Síguenos

Ocio y Gastronomía

Los buñuelos se disparan de precio estas Fallas

Publicado

en

buñuelos precio Fallas
Una mujer fríe buñuelos, muy consumidos durante Fallas. EFE/Kai Försterling/Archivo

València, 27 feb (OFFICIAL PRESS-EFE).- Los buñuelos se venderán a precio de oro estas Fallas. La Unión de Consumidores de la Comunitat Valenciana ha informado de que las masas fritas, principalmente buñuelos y churros, costarán entre uno y dos euros más de media durante las próximas Fallas respecto a las de 2023.

Así lo pone de manifiesto en una campaña informativa sobre las recomendaciones en la compra y consumo de buñuelos y churros durante las Fallas que lleva a cabo la organización de consumidores ante el inicio de las fiestas falleras.

Las obligaciones de los puestos de buñuelos

Advierten que en todas las paradas de venta al público deben indicar «de forma visible y clara» el precio de todos los productos que estén a la venta, así como disponer del modelo oficial de Hojas de Reclamaciones de la Generalitat y facilitársela a los usuarios que así lo soliciten.

Además, los establecimientos están obligados a entregar a los consumidores el comprobante de la compra, necesario en el caso de tener que poner una queja o reclamación.

Los consumidores pueden comprobar que las paradas tienen las correspondientes autorizaciones, ya que deben estar expuestas en un lugar visible y que deben estar correctamente identificadas para que, «en caso de cualquier incidencia, los usuarios puedan fácilmente identificarlas».

Deben estar protegidos

También deben tener en cuenta que todos los productos que estén a la venta deben estar protegidos por vitrinas o sistemas similares como cajas y separadores, a excepción de los envasados.

Y en el caso de aquellos alimentos que por su composición requieran ser conservados con refrigeración, como cremas y natas, es necesario que estén en un lugar refrigerado con termómetros de lectura exterior para que el ciudadano lo pueda comprobar.

En cuanto a la instalación y utensilios utilizados para la elaboración de los alimentos en el caso de que en el mismo establecimiento se elaboren masas fritas aptas para celiacos y no celiacos es necesario la separación física de ambos productos y la utilización de utensilios distintos para evitar las contaminaciones cruzadas.

La higiene en los puestos de buñuelos

Independientemente de esto, todo el personal encargado de la manipulación de los alimentos debe haber realizado los correspondientes cursos de formación en higiene alimentaria, según la Unión de Consumidores, que detalla que en su opinión «los productos deben manipularse con pinzas o paletas específicas, y nunca directamente con las manos».

En cuanto a los recipientes donde se elaboran los alimentos, deben estar debidamente cubiertos cuando no se estén utilizando para proteger adecuadamente el aceite, y evitar la reutilización excesiva del aceite, ya que generalmente un excesivo uso del mismo aceite puede presentar alteraciones.

«Cuando el aceite de fritura presenta un olor desagradable, color inapropiado (oscurecimiento intenso), aumento de la viscosidad, aparición de restos alimenticios en el aceite, evidencia un deterioro de este producto», afirman.

Además de la subida de precios generalizada de entre uno y dos euros, ponen de manifiesto que «también existen diferencias en función de la ubicación de la instalación de la parada de venta de buñuelos y churros, siendo en principio más caros en zonas céntricas y de mucho tránsito de ciudadanos, y más baratos en paradas ubicadas en barrios».

El secretario de la Unión de Consumidores de la Comunitat Valenciana, Vicente Inglada, recomienda a los usuarios que ante cualquier irregularidad que detecten soliciten las hojas de reclamaciones, dejando constancia de su queja.

Ha añadido que su organización colabora con el Gremio de Buñoleras y churrerías fomentando la calidad del producto e informando de las recomendaciones en la compra de masas fritas.

Advertisement
Click para comentar

Tienes que estar registrado para comentar Acceder

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Ocio y Gastronomía

Barco Inclusivo hace realidad 430 sueños en el mar: una jornada de emoción y solidaridad en Valencia

Publicado

en

La sexta edición permite a personas con diversidad funcional disfrutar de una jornada de navegación gracias a la colaboración de voluntarios y propietarios de embarcaciones

El mar se ha convertido este sábado en un espacio de encuentro e inclusión con la celebración de la VI edición de Barco Inclusivo en Valencia Mar, una iniciativa que ha reunido a cerca de 430 personas y 22 embarcaciones para acercar la navegación a personas con diversidad funcional.

La jornada, organizada por Rotary Club Valencia Seu, Área Formación y Valencia Mar, ha permitido a los participantes disfrutar de una experiencia de navegación acompañados por voluntarios y propietarios de embarcaciones que colaboran de forma desinteresada con el proyecto.

La actividad comenzó a las 10:00 horas en las instalaciones de Valencia Mar, donde se dieron cita participantes, familiares, voluntarios y miembros de la organización para compartir una jornada vinculada al mar y a la convivencia.

22 barcos para disfrutar de una jornada en el mar

Uno de los pilares de Barco Inclusivo es la participación de propietarios de embarcaciones, que ponen sus barcos a disposición de la iniciativa para hacer posible que los participantes puedan salir a navegar.

En esta sexta edición han participado 22 embarcaciones, que han permitido ampliar la capacidad de la actividad y ofrecer a numerosas personas con diversidad funcional la posibilidad de vivir directamente la experiencia de navegar.

La iniciativa ya había reunido a más de 400 participantes en su quinta edición, celebrada en septiembre de 2025, consolidándose como una actividad de carácter social y náutico en Valencia Mar.

El mar como espacio de inclusión

El objetivo de Barco Inclusivo es acercar el entorno marítimo a personas con diversidad funcional y facilitar una experiencia compartida fuera de los espacios habituales.

La actividad no se limita a las salidas en barco. La jornada también fomenta la convivencia entre participantes, familiares, voluntarios y colaboradores, utilizando la navegación como punto de encuentro y participación.

Desde Rotary Valencia Seu destacan que la iniciativa pretende generar espacios en los que todas las personas puedan participar y disfrutar de una experiencia relacionada con el mar. La organización ya había animado antes de esta edición a clubes, empresas, asociaciones y particulares a colaborar para aumentar el número de embarcaciones disponibles.

Voluntarios y propietarios, claves para hacer posible la iniciativa

La celebración de Barco Inclusivo depende en buena medida de la colaboración de decenas de personas que participan como voluntarias y de los propietarios que ceden sus embarcaciones para la jornada.

La suma de estas colaboraciones permite que los participantes puedan acceder al mundo de la navegación y disfrutar de un paseo por el mar en compañía de las tripulaciones.

Área Formación también ha destacado el carácter social de la iniciativa y su apuesta por la inclusión y la participación de personas con diversidad funcional.

Seis ediciones acercando la navegación a todos

Con esta sexta edición, Barco Inclusivo continúa una trayectoria iniciada hace varios años en Valencia Mar.

La experiencia ha ido aumentando su participación y consolidándose como una jornada en la que se combinan navegación, convivencia y voluntariado. En 2025, la quinta edición contó con más de 400 participantes y 14 barcos, según Rotary Distrito 2203.

La nueva edición ha incrementado el número de embarcaciones hasta 22 y ha alcanzado cerca de 430 asistentes, reforzando el carácter participativo de una iniciativa que busca que el mar sea también un espacio accesible y compartido.

Para sus organizadores, el proyecto pone de relieve el papel de la colaboración entre entidades, voluntarios y propietarios de embarcaciones para generar nuevas oportunidades de ocio y participación para las personas con diversidad funcional.

Continuar leyendo
OFFICIAL PRESS
Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.