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Consumo

Càrcer creará un banco de ADN de los perros para identificar los excrementos sin recoger

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VALÈNCIA, 12 Abr. (EUROPA PRESS) – El Ayuntamiento de Càrcer registrará el ADN de los perros para identificar los excrementos sin recoger y tras recibir «durante años» una «multitud de quejas ciudadanas» por las deposiciones incontroladas. El análisis genético permitirá controlar la limpieza de las calles de esta población de la Vall del Xúquer y además evitar el abandono de mascotas.

El consistorio implantará un proyecto que modificará la ordenanza municipal para que, además de obligar a censar los perros y colocarles un chip de identificación, sus propietarios también los sometan a un análisis de sangre para crear un banco de datos, según ha informado en un comunicado.

De este modo, cada vez que se localicen excrementos en la calle se procederá a recoger una muestra para analizarlos, «con el fin de localizar a los dueños e imponerles una sanción que puede llegar hasta los 200 euros».

«Este sistema funciona en la actualidad en algunas ciudades como Xàtiva, Almussafes o Cullera y está siendo un éxito. Se trata de una medida que busca combatir las actitudes incívicas de la gente que deja las cacas en la vía pública. El chequeo genético nos permitirá saber de qué perro es y quién es el titular de la mascota. Nuestra intención es tratar de educar a la gente para que no se repitan estas conductas», ha explicado el alcalde de Càrcer, Josep Botella.

Las pruebas de ADN tienen un coste aproximado de 35 euros y el servicio estará gestionado por una empresa autorizada, que cuenta con «gran experiencia» en este ámbito. El primer edil ya ha mantenido varias reuniones con la misma firma que gestiona este plan en la capital de la Costera con el objetivo de «agilizar» los procesos.

Actualmente, en Càrcer un 10 por ciento del total de la población cuenta con animales de compañía, es decir, hay alrededor de 200 mascotas. El consistorio pagará la mitad del coste de las extracciones y los patrones del material genético y lanzará una campaña informativa para que los vecinos y vecinas sepan cuándo podrán llevar a cabo los análisis.

«Confiamos en que se pueda reducir considerablemente la problemática. Financiaremos parte del proyecto durante un plazo determinado y llevaremos a cabo una campaña de concienciación», ha detallado Botella.

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Consumo

Alerta sanitaria por queso contaminado con E. coli: productos retirados en España

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Alerta alimentaria queso
ARCHIVO OFFICIAL PRESS

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha lanzado una alerta sanitaria tras detectar la presencia de la bacteria Escherichia coli productora de toxinas Shiga en un lote de queso Camembert comercializado en España, concretamente en las comunidades de Madrid y Cataluña.

Este aviso, difundido a través de los canales oficiales de seguridad alimentaria, afecta a un producto de origen francés que ya está siendo retirado del mercado como medida preventiva.


🧀 Producto afectado: lote concreto de queso Camembert

El producto implicado en la alerta es:

  • Nombre: Camembert de Normandie
  • Marca: La Réserve des Crémiers
  • Lote: 031241
  • Formato: 250 gramos
  • Envasado: caja de madera
  • Fecha de caducidad: 08/04/2026 y 12/04/2026
  • Conservación: refrigerado

Las autoridades han confirmado que este lote podría estar contaminado con una cepa peligrosa de E. coli, capaz de provocar infecciones graves.


⚠️ Riesgos para la salud: síntomas de infección por E. coli

La bacteria detectada, E. coli productora de toxinas Shiga, puede causar cuadros de intoxicación alimentaria que varían en gravedad.

Entre los síntomas más habituales se encuentran:

  • Fuertes calambres abdominales
  • Diarrea acuosa que puede evolucionar a diarrea con sangre
  • Náuseas y vómitos
  • Fiebre en algunos casos

En situaciones más graves, especialmente en personas vulnerables, puede derivar en complicaciones renales.


🚨 Recomendaciones de AESAN a los consumidores

Las autoridades sanitarias han sido claras en sus indicaciones:

  • No consumir el producto si se dispone de él en casa
  • Devolverlo al punto de venta
  • En caso de haberlo ingerido y presentar síntomas, acudir de inmediato a un centro de salud

La AESAN ha trasladado esta alerta a todas las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objetivo de garantizar la retirada efectiva del producto.


🌍 Origen de la alerta: red europea de seguridad alimentaria

La notificación se ha originado en Alemania y ha sido comunicada mediante la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF), un sistema que permite actuar con rapidez ante riesgos alimentarios en la Unión Europea.

Gracias a este mecanismo, se ha podido identificar el lote afectado y activar los protocolos de seguridad en España.


🛑 Retirada del producto y control en supermercados

Las autoridades están verificando que el producto haya sido retirado de los canales de distribución, incluyendo supermercados y puntos de venta donde pudiera haberse comercializado.

No obstante, se recomienda a los consumidores revisar sus compras recientes, especialmente si han adquirido quesos tipo Camembert en las últimas semanas.

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