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Consumo

Estas son las tres nuevas variedades para la DOP «Arroz de Valencia/Arròs de València»

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variedades arroz Valencia

Madrid, 26 jun (EFE).- La Unión Europea (UE) ha aprobado la inclusión de tres nuevas variedades de arroz «Campanar PV», «Regina» e «Hispasur» en la Denominación de Origen Protegida (DOP) «Arroz de Valencia / Arròs de València».

El Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) ha publicado este miércoles el documento por el que se aprueba esta modificación con la adhesión de estos tres tipos al catálogo de variedades autorizadas.

Estas variedades poseen características similares a dos de las ya permitidas, «Jsendra» y «Copsemar 7», que deriva de una relación genética directa.

Por ello, se considera que esta modificación no afecta de manera significativa a la identidad del producto ni al vínculo.

 

El arroz de Valencia es conocido por su calidad y es fundamental en la preparación de platos tradicionales como la paella. Las variedades de arroz de Valencia más destacadas son:

  1. Bomba: Es una de las variedades más conocidas y apreciadas. Este arroz tiene la capacidad de absorber mucho líquido y sabor sin pasarse de cocción, lo que lo hace ideal para la paella.
  2. Senia: Es un arroz de grano redondo y corto. También tiene una gran capacidad de absorción, aunque no tanto como el Bomba. Se utiliza en la paella y otros platos de arroz tradicionales valencianos.
  3. Albufera: Esta variedad es una mezcla entre las variedades Senia y Bomba. Combina las buenas propiedades de absorción de líquido del Senia con la mayor resistencia a la cocción del Bomba. Es una variedad relativamente nueva, pero se está volviendo popular entre los cocineros.
  4. Bahía: Es similar al Senia, con un grano redondo y una buena capacidad de absorción. Es menos conocida que las anteriores, pero también se utiliza en la cocina valenciana.

Estas variedades están protegidas por la Denominación de Origen Arroz de Valencia, lo que garantiza su calidad y origen.

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Consumo

El precio de la luz se desploma este jueves con la nueva tarifa

Publicado

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Energía para negocios: cómo elegir la mejor tarifa de luz y ser más eficiente
PIXABAY

Conocer el precio de la luz por horas este jueves, 15 de enero, es clave para ahorrar en la factura eléctrica y aprovechar los tramos más económicos.

El precio de la luz hoy jueves, 15 de enero, ofrece un respiro a los consumidores acogidos a la tarifa regulada (PVPC) tras varios días de subidas. Aunque el mercado eléctrico sigue mostrando precios elevados para muchas familias, el descenso registrado permite planificar el consumo y reducir el impacto en la factura.

Según los datos del Operador del Mercado Ibérico de Energía (OMIE), el precio medio de la electricidad se sitúa en 106,41 euros/MWh, lo que supone una bajada del 7,9 % respecto a los 115,54 euros/MWh registrados el miércoles.

¿A qué hora es más barata la luz este jueves?

La hora más barata de la luz será de 05.00 a 06.00 horas, cuando el precio caerá hasta los 86,31 euros/MWh. Este tramo es el más recomendable para poner en marcha electrodomésticos de alto consumo como la lavadora, el lavavajillas o el horno.

¿Cuándo es más cara la electricidad?

Por el contrario, la hora más cara del día se concentrará entre las 21.00 y las 22.00 horas, con un precio máximo de 138,2 euros/MWh, coincidiendo con uno de los picos habituales de consumo en los hogares.

Precio de la luz por horas hoy, jueves 15 de enero

Tramo horario Precio €/MWh
00.00-01.00 119,05
01.00-02.00 107,56
02.00-03.00 101,39
03.00-04.00 94,83
04.00-05.00 87,04
05.00-06.00 86,31
06.00-07.00 98,90
07.00-08.00 112,55
08.00-09.00 114,70
09.00-10.00 105,48
10.00-11.00 98,59
11.00-12.00 94,89
12.00-13.00 92,20
13.00-14.00 86,67
14.00-15.00 89,83
15.00-16.00 94,51
16.00-17.00 105,03
17.00-18.00 113,14
18.00-19.00 116,66
19.00-20.00 120,72
20.00-21.00 133,07
21.00-22.00 138,20
22.00-23.00 128,64
23.00-24.00 113,80

Cómo afecta el nuevo sistema del PVPC al precio de la luz

Conviene recordar que el precio del pool no coincide exactamente con el importe final de la factura. Desde la reforma del PVPC, en vigor desde 2023, el cálculo incluye una cesta de precios a medio y largo plazo para reducir la volatilidad del mercado.

  • En 2024, los mercados de futuros representaban el 25 %

  • En 2025, su peso ha aumentado al 40 %

  • En 2026, alcanzará el 55 %

Este sistema suaviza las oscilaciones extremas y fomenta un consumo más eficiente, aunque las horas a precio cero o negativo no se reflejan directamente en el recibo.

Consejos para ahorrar en la factura de la luz

Electrodomésticos

  • Evita el modo stand by.

  • Aprovecha las horas más baratas para los aparatos de mayor consumo.

  • Desconecta los electrodomésticos en ausencias prolongadas.

Agua caliente

  • Ajusta la temperatura entre 30ºC y 35ºC.

  • Evita dejar grifos abiertos innecesariamente.

Iluminación

  • Sustituye bombillas tradicionales por LED, que consumen hasta un 85 % menos.

  • Aprovecha la luz natural siempre que sea posible.

 

 

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