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Ocio y Gastronomía

Los buñuelos se disparan de precio estas Fallas

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buñuelos precio Fallas
Una mujer fríe buñuelos, muy consumidos durante Fallas. EFE/Kai Försterling/Archivo

València, 27 feb (OFFICIAL PRESS-EFE).- Los buñuelos se venderán a precio de oro estas Fallas. La Unión de Consumidores de la Comunitat Valenciana ha informado de que las masas fritas, principalmente buñuelos y churros, costarán entre uno y dos euros más de media durante las próximas Fallas respecto a las de 2023.

Así lo pone de manifiesto en una campaña informativa sobre las recomendaciones en la compra y consumo de buñuelos y churros durante las Fallas que lleva a cabo la organización de consumidores ante el inicio de las fiestas falleras.

Las obligaciones de los puestos de buñuelos

Advierten que en todas las paradas de venta al público deben indicar «de forma visible y clara» el precio de todos los productos que estén a la venta, así como disponer del modelo oficial de Hojas de Reclamaciones de la Generalitat y facilitársela a los usuarios que así lo soliciten.

Además, los establecimientos están obligados a entregar a los consumidores el comprobante de la compra, necesario en el caso de tener que poner una queja o reclamación.

Los consumidores pueden comprobar que las paradas tienen las correspondientes autorizaciones, ya que deben estar expuestas en un lugar visible y que deben estar correctamente identificadas para que, «en caso de cualquier incidencia, los usuarios puedan fácilmente identificarlas».

Deben estar protegidos

También deben tener en cuenta que todos los productos que estén a la venta deben estar protegidos por vitrinas o sistemas similares como cajas y separadores, a excepción de los envasados.

Y en el caso de aquellos alimentos que por su composición requieran ser conservados con refrigeración, como cremas y natas, es necesario que estén en un lugar refrigerado con termómetros de lectura exterior para que el ciudadano lo pueda comprobar.

En cuanto a la instalación y utensilios utilizados para la elaboración de los alimentos en el caso de que en el mismo establecimiento se elaboren masas fritas aptas para celiacos y no celiacos es necesario la separación física de ambos productos y la utilización de utensilios distintos para evitar las contaminaciones cruzadas.

La higiene en los puestos de buñuelos

Independientemente de esto, todo el personal encargado de la manipulación de los alimentos debe haber realizado los correspondientes cursos de formación en higiene alimentaria, según la Unión de Consumidores, que detalla que en su opinión «los productos deben manipularse con pinzas o paletas específicas, y nunca directamente con las manos».

En cuanto a los recipientes donde se elaboran los alimentos, deben estar debidamente cubiertos cuando no se estén utilizando para proteger adecuadamente el aceite, y evitar la reutilización excesiva del aceite, ya que generalmente un excesivo uso del mismo aceite puede presentar alteraciones.

«Cuando el aceite de fritura presenta un olor desagradable, color inapropiado (oscurecimiento intenso), aumento de la viscosidad, aparición de restos alimenticios en el aceite, evidencia un deterioro de este producto», afirman.

Además de la subida de precios generalizada de entre uno y dos euros, ponen de manifiesto que «también existen diferencias en función de la ubicación de la instalación de la parada de venta de buñuelos y churros, siendo en principio más caros en zonas céntricas y de mucho tránsito de ciudadanos, y más baratos en paradas ubicadas en barrios».

El secretario de la Unión de Consumidores de la Comunitat Valenciana, Vicente Inglada, recomienda a los usuarios que ante cualquier irregularidad que detecten soliciten las hojas de reclamaciones, dejando constancia de su queja.

Ha añadido que su organización colabora con el Gremio de Buñoleras y churrerías fomentando la calidad del producto e informando de las recomendaciones en la compra de masas fritas.

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Cultura

Qué hacer en Valencia este fin de semana

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Qué hacer en Valencia este fin de semana
OFFICIAL PRESS

Como cada semana, Official Press te trae los mejores planes. Descubre las emocionantes actividades y eventos que Valencia tiene preparados para ti este fin de semana. Desde festivales gastronómicos hasta espectáculos aéreos en la playa, hay algo para todos los gustos. Sumérgete en la cultura y la diversión de la ciudad y no te pierdas estas experiencias únicas. ¡Acompáñanos a explorar lo mejor de Valencia en los próximos días!

Qué hacer en Valencia este fin de semana

Dona Festival Valencia 2025: música, talento femenino y tardeo en el parque Central

Un evento gratuito con protagonismo femenino y mucho ritmo

El Dona Festival Valencia regresa el próximo 22 de marzo con una nueva edición cargada de música, energía y visibilización del talento femenino en las artes escénicas. El parque Central de Valencia será el escenario de este evento gratuito que arrancará a partir de las 16:00 horas, convirtiéndose en uno de los planes imprescindibles del fin de semana para los amantes del tardeo y la música en directo.

Este festival, ya consolidado como un referente en la escena cultural valenciana, ofrecerá servicio de barra, merchandising oficial y todos los servicios necesarios para disfrutar de una experiencia completa al aire libre. Y lo mejor de todo: la entrada es libre.

Kingdom, Clara Kler y un line-up 100 % vibrante

El cartel de esta edición estará liderado por Kingdom, una de las sensaciones del Benidorm Fest, que presentará su tema viral «Me gustas mucho tú«, llamado a convertirse en uno de los himnos del verano.

También actuará la artista valenciana Clara Kler, consolidada como una de las voces emergentes más potentes de la escena local.

El festival contará con un potente elenco de DJs femeninas que harán vibrar al público con sus sets:

  • Marian Baker, DJ de proyección internacional, vuelve a los escenarios tras verse afectada por la DANA.
  • Inma Eyes, habitual en los tardeos Remember, aportará su toque nostálgico y bailable.
  • Lau Miñez, una de las DJs más destacadas de la escena techno actual.
  • Raquel Cardona, que se encuentra actualmente de gira por las principales salas y festivales de España.

Dona Festival: música, empoderamiento y acceso gratuito

El Dona Festival apuesta por el empoderamiento a través de la cultura, el ocio saludable y la música en directo. Su combinación de buena música, acceso libre y talento femenino lo convierte en una cita ineludible en la agenda cultural de València.

Visita al manto de la Virgen de los Desamparados

Más de 100.000 falleros participan en la Ofrenda 2025

Más de 100.000 falleros y falleras han desfilado este año ante la imagen de la Virgen de los Desamparados, conocida popularmente como la ‘Geperudeta’, en una de las citas más emotivas de las Fallas: la Ofrenda floral. Durante dos intensas jornadas, los ramos de flores depositados han dado forma al espectacular tapiz que cada año cubre el cadafal situado en la plaza de la Virgen de Valencia.

En esta edición de 2025, los colores predominantes del diseño han sido los claveles blancos y rojos, que han conformado un manto que ha vuelto a cautivar a la ciudadanía y a los miles de visitantes que se acercan cada día para fotografiarlo.

El manto de la Virgen podrá visitarse hasta el sábado 22 de marzo, convirtiendo la plaza en uno de los puntos más concurridos tras la Ofrenda.

Un diseño único con homenaje a la provincia y a los afectados por la DANA

Este año, el manto adquiere un significado aún más especial, ya que el diseño guarda un emotivo homenaje a toda la provincia de Valencia. Los vestidores de la Virgen han querido rendir tributo a los municipios afectados por la DANA, incorporando en el tapiz los colores de la Senyera.

El resultado es una representación visual que vincula la devoción mariana con la identidad valenciana y la solidaridad. El dibujo refleja a la provincia unida, siempre en torno a la Virgen de los Desamparados y la fiesta fallera.

Este gesto ha sido recibido con emoción por falleros y visitantes, reforzando el carácter simbólico de una tradición que cada año gana en belleza, sentido y significado.

Germanor Fest 2025: música, cultura y solidaridad en Torrent

La Casa Azul, La Fúmiga y Varry Brava encabezan el cartel del festival

El Germanor Fest 2025 se perfila como uno de los grandes eventos musicales y culturales del año en la Comunitat Valenciana. Organizado con el impulso de Cerveza Amstel, el festival se celebrará el próximo 22 de marzo en el Parc Central de Torrent, y reunirá a grupos de primer nivel como La Casa Azul, La Fúmiga o Varry Brava.

Más que un festival, el Germanor Fest nace con un fuerte componente solidario: su objetivo es apoyar la reconstrucción del tejido cultural tras los graves efectos de la DANA del 29 de octubre, que afectó a varias comarcas valencianas, especialmente a l’Horta Sud.

Música, fiesta fallera y compromiso social

El evento aspira a ser una jornada inolvidable en la que la música, la cultura y la solidaridad se den la mano en un ambiente festivo y cercano. Coincidiendo con el espíritu de las Fallas, Torrent se convertirá en el epicentro de la celebración, ofreciendo una experiencia única para todos los públicos.

Con este cartel de lujo y un propósito solidario, el Germanor Fest 2025 se consolida como una cita imprescindible para los amantes de la música en directo, el compromiso social y la cultura local.

‘Top Secret’, la nueva exposición de CaixaForum València que desvela un siglo de espionaje en el cine

Una muestra que conecta el espionaje real y el cinematográfico, desde Mata Hari hasta Edward Snowden

El CaixaForum València acoge desde ya una de sus exposiciones más sugerentes: ‘Top Secret’, una muestra que explora la fascinante relación entre el espionaje y el cine a lo largo de más de un siglo. En colaboración con la Cinémathèque française, esta exposición ofrece un viaje cronológico y temático a través de 175 piezas originales y 90 clips de películas icónicas, desde Mata Hari hasta Carrie Mathison, pasando por James Bond o Edward Snowden.

Disponible hasta el 8 de junio de 2025, la exposición ‘Top Secret’ invita al visitante a sumergirse en un universo lleno de misterio, política, tecnología y ficción, donde los límites entre la realidad y la pantalla se difuminan.

Espías reales, agentes de ficción y tecnología oculta

La muestra está organizada en cinco grandes ámbitos temáticos que estructuran el recorrido desde finales del siglo XIX hasta la actualidad:

  1. Espionaje y cine, una historia de técnicas
  2. Clandestinas de las grandes guerras
  3. Guerras frías y gentlemen
  4. Terrores y terroristas (de los 70 a hoy)
  5. ¿Todos espías? El ciudadano espía y el futuro

Cada sección presenta una cuidada selección de gadgets cinematográficos, documentos históricos, archivos originales y objetos de época que revelan cómo ha evolucionado el arte de espiar y cómo se ha representado en la gran pantalla.

Desde los métodos utilizados por los servicios de inteligencia hasta el auge de las figuras femeninas en el espionaje, pasando por la construcción del mito del espía moderno durante la Guerra Fría —con James Bond como gran icono— y los nuevos perfiles como Edward Snowden, la muestra permite reflexionar sobre la vigilancia, la ética y el poder de la información en el mundo actual.

‘Top Secret’ en CaixaForum Valencia

🕵️ ¿Por qué no perderse ‘Top Secret’ en CaixaForum València?

  • Más de 175 piezas originales y 90 fragmentos de películas históricas
  • Un recorrido desde el espionaje clásico hasta los nuevos escenarios digitales
  • Una experiencia inmersiva para amantes del cine, la historia y la tecnología
  • Entrada disponible hasta el 8 de junio de 2025 en CaixaForum València

Centros comerciales abiertos en Valencia este domingo

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