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Consumo

Esto es lo que gastarán los valencianos en sus vacaciones de verano

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Esto es lo que gastarán los valencianos en sus vacaciones

El verano de 2025 se presenta con un repunte en el gasto vacacional entre los ciudadanos de la Comunitat Valenciana. Según los últimos datos del Observatorio Cetelem, los valencianos destinarán una media de 1.520 euros a sus vacaciones, lo que supone un incremento del 3% respecto al año anterior. Además, esta cifra se sitúa por encima de la media nacional, que se estima en 1.225 euros.

El informe, titulado Zoom de intención de gasto en verano, destaca un cambio relevante en el comportamiento del consumidor respecto a años anteriores, diferenciando claramente entre quienes tienen previsto viajar y quienes no.


📊 Gasto por partidas: alojamiento y transporte

Del presupuesto total, los valencianos destinarán una media de 635 euros al alojamiento, una cifra superior a la media española de 579 euros. En cuanto a transporte, el gasto previsto es de 328 euros, muy por encima de los 234 euros a nivel nacional.

Este aumento en el gasto refleja una mayor intención de disfrutar de las vacaciones con más comodidad y opciones, a pesar del contexto de inflación y encarecimiento de algunos servicios turísticos.


✈️ ¿A dónde viajarán los valencianos en verano?

El turismo nacional sigue liderando las preferencias. El 58% de los encuestados tiene previsto viajar dentro del territorio español, mientras que un 32% se decantará por viajes internacionales. Un 10% combinará ambos tipos de destinos.

En cuanto a los estilos de viaje más populares:

  • Turismo de playa: elegido por el 52% de los valencianos.

  • Turismo rural y turismo urbano: empatados con un 31% de las menciones cada uno.


🍽️ Actividades preferidas durante las vacaciones

El estudio también analiza las actividades favoritas entre quienes tienen intención de viajar este verano:

  • Salir a restaurantes: 63%

  • Realizar actividades deportivas: 39%

  • Ir al cine: 32%

  • Ir de compras: 31%

  • Visitas guiadas o museos: menos del 30%

  • Teatro, espectáculos musicales o camping: las opciones menos elegidas


🚫 3 de cada 10 valencianos no viajarán este verano

Un 30% de los valencianos ha declarado que no viajará durante el verano de 2025. El motivo principal, según el 73% de este grupo, es la situación económica. A esto se suma un 30% que afirma querer ahorrar como razón para no desplazarse.

Otros factores que influyen, aunque en menor medida, son:

  • El aumento de precios en alojamiento (20%)

  • El encarecimiento del transporte (10%)


🌆 Vacaciones en casa: cómo las disfrutan quienes no viajan

Entre quienes permanecerán en su localidad, el gasto medio previsto será de 647 euros, ligeramente superior a la media nacional (620 euros). Las actividades preferidas entre este grupo son:

  • Salir a comer fuera: 37%

  • Actividades con hijos: 33%

  • Deporte o ejercicio: 30%

Las actividades menos mencionadas entre quienes no viajarán son:

  • Ir al teatro

  • Asistir a espectáculos musicales

  • Visitar balnearios o spas


🧠 Perfil del estudio

Este informe del Observatorio Cetelem se basa en una muestra de 1.000 encuestas realizadas a mayores de 18 años en toda España, lo que ofrece una visión detallada sobre las tendencias de gasto y preferencias turísticas en el verano de 2025.


🧾 Conclusión: más gasto, más turismo y más actividad local

Los valencianos afrontan el verano con mayor disposición al gasto y un claro enfoque en el turismo nacional y de playa. Aunque una parte significativa de la población optará por no viajar por motivos económicos, quienes sí lo harán están decididos a disfrutar, gastar y aprovechar al máximo su tiempo libre.

Esta tendencia no solo dinamiza el sector turístico en la Comunidad Valenciana y España en general, sino que también muestra una recuperación progresiva del consumo estacional.

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Consumo

Platos de Mercadona para celebrar el Año Nuevo Chino: ideas rápidas y sabrosas

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El Año Nuevo Chino, que este año se celebra el 17 de febrero de 2026, es una gran oportunidad para acercar la gastronomía asiática a tu mesa. Aunque la tradición incluye recetas elaboradas como jiaozi o noodles con significado de buena suerte y longevidad, también puedes encontrar opciones listas para preparar en casa, rápidas y asequibles, en la sección de Mercadona.

Aquí tienes ideas de platos y productos fáciles de incorporar a tu menú de celebración:


🥢 1. Sopa wonton con langostino: el toque asiático en minutos

Una de las opciones más fáciles y representativas de la cocina china es la sopa wonton, un plato tradicional que se consume también durante el Año Nuevo para atraer buena fortuna. En Mercadona puedes encontrar la sopa wonton de langostino y fideos listos para calentar en solo 3 minutos, ideal para comenzar la cena con un toque exótico sin complicaciones.

  • 🕒 Preparación: microondas 3 minutos.

  • 🍜 Sabor: suave, con pasta fina rellena y caldo ligero.

  • 💡 Perfecta como entrante o plato principal ligero.


🥗 2. Edamame o productos asiáticos para picar

Aunque no es exclusivo del Año Nuevo Chino, el edamame (vainas de soja) es un snack originario de Asia que puedes combinar con otros platos y aporta proteína, hierro y sabor. Está disponible en Mercadona y puede ser un aperitivo saludable antes del banquete principal.


🍛 3. Ideas para completar la cena con productos Mercadona

Aparte de platos listos, Mercadona también ofrece productos que puedes integrar en un menú festivo y fácil:

  • 🍜 Fideos o arroz: base perfecta para mezclar con verduras salteadas o huevo al estilo chino.

  • 🥦 Tofu o verduras listas para wok: ideal para añadir color y textura al menú.

  • 🍤 Gyozas congeladas (cuando estén disponibles): clásicas empanadillas chinas que se pueden preparar al vapor o a la plancha.


🍽️ Consejos para un menú completo de Año Nuevo Chino en casa

Aunque Mercadona ofrece opciones rápidas, también puedes combinar estos ingredientes con recetas tradicionales que simbolizan buenos deseos:

  • 🐟 Pescado al vapor: representa abundancia.

  • 🍗 Pollo entero o al limón: atrae buena suerte y salud.

  • 🍜 Noodles o tallarines largos: simbolizan longevidad y energía para el nuevo año.


🧧 Significado y tradición en la mesa

En la cultura china, muchos platos de Año Nuevo tienen un significado especial. Por ejemplo, la sopa wonton puede simbolizar riqueza y prosperidad, mientras que los noodles largos son un deseo de vida larga y feliz. Compartir estos alimentos con familia y amigos es una tradición que mezcla sabores, simbolismo y celebración.


🛒 ¿Por qué elegir Mercadona para tu celebración?

Mercadona ofrece productos prácticos, asequibles y con sabores inspirados en la gastronomía asiática que facilitan preparar un menú festivo aunque no tengas mucha experiencia en cocina china. Su opción de platos listos como la sopa wonton te permite disfrutar de un toque tradicional del Año Nuevo sin pasar horas en la cocina.

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