Inspectores de la Concejalía de Sanidad y Consumo de València están realizando inspecciones rigurosas en los puestos de masas fritas (churros y buñuelos) con motivo de las Fallas, y ya han ordenado 47 cambios de aceite en churrerías falleras, ¡aún faltando cuatro días para el inicio de las festividades principales!
Este martes, los inspectores, acompañados por el concejal José Vicente Gosálbez, realizaron una demostración pública en el puesto de la Plaza del Tossal, donde el edil destacó que el plan de inspección está activo desde el 1 de marzo y continuará sin interrupciones hasta el 19 de marzo.
Nuevas cifras: El número de buñolerías ha crecido de 155 a 162, mientras que los mercadillos se mantienen en 72. Las inspecciones se centran principalmente en la calidad del aceite utilizado y la conexión de agua potable, además de verificar la exhibición de precios, la disponibilidad de hojas de reclamaciones y la entrega de tiques de compra.
Resultados hasta el momento:
369 inspecciones realizadas
311 análisis de aceite
47 cambios de aceite ordenados
44 controles de agua, con 6 muestras enviadas a laboratorio
64 inspecciones de consumo, con 6 deficiencias corregidas
Aunque el número de buñolerías ha aumentado, el concejal ha explicado que no se ha incrementado la plantilla de inspectores, debido a limitaciones de personal en los servicios municipales.
La vigilancia no cesa, garantizando que todos los puestos sigan las normativas de higiene y seguridad para que las Fallas sean una celebración segura para todos. ¡Atención, consumidores y comerciantes!
Toda la información de Fallas Valencia 2024 en Official Press
Mercadona refuerza su apuesta por el aceite de oliva en 2026
Mercadona arranca 2026 con novedades en uno de los productos más demandados en sus lineales: el aceite de oliva. La compañía valenciana ha confirmado la incorporación de un nuevo proveedor y ajustes en su red de envasadores con el objetivo de seguir garantizando calidad y origen nacional.
La cadena presidida por Juan Roig mantiene así su estrategia de mejora continua para ofrecer el mejor servicio a sus clientes, a quienes denomina internamente “jefes”.
Vuelve Almazaras de la Subbética
La principal novedad es el regreso de Almazaras de la Subbética, cooperativa cordobesa reconocida por la calidad de su aceite de oliva virgen extra (AOVE). Tras haber trabajado anteriormente con la cadena, retoma ahora la colaboración para el envasado de aceite de oliva virgen extra en formato PET.
No será el único proveedor. Mercadona seguirá contando con otras empresas líderes del sector oleícola español, garantizando que tanto la aceituna como el proceso de producción sean de origen 100% nacional, principalmente de distintas zonas de Andalucía.
Los siete proveedores de aceite de oliva de Mercadona en 2026
Para este ejercicio, la compañía ha cerrado contratos con siete proveedores:
Jaencoop
Dcoop
Oro Bailén
Sovena
Maeva
Almazaras de la Subbética
Oleoestepa
Distribución por tipo de producto
Aceite de Oliva Virgen Extra PET: Jaencoop (Jaén), Dcoop (Málaga), Almazaras de la Subbética (Córdoba) y Sovena (Sevilla).
Aceite de Oliva Virgen Extra Selección: Oleoestepa (Sevilla).
Aceite de Oliva Virgen: Jaencoop (Jaén) y Sovena (Sevilla).
Aceite de Oliva Suave e Intenso: Dcoop (Málaga) y Sovena (Sevilla).
Aceite de Oliva Virgen Extra en spray: Maeva (Granada).
Aceite de Oliva Virgen Extra Casa Juncal: Oro Bailén (Jaén).
Apuesta por la calidad y productores andaluces
Entre los proveedores destaca Oleoestepa, reconocida en múltiples ocasiones por la calidad de su AOVE en estudios de consumidores. Con esta red de cooperativas y almazaras, Mercadona consolida su apuesta por productores españoles de referencia internacional.
El aceite de oliva sigue siendo uno de los productos estrella en la cesta de la compra y un pilar de la dieta mediterránea. Con estos acuerdos, la cadena busca asegurar suministro, trazabilidad y calidad en un contexto de alta demanda y fluctuaciones en el mercado del “oro líquido”.
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