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Mercadona subirá los sueldos un 5% a sus más de 93.000 empleados

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Mercadona subirá los sueldos un 5% a sus más de 93.000 empleados

València, 9 dic (OFFICIAL PRESS-EFE).- Mercadona prevé aumentar el sueldo a sus más de 93.000 empleados alrededor del 5 % a partir del próximo mes de enero, para adecuarlo al IPC y evitar la pérdida de poder adquisitivo de su plantilla.

Según ha informado este jueves Expansión y han confirmado fuentes de la empresa, el porcentaje exacto vendrá determinado al cierre del ejercicio, y la subida salarial será efectiva a partir del próximo mes de enero.

«Es nuestra responsabilidad como empresa socialmente responsable seguir aplicando iniciativas para satisfacer a las personas que conforman nuestra plantilla», han señalado las mismas fuentes.

La actualización de los salarios con respecto a los incrementos anuales del IPC está contemplada en el convenio colectivo de Mercadona.

El IPC se situó el pasado mes de noviembre en el 5,6 %, su nivel más alto desde septiembre de 1992.

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Mercadona alcanza una cuota récord del 27% y ya vende el 20% de lo que se come en España

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La cadena de Juan Roig consolida su liderazgo en la distribución alimentaria en 2025, mientras Lidl y Aldi continúan ganando terreno

Mercadona refuerza su posición como líder absoluto de la distribución en España tras cerrar 2025 con una cuota de mercado récord del 27%, según los datos del informe Worldpanel by Numerator. La cadena presidida por Juan Roig no solo domina el sector de supermercados, sino que además ya vende casi el 20% de todo lo que se consume en España, superando incluso a bares y cafeterías.

El informe confirma que el modelo de surtido corto sigue ganando peso y ya concentra el 38,9% del mercado, con Mercadona como principal referente.


Mercadona impulsa las cestas grandes y los platos preparados

Uno de los factores clave del crecimiento de Mercadona ha sido su capacidad para incentivar las cestas de compra más grandes, evitando que los clientes completen su compra en otras cadenas.

El nuevo modelo de tienda T9 ha reforzado secciones estratégicas como:

  • Pescado y marisco en libre servicio
  • Platos cocinados y preparados
  • Perfumería e higiene

La apuesta por los platos preparados está siendo especialmente relevante. Esta categoría no solo crece dentro del hogar, sino también fuera de él: el 22% de los platos preparados que se compran en supermercados se consumen fuera de casa.

Sumando el consumo dentro y fuera del hogar, Mercadona lidera con un 19,7% en valor, por delante de bares y cafeterías (11,2%) y restaurantes independientes (8,6%).


Lidl y Aldi siguen creciendo en España

Aunque Mercadona consolida su liderazgo, la competencia también avanza.

  • Lidl roza el 7% de cuota (6,9%), consolidándose como opción de cesta completa, apoyada en su tarjeta de fidelización.
  • Aldi alcanza el 2% del mercado y es la cadena que más ha crecido en compradores en 2025, mejorando en frecuencia de compra y percepción de precio.
  • Dia continúa su recuperación y llega al 3,8% del mercado, reforzando su modelo de proximidad y marca propia.

Por su parte, Carrefour se mantiene en segunda posición con un 9%, aunque pierde 0,7 puntos porcentuales debido al retroceso del formato hipermercado.


La marca blanca alcanza el 45,6% del mercado

El informe también destaca el crecimiento de la marca de distribución, que ya supone el 45,6% del mercado, 1,7 puntos más que el año anterior. La inflación y el control del gasto han impulsado a los consumidores a priorizar precio, promociones y ofertas.

El comprador actual reparte su presupuesto entre más cadenas y visita varias enseñas incluso el mismo día en busca de mejores precios.


Consum y las cadenas regionales

En el arco mediterráneo, Consum se consolida como segundo distribuidor con un 10,1% de cuota, especialmente fuerte en la Comunitat Valenciana y Cataluña.

Las cadenas regionales, en conjunto, alcanzan el 18,5% del mercado, aunque muestran cierta desaceleración en alimentación envasada.


Mercadona mantiene el liderazgo en 2026

Según el informe, 2026 ha comenzado con la misma tendencia: Mercadona, Lidl y Aldi siguen creciendo, confirmando que el modelo de supermercado de surtido corto continúa ganando terreno en los hábitos de consumo en España.

Con un 27% de cuota y casi una quinta parte de la alimentación total del país en sus manos, Mercadona no solo lidera la distribución, sino que se consolida como el principal actor del consumo alimentario en España.


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