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Cultura

El Test de OP a… Goyo Jiménez

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–Un color

El negro sin lugar a dudas. Aunque luego vendrán los listos que me dirán que es la ausencia de color y todo eso. Pues mi color favorito es la ausencia de color.

–Un sabor

El chocolate y la menta. Chocolate con menta.

–Una comida

Chocolate con menta.

–Una bebida

Vino

–Tu mayor secreto confesable es…

A ti te lo voy a contar

–Tu libro o cómic favorito

Estoy dudando entre el «Teniente Blueberry», que es un cómic de Moebius antes de firmar como Moebius o cualquiera de los clásicos de «Conan el bárbaro».

–El libro que más odias

Cualquiera político extremo, no sé «Mi lucha» venga así quedo bien… y la Paz en el mundo por si acaso me tengo que presentar a Miss Universo.

–Canción que no puedes dejar de cantar

Puedo dejar de cantar canciones, pero vamos que se me peguen, cualquier cancioncilla de un anuncio, soy así de tonto no puedo dejar de cantarla.

–Canción que odias

Canciones de anuncios que no puedo dejar de cantar.

–Hoy en día está sobrevalorado…

Las entrevistas de preguntas rápidas.

–Del 1 al 10 importancia que le das al sexo

11

–Tu actor/actriz favorito es…

No tengo actor o actriz favorito pero seguramente si lo tuviera sería yo por prepotente.

–La mejor película

Hay muy buenas películas pero me voy a quedar con «Muerte entre las flores», de los Coen.

–La peor película

Seguramente está por hacerse.

–Serie a la que estás enganchado

No estoy enganchado a ninguna serie, en su momento me gustó mucho «Breaking Bad». Pero enganchado no, no me engancho a series, no me engancho a drogas, solo me he enganchado a mi mujer.

–Un olor

El almizcle.

–Un lugar

Cualquiera de Castilla La Mancha.

–Un nombre

Que me guste mucho mucho, Paloma, pero porque es el de mi mujer.

–Tu mejor recuerdo

Cuando mi mujer me dijo que se iba a casar conmigo.

–Tu peor recuerdo

Cuando estaba pensando “Y si me dice que no se casa conmigo mi mujer”

–En la cama eres…

Una persona tumbada

–Paella o fideuà

Horchata

 

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Cultura

5 curiosidades que no sabías de la Mona de Pascua

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curiosidades mona de pascua

Empinar el cachirulo, saltar a la cuerda, comer la longaniza de pascua y romper el huevo de la mona en la frente. Qué sería de estas fiestas sin estas tradiciones que año tras año se repiten durante la Semana Santa. Pero, ¿de dónde viene la mona de Pascua? Official Press te cuenta cinco curiosidades que tal vez no conozcas sobre este panquemado tan nuestro.

5 curiosidades que no sabías de la Mona de Pascua

Hay que remontarse a la época árabe para encontrar los orígenes de este dulce. Su nombre proviene del término árabe munna o mouna, cuyo significado es «provisión de la boca», y era un regalo que los musulmanes hacían a sus señores siendo sinónimo de fertilidad, esperanza y renacimiento.

El origen del huevo cocido se remonta a la prohibición durante la Cuaresma de comer huevos frescos y carne. Como el cocido estaba permitido ésta era una buena manera de tomar proteínas. Para los cristianos simboliza que la cuaresma y las abstinencias se han acabado.

Es en la época del Rey Luis XIV cuando se pintan los huevos. ¿El motivo? Durante los siglos XVII y XVIII una vez pintados se ofrecía y vendían estos huevos pintado y decorados al monarca a la salida de la misa de Pascua.

En Europa, italianos, franceses y alemanes a principios del siglo XIX, ya comenzaron a elaborar huevos a base de chocolate con regalos en su interior

La tradición dice que el padrino o la madrina regala la mona a su ahijado o ahijada el Domingo de Pascua, después de la misa. Era típico salir al campo el lunes de Pascua en familia aunque a día de hoy cualquier día de esta festividad es bueno para disfrutar de un día de mona.

Este panquemado o toña es típico en toda la Comunidad Valenciana. Con su forma de serpiente, mono o lagartija recubiertas de anisetes de colores hay muchas recetas pero la típica es la que utiliza clara de huevo batida antes de cocer, el conocido caramull. La localidad de Alberic es la localidad con más fama. De hecho en el recetario de cocina de Joan Company de 1905 se habla del «panquemado estilo de Alberic». Cuentan que se le concedió al hornero Ramón González Torres el título de «Proveedor de la Casa Real de S.M. el Rey Don Alfonso XIII».

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