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Consumo

La polémica prueba piloto de Aldi: 12 euros solo por entrar a la tienda

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prueba piloto Aldi 
Un establecimiento de ALDI

El modelo Shop & Go introduce un nuevo sistema de entrada con reembolso en 48 horas

La cadena de supermercados Aldi está probando un nuevo modelo de acceso de pago en una de sus tiendas en Greenwich, Londres. En este establecimiento, los clientes deben abonar 10 libras (aproximadamente 12 euros) solo para entrar, aunque este importe se descuenta posteriormente en la compra.

La medida, que se está testando en un formato experimental Shop & Go, pretende evaluar nuevas estrategias de automatización y análisis del comportamiento del consumidor.

¿Cómo funciona este sistema de pago por entrar?

  • Los clientes deben acceder mediante una aplicación móvil, que genera un código de entrada.
  • Se realiza un pago inicial de 10 libras.
  • El importe se descuenta automáticamente en la compra final o se reembolsa en un plazo de 48 horas si no se realiza ninguna compra.
  • No hay necesidad de pasar por cajas físicas, ya que la tienda está equipada con un sistema automatizado de cobro.

Tecnología e Inteligencia Artificial en la nueva experiencia de compra

La tienda de Greenwich cuenta con cámaras impulsadas por Inteligencia Artificial, que registran el comportamiento del consumidor dentro del establecimiento. Estas herramientas permiten:

  • Identificar patrones de compra y mejorar la gestión del stock.
  • Agilizar el proceso de compra sin intervención de empleados en caja.
  • Evitar fraudes o accesos no autorizados.

Esta prueba piloto ha generado opiniones divididas, ya que algunos consumidores consideran que pagar por entrar a un supermercado es un modelo poco atractivo, mientras que otros valoran la posibilidad de una experiencia sin colas ni esperas.

¿Podría llegar este sistema a otros países?

De momento, Aldi no ha confirmado si extenderá este modelo a otros supermercados en el Reino Unido o en Europa. No obstante, con la creciente tendencia hacia la automatización y el uso de la IA en el comercio, es posible que más cadenas analicen estrategias similares para mejorar la eficiencia y optimizar la experiencia del cliente.

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Consumo

Todos los productos para celíacos de Mercadona: un gran surtido sin gluten para no privarte de nada

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sin gluten de Mercadon celíacos

Mercadona amplía su surtido sin gluten para celíacos

Mercadona se ha consolidado como uno de los supermercados con mayor variedad de productos aptos para personas con celiaquía en España. Bajo su marca propia Hacendado y otras referencias, ofrece un amplio catálogo de alimentos sin gluten que permite seguir una dieta completa, variada y sabrosa sin renunciar a nada.

El objetivo es claro: facilitar la compra diaria a quienes deben evitar el gluten, con opciones que van desde básicos imprescindibles hasta caprichos dulces y platos preparados.


🌾 Comprar sin gluten en Mercadona: variedad y comodidad

Mercadona cuenta con uno de los surtidos más amplios para personas con celiaquía, combinando productos específicos sin gluten con alimentos naturalmente aptos y un etiquetado claro que facilita la compra.

A continuación tienes una lista tipo guía para organizar tu compra.


🥖 Pan, masas y harinas sin gluten

  • Pan de molde sin gluten Hacendado

  • Panecillos sin gluten

  • Baguette sin gluten

  • Bases de pizza sin gluten

  • Picos y biscotes sin gluten

  • Preparado de harina panificable sin gluten

  • Harina para repostería sin gluten

👉 Ideal para desayunos, tostadas y bocadillos.


🍝 Pasta, arroz y cereales

  • Espaguetis sin gluten

  • Macarrones sin gluten

  • Fusilli sin gluten

  • Fideos sin gluten

  • Arroz (todas las variedades naturales)

  • Quinoa

  • Maíz y polenta

  • Cereales de desayuno sin gluten

👉 Perfecto para platos diarios sin complicaciones.


🍪 Galletas, bollería y dulces

  • Galletas tipo María sin gluten

  • Galletas con chocolate sin gluten

  • Magdalenas sin gluten

  • Bizcochos sin gluten

  • Mini cookies sin gluten

  • Chocolate negro y con leche apto sin gluten

  • Barritas de cereales sin gluten

👉 Para no renunciar a desayunos y meriendas.


🧀 Lácteos y refrigerados aptos

  • Leche y bebidas vegetales

  • Yogures naturales y de sabores

  • Quesos (muchas referencias aptas)

  • Postres lácteos

  • Mantequilla

👉 Revisar siempre etiquetado por posibles trazas.


🥩 Carnes, pescados y proteínas

  • Carne fresca (pollo, ternera, cerdo)

  • Pescado fresco y congelado

  • Huevos

  • Conservas de pescado

  • Legumbres cocidas

👉 Base segura de la dieta sin gluten.


🍕 Precocinados y congelados sin gluten

  • Pizza sin gluten

  • Nuggets sin gluten

  • Empanadillas sin gluten

  • Platos preparados etiquetados

  • Patatas congeladas aptas

👉 Opciones rápidas para el día a día.


🥫 Despensa y básicos

  • Salsas de tomate sin gluten

  • Caldos y cremas etiquetados

  • Aceites y vinagres

  • Frutos secos naturales

  • Especias

  • Conservas vegetales

👉 Imprescindibles para cocinar con seguridad.


🍿 Snacks y picoteo

  • Patatas fritas aptas sin gluten

  • Palomitas naturales

  • Tortitas de maíz o arroz

  • Aperitivos de maíz

👉 Perfectos para momentos de ocio.


🧁 Productos especiales para repostería

  • Levadura sin gluten

  • Preparados para bizcocho

  • Azúcar glas

  • Cacao puro

  • Decoraciones aptas

👉 Para cocinar en casa sin riesgos.


✅ Consejos para comprar sin gluten en Mercadona

  • ✔️ Busca el sello “sin gluten” en el envase

  • ✔️ Revisa siempre ingredientes por posibles cambios

  • ✔️ Evita contaminación cruzada en casa

  • ✔️ Consulta listados actualizados si eres muy sensible


 

🌟 Un surtido pensado para que no te prives de nada

Gracias a la amplitud de su catálogo, Mercadona permite a las personas con celiaquía disfrutar de una dieta equilibrada y variada, desde recetas caseras hasta pequeños caprichos, demostrando que comer sin gluten no significa renunciar al sabor ni a la variedad.

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