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Muere el cocinero español Enrique Garcerán a los 34 años

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cocinero español Enrique Garcerán
Níspero Asador, Vinos & Coctelería

Conmoción en el mundo de la gastronomía por la muerte del cocinero español Enrique Garcerán a sus 34 años en un accidente de tráfico.

Al parecer, el conocido cocinero afincado en Puerto Rico ha fallecido en una de las principales avenidas de Ponce, municipio en el oeste de la isla, cuando iba en coche, según ha informado la Policía local.

Las informaciones recogidas en los primeros informes elaborados por los agentes que llegaron hasta el lugar de los hechos apuntan a que el cocinero español conducía el automóvil a las 23.03 horas. En concreto, el vehículo en el que se transportaba era una Jeep, modelo Gladiator.

Muere el cocinero español Enrique Garcerán

Presuntamente, Enrique Garcerán conducía por la Avenida Juan Ponce de León de Ponce a una velocidad que no le permitió control del volante, impactando contra un árbol y luego una verja de una vivienda particular.

Nada más producirse el impacto, el cocinero Enrique Garcerán resultó herido con lesiones de carácter grave que le causaron la muerte en el lugar.

La trayectoria de Enrique Garcerán

Enrique Garcerán se trasladó hasta el municipio puertorriqueño de Ponce en 2018. El joven cocinero viajó hasta Puerto Rico para dirigir la cocina del restaurante Baleares del Hotel Meliá, donde fusionó la comida mediterránea y caribeña.

La carrera profesional de Enrique Garcerán no solo estuvo marcada por su paso por el restaurante Baleares del hotel, el joven cocinero también estuvo trabajando en la cocina del restaurante Níspero Asador, Vinos & Coctelería.

Ha sido el propio administrador de este restaurante, Javier Bustillo, el que ha lamentado la muerte y ha homenajeado a Enrique Garcerán a través de las redes sociales.

Las redes lloran su muerte

«Nuestro más sentido pésame a sus familiares y amigos», comentó Bustillo en una publicación del restaurante en Facebook.

«Enrique, tu pasión por la cocina, tu insaciable sed y amor por el trabajo te permitieron conquistar el corazón de tus comensales. Tu determinación y liderazgo te llevaron por todo el mundo, dejando una huella en cada continente que visitaste», agregó en el mensaje en el que homenajeaba al cocinero fallecido.

«Siempre te recordaremos y agradeceremos tu aportación a la industria gastronómica de Puerto Rico. Descansa en paz, Chef Garcerán».

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Sara Carbonero recibe el alta hoy y continúa su recuperación en casa

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Sara Carbonero hospital
Foto: JOSEFINA BLANCO

Sara Carbonero ha recibido el alta hospitalaria hoy, una noticia muy esperada que pone fin a varios días de preocupación por su estado de salud. La periodista y empresaria ha abandonado el hospital tras permanecer ingresada durante 11 días, después de sufrir una urgencia médica por un fuerte dolor abdominal mientras se encontraba de vacaciones en Lanzarote.

Última hora sobre la salud de Sara Carbonero

La evolución de Sara Carbonero ha sido positiva, lo que ha permitido a los médicos concederle el alta médica este martes. Durante su ingreso, la comunicadora fue sometida a una intervención quirúrgica de urgencia y pasó por la Unidad de Cuidados Intensivos (UCI) como medida de precaución. Posteriormente, fue trasladada a planta, donde continuó recuperándose de forma favorable.

Fuentes cercanas aseguran que, aunque el proceso ha sido delicado, su recuperación avanza según lo previsto, motivo por el cual podrá continuar el reposo y el seguimiento médico desde su domicilio.

Un ingreso inesperado durante sus vacaciones

El ingreso hospitalario de Sara Carbonero se produjo de manera repentina a comienzos de enero, cuando comenzó a sentir un intenso dolor abdominal que obligó a su traslado urgente al hospital. La noticia generó una gran inquietud tanto en su entorno personal como entre sus seguidores, que rápidamente inundaron las redes sociales con mensajes de apoyo.

Apoyo de familiares y amigos

Durante estos días, Sara Carbonero ha estado arropada por su familia y amigos más cercanos. El entorno de la periodista ha destacado la importancia de la prudencia y la calma en esta etapa, priorizando su bienestar y recuperación total antes de retomar su actividad profesional.

Sara Carbonero, centrada ahora en su recuperación

Tras recibir el alta hoy, Sara Carbonero se centrará en descansar y seguir las indicaciones médicas, manteniéndose alejada del foco mediático durante un tiempo. La noticia de su salida del hospital supone un gran alivio para quienes siguen de cerca su trayectoria y su estado de salud.

La periodista, una de las figuras más queridas del panorama mediático español, vuelve a demostrar fortaleza en un momento complicado, afrontando esta nueva etapa con discreción.

 

 

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