Valencia
Así es el nuevo modelo de supermercado de Mercadona
El nuevo modelo de supermercado de Mercadona inaugura hoy un nuevo espacio eficiente en Passeig Germanies número 95 de Gandia (Valencia), tras cerrar la tienda ubicada en la calle Benicanena del mismo municipio, por no poder adaptar dicho espacio a esta nueva generación de supermercados.
Este nuevo supermercado refuerza la excelencia en el servicio y optimiza el acto de compra de sus clientes, presenta mejoras de las que se benefician tanto los “Jefes” (clientes), como los trabajadores, los proveedores y la sociedad.
Novedades en todas las secciones
Para ello, este nuevo supermercado cuenta con novedades en todas sus secciones, además de incorporar una nueva denominada “Listo para Comer”, que cuenta con un total de 35 opciones distintas. Todas ellas se sirven en envases fabricados con materiales naturales, como la caña de azúcar (material compostable), el cartón o el papel.
Además, este nuevo supermercado dispone, entre otras mejoras, de una nueva entrada con doble acristalado que evita corrientes de aire, unos pasillos más amplios, un área de descanso en la misma tienda con sillas y mesas donde los “jefes” pueden consumir el plato recién preparado y acompañarlo con bebidas frías.
Listo para Comer de Mercadona
Nuevo modelo de supermercado de Mercadona
Esta nueva generación de supermercado eficiente, que ha supuesto una inversión de aproximadamente 5 millones de euros, tiene una superficie de sala de venta de 1.600 m2 y dispone de un diseño totalmente renovado respecto al anterior modelo de tienda con nuevos colores y materiales, tanto en la fachada exterior de acceso al supermercado como en la distribución de las distintas secciones. Asimismo, apuesta por amplios espacios diáfanos que facilitan la entrada de luz natural y colores cálidos en la delimitación de los distintos ambientes.
En la construcción de esta nueva tienda eficiente de Mercadona, que cuenta con una plantilla de más de 40 trabajadores con empleo estable y de calidad procedentes de otras tiendas de la compañía como la tienda ubicada en la calle Benicanena, han participado 90 proveedores que han dado empleo a más de 400 personas durante la fase de obra, tanto de forma directa como indirecta.
Tecnología y ergonomía para las trabajadoras y trabajadores de Mercadona
Adicionalmente, con el objetivo de facilitar las tareas diarias de los trabajadores, este nuevo supermercado incluye múltiples medidas para mejorar la ergonomía y eliminar sobreesfuerzos. Por ejemplo, el nuevo mueble de caja de Mercadona se ha desarrollado en colaboración con el Instituto de Biomecánica de Valencia. La tienda también dispone de zonas comunes para que los empleados disfruten de una mayor comodidad en sus momentos de descanso, así como un comedor más equipado y unas taquillas personales más amplias y cómodas.
Además, esta Nueva Tienda Eficiente de Mercadona está completamente conectada tecnológicamente, mediante la integración de una serie de dispositivos electrónicos y herramientas colaborativas para los trabajadores, con los que poder compartir información desde cualquier sección de la tienda; lo que facilita la autogestión de cada supermercado y agiliza los procesos de toda la cadena. Entre los nuevos dispositivos, se encuentran, entre otros, la línea de cajas, las balanzas o el uso de tabletas electrónicas que sustituyen al papel para realizar gestiones administrativas. Todo ello permite optimizar los procesos y conocer la gestión de la tienda en tiempo real, lo cual facilita la toma de decisiones y contribuye a una mayor agilidad, especialmente, en la gestión de los productos frescos.
Ahorro energético: tienda ecoeficiente
A nivel medioambiental, se han tomado medidas que permiten reducir hasta un 40% el consumo energético respecto al modelo de tienda convencional, debido a la mejora del aislamiento térmico y acústico, optimizando los materiales y el grosor de paredes y techos y con nuevos arcones de congelado más eficientes energéticamente y respetuosos con el medioambiente. Además, cuenta con un sistema de iluminación LED automatizado que se regula según zonas y momentos del día, para una gestión energética mucho más eficiente.
Asimismo, la compañía continúa apostando por las energías renovables a través de la instalación de 250 placas solares. Además, ha apostado por una cubierta ajardinada con la plantación de diferentes variedades de vegetación aromática y herbácea sobre una superficie aproximada de 1.000 metros cuadrados. Esta apuesta por los jardines urbanos, además de mejorar visualmente el entorno, supone beneficios medioambientales al contribuir a reducir el calor, potenciar el aislamiento acústico y mejorar la biodiversidad del medio urbano.
El horario de apertura de este supermercado es de lunes a sábado, de 09:00 a 21:30 horas, y dispone de un aparcamiento de aproximadamente 150 plazas para facilitar el acto de compra a todos los clientes que se desplacen en vehículo privado, de las cuales 4 plazas cuentan con puntos de recarga para vehículos eléctricos.
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