentaria de carácter grave por la presencia de niveles elevados de un insecticida en nectarinas procedentes de España. El aviso sanitario se activó tras detectar concentraciones superiores a las permitidas de acetamiprid, un plaguicida utilizado en agricultura para el control de insectos en cultivos de frutas y hortalizas.

Este tipo de alertas se activan cuando existe un riesgo potencial para la salud pública, especialmente si los residuos de pesticidas superan los límites máximos establecidos por la normativa comunitaria.

Qué es el acetamiprid y por qué preocupa

El acetamiprid es un insecticida del grupo de los neonicotinoides, empleado de forma habitual para proteger cultivos de plagas. Aunque está autorizado en la Unión Europea, su uso está estrictamente regulado y sujeto a límites máximos de residuos en alimentos.

En el lote detectado, los análisis revelaron una concentración de 0,27 mg/kg, cuando el límite legal es de 0,08 mg/kg, lo que supone más del triple del máximo permitido. La exposición a niveles elevados de este tipo de sustancias puede provocar efectos adversos en la salud, especialmente en niños, mujeres embarazadas y personas con patologías previas.

Entre los posibles riesgos asociados a los neonicotinoides se incluyen:

  • Alteraciones neurológicas en casos de exposición elevada

  • Problemas gastrointestinales

  • Riesgos potenciales para el sistema endocrino en exposiciones prolongadas

Por ello, las autoridades sanitarias aplican el principio de precaución y ordenan la retirada inmediata de los productos afectados.

Interceptación del lote en Italia y retirada del mercado

Según la notificación publicada el 19 de enero por el Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF), el lote de nectarinas fue interceptado en Italia durante un control fronterizo de seguridad alimentaria. Italia fue el país que notificó el hallazgo tras detectar el nivel excesivo del plaguicida.

Las autoridades determinaron la retirada inmediata del producto para evitar su comercialización en supermercados y fruterías. Aunque el informe no detalla el número de lote ni la empresa productora, sí confirma que las partidas afectadas ya han sido retiradas del circuito comercial, evitando así su llegada a los consumidores.

Cómo funciona el sistema europeo de alertas alimentarias

El Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF) es una red de intercambio de información entre los países de la Unión Europea. Su objetivo es detectar y gestionar riesgos alimentarios de forma rápida y coordinada.

Creado en 1979, el sistema conecta a:

  • Estados miembros de la Unión Europea

  • Comisión Europea

  • Autoridades sanitarias nacionales

  • Agencias de seguridad alimentaria (como la AESAN en España)

Cuando se detecta un riesgo grave, los países notifican el incidente para que se adopten medidas inmediatas, como retiradas del mercado, controles adicionales o bloqueos de importación y exportación.

Qué deben hacer los consumidores

En este caso, las autoridades han confirmado que el producto afectado no llegó a los puntos de venta, por lo que no se ha emitido una alerta directa al consumidor. Sin embargo, los expertos recomiendan:

  • Lavar siempre frutas y verduras antes de consumirlas

  • Pelar la fruta cuando sea posible para reducir residuos

  • Comprar productos de origen certificado o ecológico si se desea minimizar la exposición a pesticidas

Un recordatorio sobre la seguridad alimentaria

Este tipo de alertas subraya la importancia de los controles en la cadena alimentaria europea, considerada una de las más estrictas del mundo. La detección temprana del lote contaminado demuestra el funcionamiento del sistema de vigilancia, cuyo objetivo es evitar riesgos graves para la salud pública y garantizar que los alimentos que llegan a los consumidores sean seguros.

La alerta por acetamiprid en nectarinas de origen español se suma a otras notificaciones periódicas sobre pesticidas, metales pesados o contaminantes microbiológicos, y refuerza el papel clave de las agencias de seguridad alimentaria en la protección del consumidor.

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