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Consumo

El desconocido peligro de la freidora de aire

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Top 5 de los alimentos preparados más habitualmente en una freidora sin aceite

La freidora de aire se ha convertido en uno de los electrodomésticos estrella desde su irrupción en el mercado. Por ejemplo, en Estados Unidos alrededor del 36% de los hogares tenían freidora de aire en 2020.

Comidas más sanas y rápidas

Su popularidad radica en la capacidad de freír los alimentos a través de aire caliente que circula en su interior a gran velocidad. De esta manera, se reduce el uso y la ingesta de aceite, y las comidas son mucho más saludables, pues los alimentos tienen entre un 70% u un 80% menos de grasa. Es, al fin y al cabo, un horno portátil con múltiples usos: permite preparar patatas, croquetas, pasteles, alitas y demás recetas más sofisticadas. Además, la preparación de comidas exige poco tiempo.

Sin embargo, estas freidoras de aire también conllevan riesgos con su simple uso o con una limpieza insuficiente. Principalmente, problemas de higiene, cocción deficiente e incluso un remoto pero posible peligro de incendio. Además, constituye un foco idóneo para la proliferación de bacterias como Campylobacter y la Salmonella.

El desconocido peligro de la freidora de aire

Aun así, el mayor y menos visibilizado riesgo que alberga la freidora de aire es el conocido como contaminación cruzada. La Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria lo define como «el proceso mediante el cual los microbios u otras sustancias ajenas, como los alérgenos, se transfieren de forma no intencional de un alimento u objeto a otro alimento, con efectos perjudiciales».

Una higiene defectuosa puede provocar que los patógenos se extiendan y, por ende, producirse problemas de intoxicaciones alimentarias y contaminación cruzada. Se trata de un problema de especial gravedad para personas con alergias. Y es que una freidora sucia puede portar restos de algún alérgeno alimentarios, tales como los frutos secos, el huevo, los crustáceos, etc. De ahí puede derivar una reacción alérgica grave y, en último término, un shock anafiláctico. En el caso de la intolerancia al gluten, lo más recomendable es usar freidoras de aire separadas para cocinar alimentos con y sin gluten.

En aras de una utilización segura y limpia de la freidora de aire, es fundamental limpiarla de forma exhaustiva y minuciosa. El detergente líquido, un jabón suave, agua tibia y una esponja son útiles elementos para combatir tal contaminación. Si hubiera mucha grasa incrustada en el aparato, el vinagre puede resultar de gran ayuda.

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Consumo

LISTADO| Las mejores ofertas del Black Friday en Zara, Mango…

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ofertas Black Friday
ZARA VALENCIA- Foto: LAMARQUESA.ES

El Black Friday es conocido por ofrecer una amplia variedad de descuentos en una variedad de productos y servicios, repasamos las mejores ofertas del Black Friday en las principales marcas de moda españolas.

Este año, los usuarios están aprovechando las rebajas no solo para adelantar sus compras navideñas, sino también para beneficiarse de descuentos online y en tienda. Según un estudio de Aladinia.com, se estima que el 36% de los españoles gastará más que en 2023, con un presupuesto medio de 242 euros. Aquí te contamos cómo será el panorama de ofertas en cada tienda y te damos consejos para sacar el máximo provecho a las promociones sin caer en engaños.

Principales tiendas y sus ofertas para el Black Friday 2024

Amazon

Amazon siempre se adelanta a esta cita y este año no es la excepción. Del 21 de noviembre al 2 de diciembre, habrá descuentos en diversas categorías. Destacan sus promociones en la sección de moda «Amazon Fashion», con marcas como Levi’s y Ray-Ban.

Carrefour

Carrefour lanzará sus ofertas en tecnología, electrodomésticos y juguetes, permitiendo que muchas familias aprovechen para hacer compras navideñas. Sobresale su promoción en freidoras de aire por menos de 50 euros y cocinas de juguete rebajadas de 69 a 40 euros.

El Corte Inglés

El Corte Inglés ha dado inicio a su campaña «Adelántate al Black Friday», con descuentos desde el 11 hasta el 17 de noviembre en tecnología, electrónica y electrodomésticos, tanto en tienda como online.

MediaMarkt

Con promociones anticipadas como el Single’s Day y la Semana Black, MediaMarkt ofrece descuentos de hasta el 22% en tecnología, electrodomésticos y cuidado personal. El Black Friday arrancará oficialmente el 29 de noviembre.

PcComponentes

PcComponentes se suma a las promociones anticipadas, ofreciendo hasta un 60% de descuento. Ha extendido el periodo de devoluciones hasta el 15 de enero, una ventaja para las compras navideñas.

Zara y otras marcas de Inditex

Zara iniciará sus descuentos en su app y tienda online el 28 de noviembre, con las ofertas en tiendas físicas el día 29. Del mismo modo, Zara Home, Massimo Dutti y Oysho siguen un calendario similar, mientras que Mango se adelanta y comienza su Black Friday entre el 20 y el 22 de noviembre.

Shein, Temu y AliExpress

Shein arrancó su Black Friday el 13 de noviembre, y Temu y AliExpress ofrecerán descuentos que oscilan entre el 30% y el 90%, con artículos en tecnología, moda y hogar. AliExpress destaca con descuentos de hasta el 80% en productos seleccionados.

Estrategias de marketing de las marcas para el Black Friday

Las marcas han sofisticado sus estrategias para captar la atención de los compradores en Black Friday, empleando técnicas de marketing como el acceso anticipado y la personalización de ofertas. El Corte Inglés y Zara aprovechan el acceso exclusivo para fidelizar a su clientela, mientras que tiendas como Mango y Decathlon envían promociones personalizadas según los intereses recientes de cada usuario. También destacan las ofertas flash y los conteos regresivos, prácticas habituales de MediaMarkt y PcComponentes, que generan un sentido de urgencia en los compradores.

Consejos para aprovechar el Black Friday sin riesgos

Para evitar fraudes y hacer una compra inteligente, sigue estas recomendaciones:

  • Investiga previamente los precios: Algunas ofertas pueden inflarse antes del Black Friday para simular rebajas mayores. Consulta los precios en diversas plataformas y lleva un seguimiento con aplicaciones de comparación de precios.
  • Desconfía de descuentos exagerados: Las rebajas mayores al 80% suelen ser una alerta de posibles estafas. Asegúrate de realizar tus compras en tiendas de confianza y verifica la autenticidad de los productos.
  • Utiliza métodos de pago seguros: Opta por métodos de pago que ofrezcan protección al comprador, como PayPal o tarjetas de crédito. Evita las transferencias bancarias directas, que pueden ser más difíciles de rastrear.
  • Consulta la política de devoluciones: Asegúrate de que el comercio ofrezca un periodo de devolución adecuado, especialmente si compras para Navidad. PcComponentes, por ejemplo, ha extendido su periodo de devoluciones hasta el 15 de enero.
  • Aprovecha las apps de las tiendas: Algunas tiendas lanzan promociones anticipadas en sus aplicaciones móviles. Zara y Shein, por ejemplo, ofrecen descuentos exclusivos a través de sus apps, permitiéndote adelantar tus compras.
  • Ten una lista de deseos: Esto te ayudará a evitar compras impulsivas y enfocarte en lo que realmente necesitas o has planeado adquirir.

Black Friday y sostenibilidad: una tendencia en crecimiento

Cada vez más consumidores y marcas están adoptando prácticas sostenibles durante el Black Friday. Además de los descuentos, algunas tiendas promueven productos ecológicos o recomiendan alternativas sostenibles. Firmas como Hawkers también están involucrando a influencers locales para atraer a un público más consciente.

¿Cómo optimizar tus compras durante el Black Friday?

El Black Friday es una excelente oportunidad para obtener productos a buen precio, pero también es importante comprar con inteligencia. Aprovecha las estrategias de las marcas y los consejos de compra segura para asegurarte de que cada euro esté bien invertido y evita las trampas más comunes de las rebajas falsas.

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