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Cultura

El origen valenciano de la Coca-Cola

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Es uno de los refrescos más famosos del mundo. Su fórmula es uno de los secretos mejor guardados. Según cuenta la leyenda (o mejor dicho la empresa) la palabra más pronunciada en el planeta después de «OK» es «Coca Cola». Pero, ¿Sabías que el origen de esa bebida es valenciano?

Aielo de Malferit es una pequeña localidad conocida por ser el lugar que vio nacer al gran Nino Bravo. Pero si la historia hubiera sido justa, hoy en día sería conocida por ser la cuna de la Coca-Cola.

El origen valenciano de la Coca-Cola

Todo comienza en 1880 cuando tres amigos, Bautista Aparici, Ricardo Sanz y Enrique Ortiz, decidieron abrir una destilería. Su éxito fue tal que comenzaron a vender sus productos a la Casa Real, recibiendo multitud de premios, medallas y distinciones por la originalidad de sus licores.

Un buen día crearon una bebida con un sabor parecido a la Coca-Cola pero más fuerte. Tenía el mismo color y estaba compuesta por nuez de cola y hojas de coca de Perú. En la etiqueta se podía leer «Jarabe de la Fábrica de Licores de Aielo».

Los tres amigos realizaron varios viajes por el mundo entre los que destacan su presencia en la Exposición Universal de París con su Torre Eiffel y un certamen de bebidas en Filadelfia que tuvo lugar en 1885.

¿Qué es lo que sucedió?

Según Juan Micó, propietario de Licores de Aielo, el origen del popular refresco tiene relación con los continuos viajes que realizaba Aparici a Estados Unidos. Por aquella época una terrible plaga asolaba los viñedos valencianos. Aparici obsequiaba a los norteamericanos con su Nuez de Cola Coca a cambio de una vid más fuerte y resistente.

Tan solo un año más tarde, en 1886, John Pemberton, un farmacéutico de Atlanta ponía a la venta su «Wine Coca» que luego llamaría Coca-Cola. ¿Casualidad?

Aielo de Malferit y Coca Cola

La suerte tampoco estuvo del lado de la empresa valenciana. Por aquel entonces las patentes no se daban hasta que el producto no era aceptado por el público, así que hasta 1903 no fue registrada la fórmula nacida en Aielo de Malferit, cuando muchos años antes ya lo habían hecho los americanos.

Años más tarde, en 1952, la marca norteamericana aterrizaba en España donde se encontró con una bebida de nombre y sabor parecido, la Nuez de Cola Coca. No tuvieron más remedio que acercarse hasta Aielo para comprar la patente.

La Nuez de Cola Coca se siguió produciendo en la localidad valenciana pero con alcohol mientras la Coca-Cola comenzaba a inundar el mundo.

En 2011, la BBC y varios medios internacionales, con motivo del 125 aniversario del refresco, se hizo eco de esta soprendente historia.

En Aielo de Malferit lo tienen claro, el popular refresco nació allí. Un museo dedicado a la bebida así lo recuerda para que nadie lo olvide.

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Cultura

Lista completa de los ganadores de los Grammy 2026

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Lista completa de ganadores de los Premios Grammy 2026: Bad Bunny, Kendrick Lamar y Billie Eilish brillan en la gran noche de la música

La 68ª edición de los Premios Grammy, celebrada en el Teatro Peacock de Los Ángeles, coronó a Bad Bunny, Kendrick Lamar y Billie Eilish como los grandes protagonistas de una gala marcada por la música, las reivindicaciones sociales y actuaciones memorables.

La noche dejó momentos históricos, como el triunfo de Bad Bunny con un álbum íntegramente en español, récords en el rap gracias a Kendrick Lamar y discursos con fuerte carga política contra las políticas migratorias de Estados Unidos.

Bad Bunny hace historia en los Grammy 2026

Bad Bunny fue uno de los grandes triunfadores de la noche al llevarse tres premios Grammy, entre ellos el de Álbum del Año por “Debí Tirar Más Fotos”. Se convierte así en el primer artista en ganar el máximo galardón de la Academia con un disco completamente en español.

Durante su discurso, el artista puertorriqueño lanzó un contundente mensaje contra el Servicio de Control de Inmigración (ICE), defendiendo a la comunidad migrante y asegurando: “No somos salvajes”. Su reivindicación fue una de las más aplaudidas de la gala.

Kendrick Lamar, el rapero con más Grammys de la historia

Con nueve nominaciones, Kendrick Lamar partía como uno de los favoritos y no defraudó. El rapero subió cinco veces al escenario, sumando cinco nuevos premios a su palmarés y alcanzando un total de 27 Grammys, lo que lo convierte en el rapero más premiado en la historia de los Grammy.

Billie Eilish y Olivia Dean, emoción y mensaje social

Billie Eilish se llevó el Grammy a Canción del Año por “Wildflower”, un premio que acompañó con un discurso crítico y reivindicativo.
Por su parte, Olivia Dean protagonizó uno de los momentos más emotivos de la noche al ganar el premio a Mejor Nuevo Artista, un reconocimiento clave para el impulso de su carrera.

Lady Gaga deslumbra con premios y actuación

Lady Gaga volvió a demostrar su peso en la industria musical. Además de llevarse varios galardones, protagonizó una de las actuaciones más aclamadas de la gala, consolidando su regreso a lo más alto del pop internacional.

Ganadores principales de los Premios Grammy 2026

Este es el listado completo de ganadores en las principales categorías de los Grammy 2026:

Álbum del Año

  • DeBÍ TiRAR MáS FOToSBad Bunny

Grabación del Año

  • LutherKendrick Lamar & SZA

Canción del Año

  • WildflowerBillie Eilish O’Connell & Finneas O’Connell

Mejor Nuevo Artista

  • Olivia Dean

Mejor Productor del Año (No Clásica)

  • Cirkut

Mejor Compositor del Año (No Clásica)

  • Amy Allen

Mejor Álbum Vocal de Pop

  • MayhemLady Gaga

Mejor Interpretación Pop Individual

  • MessyLola Young

Mejor Interpretación Pop Dúo o Grupo

  • Defying GravityCynthia Erivo & Ariana Grande

Mejor Álbum de Música Urbana

  • DeBÍ TiRAR MáS FOToSBad Bunny

Mejor Grabación Dance Pop

  • AbracadabraLady Gaga

Mejor Álbum Vocal de Pop Tradicional

  • A Matter of TimeLaufey

Mejor Álbum de Rock

  • Never EnoughTurnstile

Mejor Álbum de Rap

  • GNXKendrick Lamar

Mejor Video Musical

  • AnxietyDoechii

Mejor Álbum de Teatro Musical

  • Buena Vista Social Club

Mejor Portada de Disco

  • ChromakopiaShaun Llewellyn & Luis “Panch” Perez (Tyler, the Creator)

Mejor Álbum de Pop Latino

  • CancioneraNatalia Lafourcade

Mejor Álbum de Música Mexicana (incluida tejana)

  • Palabra De To’s (Seca)Carín León

Mejor Álbum de Jazz Latino

  • A Tribute to Benny Moré and Nat King ColeGonzalo Rubalcaba, Yainer Horta & Joey Calveiro

Mejor Álbum de Rock Latino o Alternativo

  • PAPOTACA7RIEL & Paco Amoroso

Mejor Álbum de Música Latina Tropical

  • RaícesGloria Estefan

Mejor Interpretación de Música Global

  • EoOBad Bunny

Una gala marcada por la música y la reivindicación

Los Premios Grammy 2026 dejaron claro que la música sigue siendo una potente herramienta cultural y social. Entre récords históricos, discursos políticos y actuaciones memorables, la gala confirmó el dominio de los grandes nombres de la industria y el auge imparable de la música en español y latina en el panorama internacional.

 


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