Ocio y Gastronomía
Así son las nuevas cafeterías de Zara: fusión de moda y estilo de vida
Inditex inaugura Zacaffé, la nueva línea de cafeterías de Zara que
Zara Man abre en Madrid su primer espacio Zacaffé, un concepto que planea expandirse internacionalmente
Zara sigue evolucionando su propuesta de marca, y tras sus colaboraciones con prestigiosos diseñadores y el lanzamiento de un sistema de compras en streaming, ahora apuesta por Zacaffé, su nueva línea de cafeterías. Este espacio innovador abrió sus puertas el viernes en la nueva tienda de Zara Man, ubicada en el número 14 de la calle Hermosilla, en el barrio de Salamanca de Madrid, uno de los enclaves comerciales más exclusivos de la capital.
Un concepto de café único para cada ciudad
Según la agencia Europa Press, el concepto de Zacaffé busca ofrecer una experiencia que no solo complementa la experiencia de compra, sino que también se adapta a la identidad cultural de cada ubicación. Cada café será diseñado para reflejar algún aspecto emblemático de la ciudad donde se encuentre. En el caso de la tienda de Hermosilla, el diseño de Zacaffé se ha inspirado en la arquitectura de la cercana Casa Árabe y su estilo neomudéjar, integrando detalles que evocan este edificio icónico y su entorno en el Parque del Retiro.
Además de la ambientación, la atención al detalle se extiende a la vajilla, creada especialmente para resaltar la esencia de cada espacio Zacaffé. El diseño de interiores ha sido desarrollado por la agencia Art Recherche et Industrie, con sede en París, para asegurar que cada Zacaffé refleje un estilo único y diferenciador que conecta con su ubicación y el entorno cultural.
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- Cafetería de Zara
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- ZARA
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- ZARA
Zacaffé: una expansión internacional planeada
Zara ya había probado el concepto de Zacaffé en tiendas de Dubai, Lisboa y París, donde estos espacios obtuvieron una respuesta positiva, motivando la expansión de la línea. Inditex ha anunciado que, tras su apertura en Madrid, Zacaffé continuará su expansión en 2025, con planes para introducir este formato en los mercados asiáticos, empezando por Japón y Corea. Con esta estrategia, Inditex se enfoca en fortalecer el vínculo emocional con sus clientes, ofreciendo una experiencia que combina moda y estilo de vida en un solo espacio.
La experiencia Zacaffé: un acceso independiente para el café
En la tienda de Hermosilla, los visitantes pueden acceder a Zacaffé tanto desde el interior del establecimiento de Zara Man como a través de una entrada independiente en la calle. Esto permite que tanto los clientes de Zara como cualquier transeúnte puedan disfrutar de un café en un entorno inspirado en el diseño y la cultura local, reafirmando el enfoque de Inditex en hacer de Zacaffé una experiencia accesible y atractiva para un público amplio.
Un paso más en la estrategia de transformación de Inditex
La apertura de Zacaffé representa otro hito en la estrategia de Zara para redefinir su imagen y acercarse aún más a sus clientes mediante experiencias inmersivas. Desde colaboraciones de alta moda hasta el innovador sistema de compra en tiempo real, la compañía sigue apostando por iniciativas que elevan la experiencia de compra y refuerzan la conexión emocional con la marca.
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El histórico colectivo cultural Lo Rat Penat ha anunciado la convocatoria del “I Concurso de Bunyuelos Valencianos” con motivo de las Fallas 2026, una iniciativa que busca poner en valor la elaboración artesanal de uno de los dulces más emblemáticos de la tradición valenciana.
El certamen se organiza junto a la Asociación Profesional de Periodistas Valencianos y cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de València, reforzando así el compromiso institucional con la promoción de la gastronomía y la cultura popular.
Un concurso para preservar la tradición de los buñuelos valencianos
El objetivo principal del concurso es dignificar y preservar la receta tradicional de los buñuelos, muy arraigada en los hogares, buñolerías y churrerías de València, especialmente durante las fiestas falleras.
La iniciativa pretende reconocer públicamente el trabajo de los profesionales que mantienen viva la elaboración manual de variedades clásicas como:
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Buñuelos de calabaza
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Buñuelos de higo
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Otras recetas tradicionales valencianas
Se valorará especialmente el uso de productos genuinos y técnicas artesanales transmitidas de generación en generación.
Quién puede participar en el I Concurso de Bunyuelos Valencianos
Podrán inscribirse:
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Buñolerías
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Churrerías
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Chocolaterías con establecimiento fijo
Ubicadas en la ciudad de Valencia y municipios limítrofes, tanto si el titular es persona física como jurídica.
En esta primera edición quedan excluidos los establecimientos ambulantes, aunque la organización no descarta su posible incorporación en futuras convocatorias.
Plazo de inscripción y cómo apuntarse
📅 Periodo de inscripción:
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Inicio: 25 de febrero de 2026 a las 9:00
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Fin: 5 de marzo de 2026 a las 21:00
Las solicitudes deberán formalizarse por correo electrónico, aportando los datos identificativos y de contacto del establecimiento.
Criterios de valoración del jurado
El jurado estará formado por expertos de las entidades organizadoras y un profesional reconocido del ámbito culinario.
Se evaluarán aspectos como:
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Calidad de los ingredientes (harinas, aceites)
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Forma y textura
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Color y aroma
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Presentación
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Respeto a la receta tradicional
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Elaboración manual y uso de utensilios tradicionales
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Preparación de masas
Las visitas a los locales participantes se realizarán el 7 de marzo de 2026 a partir de las 9:30, momento en el que se procederá a la degustación y valoración.
Premios del concurso
El certamen otorgará tres galardones:
🥇 Primer premio: 300 euros y estandarte conmemorativo
🥈 Segundo premio: 200 euros y estandarte conmemorativo
🥉 Tercer premio: 100 euros y estandarte conmemorativo
Todos los participantes que cumplan las bases recibirán un diploma acreditativo.
Entrega de premios: fecha y lugar
La ceremonia oficial tendrá lugar el:
📍 11 de marzo de 2026
🕖 19:00 horas
🏛️ Sede de Lo Rat Penat (calle Trinquet de Cavallers, 9 — Valencia), en el Salón Constantí Llombart
Un impulso a la cultura y gastronomía valencianas
Con esta convocatoria, Lo Rat Penat reafirma su compromiso con la defensa de las tradiciones, la lengua y la cultura valencianas, dando protagonismo a uno de los símbolos gastronómicos más queridos de las Fallas.
El concurso aspira a convertirse en una cita anual que refuerce el reconocimiento de los profesionales del sector y acerque al público la riqueza del patrimonio culinario valenciano.
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