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Consumo

Una Navidad más cara que nunca: Los alimentos que más suben de precio en Navidad

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alimentos que más suben de precio en Navidad
PEXELS

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha informado de un incremento del 5,2 % en el precio de los alimentos más demandados durante la Navidad, con seis de ellos alcanzando «máximos históricos». Entre los productos más afectados se encuentran el cordero lechal, el besugo y la piña, básicos en muchas mesas navideñas.

Observatorio de precios de Navidad

Desde 2015, la OCU realiza un análisis exhaustivo del precio de 16 productos típicos navideños en mercados municipales, supermercados e hipermercados de ciudades como Albacete, Barcelona, Bilbao, Madrid, Málaga, Sevilla y Valencia. Este año, su observatorio de precios ha detectado una subida especialmente notable en productos cuya oferta ha disminuido, mientras su demanda se mantiene alta en estas fechas.

Los alimentos que más suben

Entre los productos que experimentan mayores incrementos destacan:

  • Ostras: +19 %
  • Granada: +17 %
  • Cordero lechal: +16 %
  • Lubina: +12 %
  • Jamón ibérico de cebo: +11 %
  • Besugo: +10 %
  • Piña: +10 %
  • Angulas: +9 %
  • Percebes gallegos: +8 %
  • Redondo de ternera: +6 %

Alimentos en máximos históricos

Seis de estos productos han alcanzado precios récord:

  • Cordero
  • Redondo de ternera
  • Besugo
  • Lombarda
  • Piña
  • Granada

Productos con precios estables o en descenso

No todo sube:

  • Lombarda mantiene su precio.
  • Almejas bajan un 19 %.
  • Pavo: -6 %.
  • Langostinos: -5 %.
  • Pularda: -3 %.
  • Merluza: -1 %.

Consejos de la OCU para ahorrar en Navidad

Ante estas subidas, la OCU recomienda a los consumidores:

  1. Planificar con antelación las comidas navideñas.
  2. Adelantar las compras para aprovechar mejores precios.
  3. Optar por productos alternativos más asequibles en caso de fuertes incrementos.
  4. Aprovechar ofertas y promociones en supermercados e hipermercados.

Una Navidad más cara que nunca

La OCU advierte que, debido a estas subidas de precios, esta Navidad será una de las más costosas de los últimos años. Productos como el cordero, las angulas o el besugo, indispensables para muchas familias, se encuentran a precios que complicarán su presencia en las mesas.

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Consumo

Horarios de Mercadona en Fallas 2026: qué supermercados abren y cuándo cierran en València

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Horarios Mercadona Fallas
MERCADONA

La cadena de supermercados modifica su horario durante las fiestas y cerrará el 19 de marzo, día de San José y de la cremà de las Fallas.


Horarios de Mercadona en Fallas 2026: qué días abren y cuándo cierran en València

Con la llegada de las Fallas de València 2026, muchos ciudadanos se preguntan cuáles serán los horarios de Mercadona durante las fiestas. La cadena de supermercados ha confirmado que mantendrá su política habitual respecto a festivos y realizará ajustes puntuales en sus horarios durante el mes de marzo.

La principal modificación afecta al miércoles 19 de marzo, jornada en la que se celebra San José, festivo en la Comunitat Valenciana y día en el que culminan las Fallas con la tradicional cremà de los monumentos falleros.

Ese día, todos los supermercados de Mercadona permanecerán cerrados en València y en aquellas localidades donde el 19 de marzo sea festivo.

Mercadona cerrará el 19 de marzo en plena semana grande de Fallas

El cierre de los supermercados el Día de San José coincide con uno de los momentos más importantes de las Fallas. Durante esa jornada miles de personas salen a la calle para presenciar la cremà, el acto que pone fin a las fiestas falleras.

Además, el 19 de marzo también se celebra el Día del Padre, por lo que se trata de una fecha señalada tanto en el calendario festivo como familiar.

La compañía ha informado del cierre mediante carteles informativos en sus establecimientos, donde se indica que las tiendas no abrirán al público durante esa jornada.

Cuál es el horario habitual de Mercadona en València

Durante el resto de días de Fallas, los supermercados de la cadena mantendrán su horario habitual, salvo cambios puntuales según cada establecimiento.

En condiciones normales, el horario estándar de Mercadona es:

  • De lunes a sábado: de 9:00 a 21:30 horas

  • Domingos y festivos: cerrado

Tras el cierre del 19 de marzo, los supermercados volverán a abrir con normalidad el jueves 20 de marzo, retomando su actividad en su horario habitual.

La política de Mercadona con los festivos

Mercadona mantiene desde hace años una política empresarial basada en no abrir domingos ni festivos, una medida que la compañía aplica en la mayoría de sus supermercados en España.

El objetivo de este modelo es garantizar el descanso de la plantilla, organizando la actividad comercial de forma que los trabajadores puedan disfrutar de estos días libres.

Por ello, durante fechas señaladas como San José en la Comunitat Valenciana, los establecimientos permanecen cerrados.

Consejos para comprar durante las Fallas

Las Fallas son una de las semanas con mayor movimiento de personas en València, lo que también provoca un incremento en la actividad comercial y en las compras en supermercados.

Por ello, muchas personas optan por adelantar sus compras antes del 19 de marzo, especialmente si necesitan hacer provisiones para las celebraciones familiares del Día del Padre o para los actos falleros.

Planificar las compras con antelación puede evitar desplazamientos innecesarios durante una de las jornadas más intensas de las fiestas.

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