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Consumo

«El orgullo de limpiar culos», la carta viral de una auxiliar de enfermería

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Curiosamente, un texto escrito por una auxiliar de enfería en 2015, ha sido viralizado por otra compañera de profesión poco más de tres años después. Rebeca Vicente publicó en su cuenta personal de Facebook un escrito defendiendo su trabajo, en demasiadas ocasiones infravalorado por muchos.

Harta de las connotaciones negativas que conlleva la expresión tan utilizada por la gente de ‘limpiaculos’, sintió «la necesidad de reivindar mi trabajo y de gritar al mundo lo orgullosa que estoy de él’.

Imagen: Rebeca Vicente, autora del texto | Facebook

Las redes sociales, una vez más, han hecho que un texto como el suyo se convierta en viral, llegando a cientos de miles de personas. Aunque, en esta ocasión, ha sido otra auxiliar de enfermería la que, al copiar y pegar el texto, lo ha hecho famoso en cada rincón de España. Esta es la publicación en cuestión:

Imagen: Facebook

Rebeca, ante los comentarios de muchos usuarios de Facebook instándole a que defendiera la autoría de la carta, ha comentado que Sara, la chica que lo compartió, «se vio desbordada y no supo gestionar tanto. Creo firmemente que el texto refleja su sentir, por eso lo copió y pegó, como otra gente ha hecho», además, quiso añadir que «lo importante es que ha llegado a muchísima gente y les ha dado consuelo y ánimo. Yo estoy encantada».

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Consumo

Alerta por listeria en queso mezcla: marcas afectadas y recomendaciones

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efectos del queso en cerebro
Imagen del producto afectado. - AESAN

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha emitido una alerta sanitaria tras detectar Listeria monocytogenes en queso mezcla madurado elaborado con leche cruda de oveja y vaca de varias marcas ampliamente distribuidas.

La notificación afecta inicialmente al País Vasco, Navarra, Castilla-La Mancha y Aragón, aunque la agencia advierte de que pueden haberse producido redistribuciones a otras comunidades autónomas.


Marcas y lotes afectados por presencia de listeria

Los productos incluyen quesos de Beiardi, La Borda de Agort, Udabe y Eroski. Todos están elaborados con leche cruda, un factor que incrementa el riesgo microbiológico.

Marca Beiardi

  • Lotes afectados:

    • 2528430 – caduca el 29/09/2026

    • 2528410 – caducidad entre el 9 y 22/09/2026

    • 2528410 – caducidad 16/09/2026

Marca “La Borda de Agort”

  • Lote 2528410 – caducidad 12/09/2026

Marca Udabe

  • Lote 2528410 – queso mezcla ahumado – caducidad 22/10/2026

Marca Eroski

  • Lote 2528410 – queso mezcla ahumado – caducidad 07/10/2026


Actuación de las autoridades

La alerta fue emitida por Navarra y activada a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) para proceder a la retirada inmediata de los lotes afectados de los canales de venta.


Recomendaciones de la Aesan

Si tienes estos productos en casa:

  • No consumirlos bajo ningún concepto.

  • Entregar el producto en el punto de compra o desecharlo adecuadamente.

Si ya lo has consumido:

Consultar con un profesional sanitario si aparecen síntomas como:

  • Fiebre

  • Náuseas

  • Vómitos

  • Diarrea

La listeria puede ser especialmente grave en:

  • Embarazadas

  • Personas inmunodeprimidas

  • Personas mayores

En caso de embarazo, la Aesan recomienda seguir estrictamente las pautas de seguridad alimentaria y revisar el listado de alimentos a evitar, especialmente aquellos elaborados con leche cruda.


Conclusión

La alerta por listeria en estos quesos mezcla de varias marcas subraya la importancia de vigilar los productos elaborados con leche cruda y la eficacia del sistema de detección rápida. Las autoridades continúan supervisando la retirada y no se descarta que el alcance sea mayor si se confirman redistribuciones a otras comunidades.

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