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Consumo

ENCUESTA| Este es el famoso elegido por los valencianos para irse de cañas

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VALÈNCIA, 18 Abr. (EUROPA PRESS) – El 59,4 por ciento de los valencianos elige al presentador Arturo Valls como personaje público favorito para irse de cañas, seguido, con un triple empate (9,4 por ciento), del cantante Francisco y los presentadores Nuria Roca y Pablo Motos.

El cómico Raúl Antón y el arquitecto Santiago Calatrava cierran la clasificación de los seis primeros compañeros de barra favoritos de los valencianos, según los resultados de la encuesta ‘¿Con quién te irías de cañas?’ realizada por Madison Market Research para Cerveceros de España.

Según ha informado Cerveceros de España en un comunicado, con esta encuesta ha querido conocer la relevancia de ciertos personajes públicos en función de su interés como compañero de cañas y barras de los españoles.

«La encuesta que hacemos cada año pretende ser un termómetro del impacto de personajes de la sociedad, el cine o la música. Que un español sienta el deseo de compartir algo tan nuestro como una cerveza, una tapa y una charla con alguien muestra la importancia y relevancia reales de una persona en el conjunto de la sociedad», ha indicado Jacobo Olalla Marañón, director general de Cerveceros de España.

Según Cerveceros de España, la encuesta pone de manifiesto en esta nueva edición que una de las aficiones favoritas de los valencianos es pasar tiempo con la familia (32,5%), reunirse con los amigos a tomar unas cañas (29,2%), salir al campo, playa o montaña (23,3%) y practicar deporte (13,3%).

En cuantos a los cantantes favoritos, los principales son Alejandro Sanz y David Bisbal, con un empate del 13,2%, seguido por Pablo Alborán con un 9,4%. Entre los personajes de televisión y radio, los valencianos prefieren irse de cañas con Matías Prats (13,2%), Jordi Évole (10,3%) y Pablo Motos (8,8%).

En el entorno del cine, Santiago Segura es la referencia en la Comunitat Valenciana, con más del 16% de los encuestados, seguido por Dani Rovira, Javier Bardem, Paco León y Penélope Cruz, los cuatro elegidos por el 8,3% de los valencianos.

En cuanto al mundo del deporte, el tenista Rafael Nadal lidera las preferencias de los valencianos a la hora de elegir a un compañero para estos momentos, al ser la opción del 30,7% de los encuestados. En segunda posición se sitúa el futbolista del Betis Joaquín, como la opción del 10,7% de los preguntados y dejan a Fernando Alonso en tercera posición, como la opción para el 9,3% de los consultados.

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Consumo

Nueva ley contra el desperdicio alimentario: bares y restaurantes, obligados desde hoy a cumplirla

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Desde este jueves 1 de abril de 2026, todo el sector hostelero en España deberá aplicar medidas obligatorias para evitar el desperdicio de comida. La normativa, impulsada por el Gobierno y enmarcada en la ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario, se extiende ahora a todos los bares, restaurantes y servicios de catering.

Qué cambia desde hoy para la hostelería

La ley, que ya afectaba a pequeños establecimientos desde hace un año, se amplía ahora a todo el sector. Esto implica que cualquier negocio de restauración deberá:

  • Adoptar medidas para reducir el desperdicio de alimentos
  • Facilitar al cliente llevarse la comida no consumida
  • Mejorar la gestión de compras y almacenamiento
  • Priorizar la donación de excedentes aptos para el consumo

Esta normativa afecta tanto a grandes cadenas como a negocios locales en ciudades como Valencia.

Objetivo: reducir el desperdicio de comida

El objetivo principal de esta ley es reducir el volumen de alimentos que se tiran cada año, un problema con impacto:

  • Económico
  • Social
  • Medioambiental

España genera miles de toneladas de residuos alimentarios anuales, y una parte importante procede del sector hostelero.

Medidas obligatorias en bares y restaurantes

Entre las principales obligaciones destacan:

1. Ofrecer envases para llevar

Los establecimientos deberán permitir que los clientes se lleven la comida sobrante, fomentando prácticas como el “doggy bag”.

2. Planes de prevención

Los negocios tendrán que implantar estrategias internas para optimizar:

  • Compras
  • Conservación
  • Uso de ingredientes

3. Donación de excedentes

Siempre que sea posible, los alimentos no vendidos deberán destinarse a:

  • Bancos de alimentos
  • Entidades sociales

También afecta al catering

La normativa no solo impacta en bares y restaurantes, sino también en:

  • Empresas de catering
  • Eventos y celebraciones
  • Servicios de comida colectiva

Esto supone un cambio importante en la organización de grandes eventos.

Posibles sanciones por incumplimiento

El incumplimiento de la ley puede conllevar sanciones económicas, lo que obliga al sector a adaptarse rápidamente a las nuevas exigencias.

Un cambio hacia un consumo más responsable

La ampliación de esta normativa marca un paso más hacia un modelo de consumo sostenible. El sector hostelero, clave en la economía española, deberá ahora equilibrar rentabilidad y responsabilidad ambiental.

Con esta medida, España se alinea con las políticas europeas de reducción del desperdicio alimentario y refuerza su compromiso con la sostenibilidad.

 

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