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Consumo

GALERÍA| La Reina Letizia muestra su lado más humano en República Dominicana

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MADRID, 22 May. (CHANCE) –

Coincidiendo con su 14 aniversario de bodas con el Rey Felipe VI, la Reina Letizia se encuentra de viaje de cooperación en República Dominicana y después de un baño de masas en una de las zonas más pobre del país para conocer el proyecto que abastece de agua a más de 300 familias en Monte Plata, con un look de lo más sencillo y zapato plano, Su Majestad ha continuado con los compromisos de su apretada agenda mostrándonos su imagen más cercana y cariñosa.

Doña Letizia se encontró con el presidente del país, Danilo Medina, y la primera dama, Cándida Montilla, en el Palacio Presidencial, donde ofreció un almuerzo en honor a la Reina de España.

Pero sin duda la estampa más significativa del viaje llegó justo después, cuando Doña Letizia acompañada por Cándida visitó el centro de atención integral para la discapacidad y posteriormente el Centro Cuñtural Español, donde se celebró el 30 aniversario de la presencia de la cooperación española en el país.

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La Reina Letizia fue recibida por un pasillo de globos amarillos y azules formado por niños de diferentes edades, los cuales se mostraban de lo más nervioso y contentos por la visita. La Reina se acerco a los niños, fundiéndose en emotivos abrazos y muestras de cariño. Su Majestad no pudo evitar las risas con las actitudes más espontáneas de los menores, mostrando su imagen más afable y divertida y demostrando una vez su compromiso con los más desfavorecidos.

Para la ocasión, la Reina optó por un vestido de gasa blanca con lunares negros y cuello halter y falda con volumen de CH Carolina Herrera. Un look que completó con salones negros de Magrit y bolso de Coolook. Casualmente Carolina Herrera también es una de las firmas predilectas de la primera dama, llegando incluso en varias ocasiones las mismas piezas que la Reina Letizia.

Fotos: Casa Real

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Consumo

Nueva ley contra el desperdicio alimentario: bares y restaurantes, obligados desde hoy a cumplirla

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Desde este jueves 1 de abril de 2026, todo el sector hostelero en España deberá aplicar medidas obligatorias para evitar el desperdicio de comida. La normativa, impulsada por el Gobierno y enmarcada en la ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario, se extiende ahora a todos los bares, restaurantes y servicios de catering.

Qué cambia desde hoy para la hostelería

La ley, que ya afectaba a pequeños establecimientos desde hace un año, se amplía ahora a todo el sector. Esto implica que cualquier negocio de restauración deberá:

  • Adoptar medidas para reducir el desperdicio de alimentos
  • Facilitar al cliente llevarse la comida no consumida
  • Mejorar la gestión de compras y almacenamiento
  • Priorizar la donación de excedentes aptos para el consumo

Esta normativa afecta tanto a grandes cadenas como a negocios locales en ciudades como Valencia.

Objetivo: reducir el desperdicio de comida

El objetivo principal de esta ley es reducir el volumen de alimentos que se tiran cada año, un problema con impacto:

  • Económico
  • Social
  • Medioambiental

España genera miles de toneladas de residuos alimentarios anuales, y una parte importante procede del sector hostelero.

Medidas obligatorias en bares y restaurantes

Entre las principales obligaciones destacan:

1. Ofrecer envases para llevar

Los establecimientos deberán permitir que los clientes se lleven la comida sobrante, fomentando prácticas como el “doggy bag”.

2. Planes de prevención

Los negocios tendrán que implantar estrategias internas para optimizar:

  • Compras
  • Conservación
  • Uso de ingredientes

3. Donación de excedentes

Siempre que sea posible, los alimentos no vendidos deberán destinarse a:

  • Bancos de alimentos
  • Entidades sociales

También afecta al catering

La normativa no solo impacta en bares y restaurantes, sino también en:

  • Empresas de catering
  • Eventos y celebraciones
  • Servicios de comida colectiva

Esto supone un cambio importante en la organización de grandes eventos.

Posibles sanciones por incumplimiento

El incumplimiento de la ley puede conllevar sanciones económicas, lo que obliga al sector a adaptarse rápidamente a las nuevas exigencias.

Un cambio hacia un consumo más responsable

La ampliación de esta normativa marca un paso más hacia un modelo de consumo sostenible. El sector hostelero, clave en la economía española, deberá ahora equilibrar rentabilidad y responsabilidad ambiental.

Con esta medida, España se alinea con las políticas europeas de reducción del desperdicio alimentario y refuerza su compromiso con la sostenibilidad.

 

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