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Consumo

Alerta sanitaria por esta conocida marca de arroz

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Alerta sanitaria arroz
PEXELS

Sanidad ordena la retirada de este arroz de los supermercados en España: motivo y lotes afectados

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), dependiente del Ministerio de Sanidad, ha emitido una nueva alerta alimentaria ordenando la retirada inmediata de un lote de arroz congelado distribuido en supermercados de España.

Se trata del producto 4 Golden Savoury Rice Steam Bags, de la marca Iceland, y la alerta afecta únicamente a los envases con fecha de consumo preferente 16 de noviembre de 2025. Este arroz, vendido en formato congelado de 600 gramos, ha sido distribuido en algunas regiones como Andalucía, Murcia y la Comunidad Valenciana, aunque AESAN advierte que podría haber llegado a otras zonas.

Motivo de la alerta y riesgos para la salud

El motivo de la retirada es la presencia de alérgenos no declarados en el etiquetado, lo que supone un riesgo para personas alérgicas a crustáceos, pescado, moluscos y leche (incluidas trazas). AESAN recomienda que quienes tengan estas alergias eviten su consumo. Para el resto de la población, el arroz no representa un peligro.

Detalles del producto afectado

 Nombre del producto: 4 Golden Savoury Rice Steam Bags
Marca: Iceland
Formato: Bolsas de arroz congelado de 600 gramos
Fecha de consumo preferente: 16 de noviembre de 2025
Condiciones de almacenamiento: Se comercializa congelado
Puntos de venta: Distribuido en supermercados Iceland, presentes en Andalucía, Murcia y la Comunidad Valenciana

Sanidad ha solicitado a los consumidores que revisen sus congeladores y, en caso de haber comprado este producto, se abstengan de consumirlo si padecen alguna de las alergias mencionadas. También recomienda acudir al establecimiento donde fue adquirido para su devolución o gestión adecuada.


Otras alertas alimentarias recientes en España

En los últimos meses, Sanidad ha retirado diversos productos del mercado debido a riesgos para la salud. Entre los casos más destacados se encuentran:

Queso Morbier DOP → Retirado por posible presencia de Escherichia coli productora de toxina Shiga (STEC).
Aceite de semillas de cáñamo → Contaminado con bacterias nocivas, declarado no apto para el consumo.
Gel de ducha exfoliante → Contenía partículas de hueso de albaricoque, que favorecían el crecimiento de la bacteria Pseudomonas aeruginosa, peligrosa para la piel.


¿Qué hacer si tienes este arroz en casa?

Si has comprado el arroz afectado de Iceland, revisa la fecha de consumo preferente en el envase y, si coincide con la alerta (16 de noviembre de 2025), evita su consumo si eres alérgico a los ingredientes indicados. Para el resto de consumidores, Sanidad confirma que no representa un peligro.

Para más información, AESAN recomienda contactar con el establecimiento donde fue adquirido o visitar su página web oficial para mantenerse informado sobre futuras alertas alimentarias.

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Consumo

Platos de Mercadona para celebrar el Año Nuevo Chino: ideas rápidas y sabrosas

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El Año Nuevo Chino, que este año se celebra el 17 de febrero de 2026, es una gran oportunidad para acercar la gastronomía asiática a tu mesa. Aunque la tradición incluye recetas elaboradas como jiaozi o noodles con significado de buena suerte y longevidad, también puedes encontrar opciones listas para preparar en casa, rápidas y asequibles, en la sección de Mercadona.

Aquí tienes ideas de platos y productos fáciles de incorporar a tu menú de celebración:


🥢 1. Sopa wonton con langostino: el toque asiático en minutos

Una de las opciones más fáciles y representativas de la cocina china es la sopa wonton, un plato tradicional que se consume también durante el Año Nuevo para atraer buena fortuna. En Mercadona puedes encontrar la sopa wonton de langostino y fideos listos para calentar en solo 3 minutos, ideal para comenzar la cena con un toque exótico sin complicaciones.

  • 🕒 Preparación: microondas 3 minutos.

  • 🍜 Sabor: suave, con pasta fina rellena y caldo ligero.

  • 💡 Perfecta como entrante o plato principal ligero.


🥗 2. Edamame o productos asiáticos para picar

Aunque no es exclusivo del Año Nuevo Chino, el edamame (vainas de soja) es un snack originario de Asia que puedes combinar con otros platos y aporta proteína, hierro y sabor. Está disponible en Mercadona y puede ser un aperitivo saludable antes del banquete principal.


🍛 3. Ideas para completar la cena con productos Mercadona

Aparte de platos listos, Mercadona también ofrece productos que puedes integrar en un menú festivo y fácil:

  • 🍜 Fideos o arroz: base perfecta para mezclar con verduras salteadas o huevo al estilo chino.

  • 🥦 Tofu o verduras listas para wok: ideal para añadir color y textura al menú.

  • 🍤 Gyozas congeladas (cuando estén disponibles): clásicas empanadillas chinas que se pueden preparar al vapor o a la plancha.


🍽️ Consejos para un menú completo de Año Nuevo Chino en casa

Aunque Mercadona ofrece opciones rápidas, también puedes combinar estos ingredientes con recetas tradicionales que simbolizan buenos deseos:

  • 🐟 Pescado al vapor: representa abundancia.

  • 🍗 Pollo entero o al limón: atrae buena suerte y salud.

  • 🍜 Noodles o tallarines largos: simbolizan longevidad y energía para el nuevo año.


🧧 Significado y tradición en la mesa

En la cultura china, muchos platos de Año Nuevo tienen un significado especial. Por ejemplo, la sopa wonton puede simbolizar riqueza y prosperidad, mientras que los noodles largos son un deseo de vida larga y feliz. Compartir estos alimentos con familia y amigos es una tradición que mezcla sabores, simbolismo y celebración.


🛒 ¿Por qué elegir Mercadona para tu celebración?

Mercadona ofrece productos prácticos, asequibles y con sabores inspirados en la gastronomía asiática que facilitan preparar un menú festivo aunque no tengas mucha experiencia en cocina china. Su opción de platos listos como la sopa wonton te permite disfrutar de un toque tradicional del Año Nuevo sin pasar horas en la cocina.

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