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Críticas por la «Paella» para celebrar los 50 de Julio Iglesias Jr

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paella cumpleaños Julia iglesias jr

Julio Iglesias Jr celebró este fin de semana un cumpleaños muy especial, su 50 cumpleaños, rodeado de amigos en su casa de Miami. En la celebración no pudo faltar su pareja Vivi di Domenico, multitud de amigos y una dudosa «paella» para dar el toque patrio.

«Paella» para celebrar los 50 de Julio Iglesias Jr

El hijo de Isabel Preysler y Julio Iglesias, aunque tenga la cara y el cuerpo de un treintañero, acaba de cumplir 50 años. Nos pudimos enterar gracias al post en Instagram de su novia con la que lleva cuatro meses de relación. Pero estos meses han dado para mucho que el cantante afirma que se ve pasando por el altar otra vez e incluso siendo padre con Domenico, cumpliendo así un gran sueño para él.

 

La modelo brasileña le felicitaba el cumpleaños así: «Happy 50th birthday mi amor . Gracias por ser esa persona con la mejor energía, el corazón más lindo y tan positivo con la vida». Además, también enseñaba parte de las entrañas de la fiesta, en la que pudimos descubrir que el detalle patrio se encontraba en la comida. El catering Paella y Olé fue el encargado de hacerle sentir como en casa. Aunque sea una reinterpretacion de la paella.

 

Esta empresa es original de Miami  cuenta con diez años de experiencia en el sector. Ofrecen todo tipo de platos «españoles» para poder disfrutar en todo tipo de celebraciones, ya sea cumpleaños o incluso bodas. Como si de tapas se tratase presentan una amplia carta de aperitivos como gambas al ajillo, tortilla española, ibéricos, incluso chistorra.

 

La paella viaja hasta Miami en diferentes versiones o reinterpretaciones, pues lo que ellos llaman «Paella Valenciana», y lo que se sirvió en la celebración, se aleja bastante de la realidad. En su página web presentan la paella valenciana de esta forma: «Una deliciosa combinación de pollo deshuesado y mariscos frescos (calamares, camarones pelados y desvainados, mejillones de concha verde y almejas de cuello pequeño) elegantemente preparada con arroz y vegetales (pimiento verde y rojo, cebolla, ajo, judías verdes, guisantes y pimientos del piquillo asados)».

"Paella" para celebrar los 50 de Julio Iglesias Jr

Paella del catering Paella y olé

No obstante, dentro de su amplia carta, también se encuentra su paella de pollo y chorizo, su paella Regional, con todo tipo de  carne, como pollo, longaniza, chorizo y hasta jamón. Sin olvidarse de la fideuá, eso sí con una mezcla un tanto variopinta a la que a cualquier cocinero valenciano le saltarían los ojos.

 

De esta forma, aunque no sea de una manera muy ortodoxa, Julio Iglesias Jr dio la bienvenida a los 50 con un toque valenciano, porque la intención es lo que cuenta. Falta por descubrir qué pensaron los invitados al ver las tres paellas que ofrecieron. ¿Tendría «socarraet»?

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Sara Carbonero rompe su silencio sobre su ingreso hospitalario

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Sara Carbonero

Sara Carbonero rompe su silencio sobre su ingreso hospitalario: “Entré a un quirófano llena de incertidumbre”

Sara Carbonero ha hablado con total sinceridad sobre el delicado episodio de salud que vivió a comienzos de año. Coincidiendo con su 42º cumpleaños, celebrado el pasado 3 de febrero, la periodista ha compartido un emotivo mensaje en redes sociales en el que relata cómo afrontó su ingreso hospitalario de urgencia, la operación quirúrgica a la que fue sometida y el proceso emocional que vino después.

La comunicadora manchega quiso convertir su aniversario en una celebración de la vida, tras semanas especialmente duras marcadas por el miedo, la incertidumbre y la recuperación.

Un ingreso de urgencia en Lanzarote

Sara Carbonero fue ingresada de urgencia el 2 de enero en Lanzarote, donde pasaba el Año Nuevo, a causa de un fuerte dolor que obligó a su intervención quirúrgica y a permanecer varios días en la UCI. Un episodio que mantuvo en vilo a su entorno y a sus seguidores, y sobre el que ahora ha decidido pronunciarse con franqueza.

“Creo que nunca me había sentido tan feliz por cumplir un año más ni con tantos motivos para dar las gracias”, comienza escribiendo en Instagram. “Cerré el 2025 con una lista cortita de deseos, pero la vida tenía otros planes. Ha sido duro. Todavía lo es aunque ya veo los rayitos de sol entre tanto nubarrón”.

“Entré a un quirófano llena de incertidumbre”

En uno de los fragmentos más impactantes del texto, la periodista pone palabras al miedo vivido en esos días:

“Hace apenas un mes entré a un quirófano llena de incertidumbre y entonces habría firmado poder estar como estoy hoy. Ya no duele. El miedo ha dado paso a la gratitud, a la serenidad y a la calma”.

Carbonero reconoce que no le gusta idealizar los problemas de salud, pero admite que estas experiencias extremas sirven para tomar conciencia de lo verdaderamente importante:

“No me gusta romantizar los problemas de salud, ojalá nadie tuviese que pasar por ellos, pero si hay algo positivo es darte cuenta de la cantidad de gente que te quiere y que se preocupa por ti. No sé cómo devolver tanto amor…”.

Agradecimientos a su familia, su pareja y a Iker Casillas

En su mensaje, Sara Carbonero dedica palabras de profundo agradecimiento a las personas que no se separaron de ella en los momentos más difíciles. En primer lugar, a su entorno más cercano:

“Gracias a mi familia y a mis amigos, y a Jota Cabrera, que no se separaron de mí ni un minuto en los momentos más difíciles”.

La periodista también menciona expresamente a Iker Casillas, su expareja y padre de sus hijos, así como a su madre:

“Gracias a Iker y a mi madre por cuidar y proteger lo que más quiero cuando yo no podía”.

Asimismo, quiso reconocer la labor del personal sanitario que la atendió durante su ingreso:

“A todos los médicos, enfermeras y personal sanitario del Hospital Universitario Doctor José Molina Orosa de Lanzarote, a Nuria y a María por su vocación, su cariño y sus cuidados y mimos en las noches imposibles”.

Una reflexión final sobre la vida y la fragilidad

Sara Carbonero cerró su mensaje con una reflexión íntima y serena sobre el momento vital que atraviesa:

“Hoy cumplo un año más sabiendo perfectamente qué es lo esencial en la vida. Una vida tan frágil e imprevisible como bella”.

Y concluye con una frase que resume su estado actual:

“No podemos cambiar las cartas que nos tocan. Lo único que depende de nosotros es la actitud. Hoy cumplo un año más lejos del ruido, sin tiempo para odiar, con el corazón lleno. Hoy cumplo un año más con una nueva cicatriz que me recuerda que he superado otra piedra en el camino”.

 

 

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