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Ocio y Gastronomía

LISTADO| Los mejores planes para días lluviosos

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planes para días lluviosos

Los días de lluvia pueden parecer desalentadores, pero Valencia ofrece una variedad de actividades emocionantes y acogedoras. Aquí te presentamos un listado con los mejores planes para disfrutar en la ciudad cuando el clima no acompaña.

1. Visitar Museos

Valencia cuenta con una rica oferta cultural, y los museos son una excelente opción para refugiarse de la lluvia.

Museo de Bellas Artes

Este museo alberga una impresionante colección de obras de arte, incluyendo piezas de artistas como El Greco y Goya. Es un lugar perfecto para disfrutar de un día de cultura.

Ciudad de las Artes y las Ciencias

Aunque algunas áreas son al aire libre, el interior de este complejo arquitectónico ofrece exposiciones fascinantes, como el Oceanogràfic y el Hemisférico. Es ideal para pasar horas explorando.

2. Disfrutar de la Gastronomía Local

Los días lluviosos son perfectos para disfrutar de la deliciosa comida valenciana. Aquí tienes algunas recomendaciones.

Ir a un Restaurante de Paella

No hay mejor manera de disfrutar de la gastronomía local que degustando una auténtica paella en uno de los muchos restaurantes de la ciudad. Algunos de los más destacados son La Pepica y Casa Roberto.

Tapas en el Mercado Central

El Mercado Central es un lugar emblemático donde puedes degustar una variedad de tapas y productos locales. Es una experiencia gastronómica que no te puedes perder.

3. Relajarse en Cafés y Librerías

Los cafés de Valencia son acogedores y ofrecen un ambiente perfecto para pasar el tiempo.

Café de las Artes

Este café combina arte y gastronomía, con una oferta variada de cafés y repostería. Es un lugar ideal para disfrutar de un buen libro mientras escuchas música en vivo.

Librería Bizarre

Ubicada en el corazón de Valencia, esta librería es un refugio para los amantes de los libros. Puedes pasar horas explorando sus estantes y disfrutando de un café en su pequeño bar.

4. Actividades en Interior

Si prefieres mantenerte activo, hay varias opciones para disfrutar de un día de lluvia.

Escapismo

Las salas de escape están en auge y son una forma divertida de pasar el tiempo. En Valencia, Escapa y Enigma ofrecen experiencias emocionantes que ponen a prueba tus habilidades de resolución de problemas.

Cines y Teatros

Disfrutar de una buena película o una obra de teatro es otra excelente opción. Cines como Cine LYS y teatros como el Teatro Olympia suelen tener una programación variada.

5. Ir de Compras

Si te apetece un poco de retail therapy, Valencia tiene muchas opciones y excelentes centros comerciales.

Centro Comercial Aqua

Ubicado cerca de la Ciudad de las Artes, Aqua ofrece una gran variedad de tiendas y restaurantes, ideal para un día de compras bajo techo.

Calle Colón

Esta es una de las principales calles comerciales de la ciudad. Podrás encontrar tiendas de moda, artesanía y mucho más, todo sin mojarte.

Valencia es una ciudad llena de oportunidades para disfrutar, incluso en días lluviosos. Desde explorar museos y deleitarse con la gastronomía local hasta relajarse en acogedores cafés o disfrutar de actividades en interior, hay opciones para todos los gustos. No dejes que la lluvia arruine tu día; ¡aprovecha al máximo tu tiempo en Valencia!

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Gastronomía

Aitor Martínez, del restaurante Can Ros, gana el III Concurs Internacional d’All i Pebre

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El chef conquista al jurado con su propuesta “All i Pebre en su Hábitat” en una edición marcada por la creatividad y el homenaje al plato más emblemático de l’Albufera

El chef Aitor Martínez, del restaurante Can Ros, se ha proclamado ganador del III Concurs Internacional i Professional d’All i Pebre, celebrado este lunes en el Port de Catarroja (Valencia). Su propuesta, titulada “All i Pebre en su Hábitat”, ha destacado por su técnica, creatividad y presentación, posicionándose como la mejor reinterpretación del tradicional guiso de anguila.


Un plato ganador: técnica, presentación y homenaje al origen

El plato vencedor de Martínez constaba de dos pases:

  • Pilpil de all i pebre como creación principal

  • Tronco de patata con su guiso como secuencia del plato

El jurado destacó la originalidad, el uso del producto y la capacidad del chef para transportar el sabor tradicional del all i pebre a un lenguaje gastronómico actual sin perder su esencia.


Premios del certamen

El concurso, organizado por el Club de Producte del Port de Catarroja, el Ayuntamiento de Catarroja y la Comunitat de Peixcadors, reunió a nueve chefs que reinterpretaron el plato más icónico de l’Albufera desde una visión personal y contemporánea.

Los premiados fueron:

🥇 Primer premio

Aitor Martínez (Can Ros)All i Pebre en su Hábitat

🥈 Segundo premio

Amparo Nacher (Xaruga) – Wellington de anguila con patata y salsa de all i pebre

🥉 Tercer premio ex aequo

  • Alessandro Maino (Alessandro Maino Restaurant)Pecado de anguila y fuego

  • Antonio Quiles (Arrocería Cullasiete) – Ravioli de wonton de all i pebre con calabaza y morcilla crujiente


Un jurado de alto nivel gastronómico

El panel de expertos de esta edición estuvo formado por:

  • Marina Falcó, periodista (Levante-EMV)

  • Paula Pons, directora de Guía Hedonista

  • Germán Carrizo, chef de Fierro

  • Miguel Barrera, chef de Cal Paradís

  • Paco González, crítico gastronómico (Mediterráneo)

Estos profesionales valoraron aspectos como la identidad del plato, la innovación, el respeto al producto y la coherencia culinaria.


Participantes y propuestas

Además de los ganadores, también presentaron recetas originales:
Raúl Aliaga (Taberna Aliaga), Jose Cifre (Noble), Eva Davó (La Cantina de Ruzafa), Félix Chaqués (Félix Chaqués Restaurant) y Carlos García (Dexcaro & Ossadía).

Cada chef elaboró un plato único en homenaje al all i pebre, un reto que en esta edición se centró exclusivamente en la fase creativa.


Catarroja apuesta por impulsar el Port y su gastronomía

El presidente del Club de Producte del Port de Catarroja, Miguel Raga, celebró la calidad del concurso:

“La calidad de los participantes ha sido fantástica. Este impulso nos ayuda a seguir recuperando el Port y a proyectar un 2026 lleno de actividad. Queremos que este concurso sea la locomotora que vuelva a situar a Catarroja en el lugar que merece.”

La alcaldesa, Lorena Silvent, agradeció la implicación de los cocineros:

“Su presencia demuestra excelencia profesional y valores. Hoy han vuelto a engrandecer un guiso que nos define y que nos une: el all i pebre. Gracias a personas como ellos, Catarroja avanza.”


Un certamen que consolida la creatividad alrededor del all i pebre

Con esta tercera edición, el Concurs Internacional d’All i Pebre se consolida como un evento gastronómico de referencia para reivindicar la tradición culinaria de l’Albufera y actualizarla mediante la creatividad de chefs de primer nivel.

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