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Consumo

La primera ‘Ruta del Vino Inteligente’ nacerá en València

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VALÈNCIA, 6 Abr. (EUROPA PRESS) – La Denominación de Origen (DO) de València ha iniciado los trabajos para crear la primera ‘Ruta del Vino Inteligente’ de España, que contará con un sistema de inteligencia turística en materia comercial, competitiva y de conocimiento sobre enoturismo a nivel nacional e internacional.

El proyecto permitirá lograr la certificación de la DO València como Ruta del Vino de España. En una primera fase, prevé la incorporación del sistema inteligente, con el objetivo de impulsar el la accesibilidad y el desarrollo sostenible y facilitar al visitante la forma de interactuar, detalla la DO Valencia en un comunicado.

El presidente de la Denominación de Origen, Cosme Gutiérrez, ha destacado este jueves en unas jornadas técnicas el potencial de esta ruta inteligente para el aumento de turistas y la configuración de una oferta de alto valor en el enoturismo, gracias a los recursos de las zonas vitivinícolas de la provincia de Valencia.

«Este trabajo nos sitúa a la cabeza de las rutas del vino, aprovechando los datos y el conocimiento para ir avanzando y proponiendo nuevos productos de enoturismo y ampliación de
una oferta que puede ser disfrutable para todos», ha aseverado.

Para el desarrollo de las fases del proyecto, la DO Valencia ha contado con la empresa Inteligencia Turística; con su directora ejecutiva, Celia Romero, y la responsable de Rutas Inteligentes, Maria Dolores Cortina. Se trata de una firma experta en la implantación de sistemas y soluciones de inteligencia turística.

13.00 HECTÁREAS DE VIÑEDO
Actualmente, la Denominación de Origen de Valencia agrupa 13.000 hectáreas de viñedo a lo largo de las cuatro subzonas sobre las que se extiende su demarcación territorial: Moscatel, Valentino, Clariano y Alto Turia, con cerca del centenar de viticultores inscritos.

Su producción media anual es superior a los 700.000 hectolitros de vino, que se elaboran a partir de diferentes variedades de uva. De hecho, la DO Valencia es la denominación que ha registrado un mayor incremento en la comercialización de sus vinos en los últimos años, en comparación al resto de las de la Comunitat Valenciana.

Desde la organización destacan que la lista Parker ha «coronado» con un ‘sobresaliente’ un total de 27 caldos de la DO Valencia, así como la puntuación de ‘excelente’ para 32 de sus vinos en la Guía Peñín de 2018.

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Consumo

Todos los productos para celíacos de Mercadona: un gran surtido sin gluten para no privarte de nada

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sin gluten de Mercadon celíacos

Mercadona amplía su surtido sin gluten para celíacos

Mercadona se ha consolidado como uno de los supermercados con mayor variedad de productos aptos para personas con celiaquía en España. Bajo su marca propia Hacendado y otras referencias, ofrece un amplio catálogo de alimentos sin gluten que permite seguir una dieta completa, variada y sabrosa sin renunciar a nada.

El objetivo es claro: facilitar la compra diaria a quienes deben evitar el gluten, con opciones que van desde básicos imprescindibles hasta caprichos dulces y platos preparados.


🌾 Comprar sin gluten en Mercadona: variedad y comodidad

Mercadona cuenta con uno de los surtidos más amplios para personas con celiaquía, combinando productos específicos sin gluten con alimentos naturalmente aptos y un etiquetado claro que facilita la compra.

A continuación tienes una lista tipo guía para organizar tu compra.


🥖 Pan, masas y harinas sin gluten

  • Pan de molde sin gluten Hacendado

  • Panecillos sin gluten

  • Baguette sin gluten

  • Bases de pizza sin gluten

  • Picos y biscotes sin gluten

  • Preparado de harina panificable sin gluten

  • Harina para repostería sin gluten

👉 Ideal para desayunos, tostadas y bocadillos.


🍝 Pasta, arroz y cereales

  • Espaguetis sin gluten

  • Macarrones sin gluten

  • Fusilli sin gluten

  • Fideos sin gluten

  • Arroz (todas las variedades naturales)

  • Quinoa

  • Maíz y polenta

  • Cereales de desayuno sin gluten

👉 Perfecto para platos diarios sin complicaciones.


🍪 Galletas, bollería y dulces

  • Galletas tipo María sin gluten

  • Galletas con chocolate sin gluten

  • Magdalenas sin gluten

  • Bizcochos sin gluten

  • Mini cookies sin gluten

  • Chocolate negro y con leche apto sin gluten

  • Barritas de cereales sin gluten

👉 Para no renunciar a desayunos y meriendas.


🧀 Lácteos y refrigerados aptos

  • Leche y bebidas vegetales

  • Yogures naturales y de sabores

  • Quesos (muchas referencias aptas)

  • Postres lácteos

  • Mantequilla

👉 Revisar siempre etiquetado por posibles trazas.


🥩 Carnes, pescados y proteínas

  • Carne fresca (pollo, ternera, cerdo)

  • Pescado fresco y congelado

  • Huevos

  • Conservas de pescado

  • Legumbres cocidas

👉 Base segura de la dieta sin gluten.


🍕 Precocinados y congelados sin gluten

  • Pizza sin gluten

  • Nuggets sin gluten

  • Empanadillas sin gluten

  • Platos preparados etiquetados

  • Patatas congeladas aptas

👉 Opciones rápidas para el día a día.


🥫 Despensa y básicos

  • Salsas de tomate sin gluten

  • Caldos y cremas etiquetados

  • Aceites y vinagres

  • Frutos secos naturales

  • Especias

  • Conservas vegetales

👉 Imprescindibles para cocinar con seguridad.


🍿 Snacks y picoteo

  • Patatas fritas aptas sin gluten

  • Palomitas naturales

  • Tortitas de maíz o arroz

  • Aperitivos de maíz

👉 Perfectos para momentos de ocio.


🧁 Productos especiales para repostería

  • Levadura sin gluten

  • Preparados para bizcocho

  • Azúcar glas

  • Cacao puro

  • Decoraciones aptas

👉 Para cocinar en casa sin riesgos.


✅ Consejos para comprar sin gluten en Mercadona

  • ✔️ Busca el sello “sin gluten” en el envase

  • ✔️ Revisa siempre ingredientes por posibles cambios

  • ✔️ Evita contaminación cruzada en casa

  • ✔️ Consulta listados actualizados si eres muy sensible


 

🌟 Un surtido pensado para que no te prives de nada

Gracias a la amplitud de su catálogo, Mercadona permite a las personas con celiaquía disfrutar de una dieta equilibrada y variada, desde recetas caseras hasta pequeños caprichos, demostrando que comer sin gluten no significa renunciar al sabor ni a la variedad.

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