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Consumo

El desconocido peligro de la freidora de aire

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Top 5 de los alimentos preparados más habitualmente en una freidora sin aceite

La freidora de aire se ha convertido en uno de los electrodomésticos estrella desde su irrupción en el mercado. Por ejemplo, en Estados Unidos alrededor del 36% de los hogares tenían freidora de aire en 2020.

Comidas más sanas y rápidas

Su popularidad radica en la capacidad de freír los alimentos a través de aire caliente que circula en su interior a gran velocidad. De esta manera, se reduce el uso y la ingesta de aceite, y las comidas son mucho más saludables, pues los alimentos tienen entre un 70% u un 80% menos de grasa. Es, al fin y al cabo, un horno portátil con múltiples usos: permite preparar patatas, croquetas, pasteles, alitas y demás recetas más sofisticadas. Además, la preparación de comidas exige poco tiempo.

Sin embargo, estas freidoras de aire también conllevan riesgos con su simple uso o con una limpieza insuficiente. Principalmente, problemas de higiene, cocción deficiente e incluso un remoto pero posible peligro de incendio. Además, constituye un foco idóneo para la proliferación de bacterias como Campylobacter y la Salmonella.

El desconocido peligro de la freidora de aire

Aun así, el mayor y menos visibilizado riesgo que alberga la freidora de aire es el conocido como contaminación cruzada. La Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria lo define como «el proceso mediante el cual los microbios u otras sustancias ajenas, como los alérgenos, se transfieren de forma no intencional de un alimento u objeto a otro alimento, con efectos perjudiciales».

Una higiene defectuosa puede provocar que los patógenos se extiendan y, por ende, producirse problemas de intoxicaciones alimentarias y contaminación cruzada. Se trata de un problema de especial gravedad para personas con alergias. Y es que una freidora sucia puede portar restos de algún alérgeno alimentarios, tales como los frutos secos, el huevo, los crustáceos, etc. De ahí puede derivar una reacción alérgica grave y, en último término, un shock anafiláctico. En el caso de la intolerancia al gluten, lo más recomendable es usar freidoras de aire separadas para cocinar alimentos con y sin gluten.

En aras de una utilización segura y limpia de la freidora de aire, es fundamental limpiarla de forma exhaustiva y minuciosa. El detergente líquido, un jabón suave, agua tibia y una esponja son útiles elementos para combatir tal contaminación. Si hubiera mucha grasa incrustada en el aparato, el vinagre puede resultar de gran ayuda.

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Wallapop alerta sobre el timo que más dinero hace perder a sus usuarios

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wallapop dia de la madre

La compraventa de segunda mano sigue creciendo en España, pero junto a ella aumentan los fraudes. Wallapop ha lanzado una advertencia a sus usuarios sobre el engaño más frecuente: realizar pagos o envíos fuera de la plataforma.


Por qué realizar pagos fuera de Wallapop es un riesgo

Según la compañía, aceptar métodos de pago o envío externos puede parecer una forma rápida de cerrar la operación, pero supone un riesgo importante. Al salir del entorno seguro de Wallapop:

  • Los compradores y vendedores pierden la protección de la app.

  • Se dificulta recuperar el dinero o el producto en caso de estafa.

El patrón de fraude es claro: alguien insiste en continuar la conversación por WhatsApp, correo u otros canales, o propone enviar el artículo y pagar por fuera de la app. A veces se usa la excusa de agilizar la operación, pero el resultado suele ser el mismo: pérdida económica y exposición a estafa.


Phishing: otro peligro frecuente en Wallapop

Wallapop también alerta sobre el phishing, que consiste en enlaces fraudulentos que simulan notificaciones oficiales de la plataforma.

  • Los mensajes suelen pedir información personal o bancaria.

  • Los estafadores usan estos datos para robar dinero.

Por eso, la compañía recuerda que Wallapop nunca solicita datos a través de canales externos y que todas las notificaciones oficiales se hacen dentro de la app.


Consejos para comprar y vender de forma segura en Wallapop

Para reducir riesgos y evitar estafas, Wallapop recomienda:

Mantener toda la operación dentro de la app

Evita aceptar pagos o envíos fuera de Wallapop. Esto asegura que cualquier conflicto esté protegido por las políticas de la plataforma.

No compartir información personal ni bancaria

Nunca facilites datos fuera de la app, aunque la otra persona parezca confiable.

Desconfiar de enlaces externos

No hagas clic en enlaces enviados por correo o WhatsApp que soliciten credenciales o pagos.

Recordar cómo se comunica Wallapop

La app solo envía notificaciones internas; cualquier mensaje externo puede ser sospechoso.


Cómo protege Wallapop a sus usuarios

La compañía cuenta con un equipo especializado que bloquea aproximadamente el 90 % de anuncios y perfiles fraudulentos antes de que sean visibles. Aun así, la última decisión siempre recae en el usuario: si existe duda, lo más seguro es detener la operación.

Seguir estas recomendaciones reduce significativamente el riesgo de fraude y garantiza transacciones seguras en Wallapop, la plataforma líder de compraventa de segunda mano en España.

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