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Ocio y Gastronomía

¿Dónde comer en Fallas? Una ruta gastronómica por los mejores restaurantes

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¿Dónde comer en Fallas?
Uno de los rincones del restaurante de Pablo Chirivella. Imagen: instagram @tavellarestaurant

Las Fallas de Valencia no solo son un festín para la vista, sino también una oportunidad perfecta para deleitar tu paladar con la exquisita gastronomía local. A continuación, te presento una ruta de restaurantes cuidadosamente seleccionados, donde podrás experimentar los sabores auténticos de Valencia mientras disfrutas de las festividades falleras.

Explorar la ruta gastronómica durante las Fallas en Valencia te permitirá descubrir la diversidad culinaria de la ciudad mientras participas en las festividades. Ya sea que prefieras la tradición auténtica o la innovación moderna, estos restaurantes te brindarán una experiencia inolvidable, fusionando la celebración fallera con los placeres de la buena mesa. ¡Disfruta de esta ruta única llena de sabores y tradición!

1. Casa Montaña:

Este restaurante histórico es conocido por su ambiente acogedor y su enfoque en la cocina valenciana tradicional. Durante las Fallas, Casa Montaña ofrece menús especiales que incluyen delicias como la paella valenciana, buñuelos de calabaza y otros platos típicos. La cuidada selección de vinos locales complementa a la perfección cada experiencia gastronómica.

2. La Riua:

Ubicado en el corazón de Valencia, La Riua es un lugar emblemático que sirve auténticos platos de la región. Durante las Fallas, este restaurante destaca con su menú festivo, que incluye opciones como la fideuà y otros platos tradicionales reinterpretados con un toque contemporáneo. La atención a los ingredientes locales frescos garantiza una experiencia culinaria inolvidable.

3. Arrocería Duna:

Especializado en arroces, este restaurante es una parada obligatoria para los amantes de este plato emblemático de la cocina valenciana. Durante las Fallas, Arrocería Duna ofrece una variedad de arroces, desde la clásica paella hasta opciones más creativas con mariscos frescos y sabores únicos. La terraza al aire libre permite disfrutar de la comida bajo el cálido sol valenciano.

4. Canalla Bistro:

Para aquellos que buscan una fusión de tradición y modernidad, Canalla Bistro es la elección perfecta. Durante las Fallas, este restaurante presenta una carta especial que combina la esencia de la cocina local con un toque contemporáneo. Desde tapas innovadoras hasta platos principales sorprendentes, Canalla Bistro ofrece una experiencia gastronómica única.

5. Mercado de Colón:

Este mercado centenario se convierte en un epicentro gastronómico durante las Fallas. Explora los puestos que ofrecen una variedad de opciones, desde tapas y mariscos hasta dulces tradicionales. La atmósfera animada y la diversidad de opciones hacen del Mercado de Colón un lugar ideal para probar diferentes sabores en un solo lugar.

Toda la información de Fallas Valencia 2024 en Official Press

Consulta en nuestra web toda la información de las Fallas 2026 como el programa completo de actos de las Fallas, las novedades, horarios, indumentaria, peinados, el tiempo que hará y los horarios de la Ofrenda de Fallas, el directo de mascletaes y castillos.

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Qué hacer este fin de semana en Valencia: los mejores planes

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La banda británica The Cult durante un concierto. EFE/Luis Tejido/Archivo

Valencia ofrece una agenda repleta de propuestas para disfrutar del fin de semana del 13 al 15 de noviembre de 2026. La ciudad y otros municipios de la provincia acogen festivales gastronómicos, conciertos, exposiciones, cine y ferias para todos los públicos. Entre las citas más destacadas están Espai Indumentària Valenciana y Fiesta y Boda, que compartirán espacio en Feria Valencia durante tres jornadas.

Si todavía no tienes planes, estas son algunas de las actividades que puedes incluir en tu agenda.

Espai Indumentària Valenciana y Fiesta y Boda en Feria Valencia

Una de las grandes citas del fin de semana será la celebración conjunta de Espai Indumentària Valenciana y Fiesta y Boda, del viernes 13 al domingo 15 de noviembre en Feria Valencia. Ambas ferias abrirán sus puertas de 11:00 a 20:00 horas y la entrada de Fiesta y Boda, con un precio de 4 euros, permite acceder también a Espai Indumentària. Los menores de 12 años pueden entrar gratis.

Espai Indumentària reunirá cerca de 40 firmas vinculadas a la indumentaria tradicional valenciana. Los visitantes podrán descubrir tejidos, sedas, espolines, aderezos, peinetas, mantillas, calzado, complementos y propuestas artesanales, además de conocer las novedades de los profesionales del sector.

Uno de los momentos destacados llegará el sábado 14 de noviembre a las 13:00 horas, con un desfile de indumentaria valenciana al que asistirán la Fallera Mayor de València, Beatriz Blanco Tamarit, y su Corte de Honor.

El domingo 15, la tradición continuará con una exhibición de bailes regionales a cargo de grupos de comisiones falleras. Las actuaciones se celebrarán en la Sala de Desfiles entre las 11:30 y las 14:00 horas.

Por su parte, Fiesta y Boda ofrecerá ideas y servicios para organizar bodas y celebraciones: moda nupcial, fotografía, catering, decoración, joyería, viajes, flores, música, belleza y espacios para eventos, entre otras propuestas. La feria contará con más de un centenar de expositores.

Fartarròs: el festival de arroces creativos de La Pobla de Vallbona

Los amantes de la gastronomía tienen una cita en Fartarròs, el festival de arroces creativos que se celebrará del 13 al 15 de noviembre en el Parc Benjamín March Civera de La Pobla de Vallbona.

La propuesta reúne diez elaboraciones diferentes, con un precio de siete euros por ración. El festival apuesta por recetas originales y deja fuera la paella valenciana tradicional para dar protagonismo a nuevas formas de preparar el arroz.

La entrada es gratuita y la programación incluye también sesiones de cocina en directo, música con DJ y atracciones para los más pequeños. Es un plan para disfrutar en familia o con amigos sin salir de la comarca de Camp de Túria.

Últimos días de la Mostra de València

El cine también tendrá protagonismo este fin de semana con la recta final de la Mostra de València-Cinema del Mediterrani, que termina el domingo 15 de noviembre.

El festival reúne 155 películas en distintas salas de la ciudad, con una programación internacional que incluye ficción, documental, comedia y thriller. Entre los títulos seleccionados figuran producciones de países como Turquía, Croacia, Serbia, Italia, Argelia, Francia, Palestina y Egipto.

La Mostra es una oportunidad para descubrir cinematografías del Mediterráneo y acercarse a propuestas que no siempre llegan a las salas comerciales.

Candlelight: conciertos a la luz de las velas

La música en directo llega con los conciertos Candlelight, que mantienen diferentes propuestas durante el fin de semana en espacios de Valencia.

El formato combina música en directo y una ambientación iluminada por velas. Su programación incluye tributos a artistas y bandas conocidas, además de conciertos dedicados a bandas sonoras de películas y series. Los precios anunciados parten de los 17 euros, aunque varían según el espectáculo y la sesión.

Tercer aniversario del Centro de Arte Hortensia Herrero

El Centro de Arte Hortensia Herrero (CAHH) celebra su tercer aniversario con una programación especial hasta el domingo 15 de noviembre.

La propuesta incluye actividades culturales, nuevas obras en la colección y encuentros con el público. Entre las citas previstas figuran el ciclo de ponencias internacionales «Conversa», la actividad «Arte en movimiento» y el viernes la visita-taller «Crear con textura».

Durante el sábado habrá propuestas para familias y un concierto de Michelle David & The True Tones. El aniversario finalizará el domingo con una actividad de cuentacuentos dirigida a los más pequeños.

València Cuina Oberta: menús especiales en 81 restaurantes

El festival gastronómico València Cuina Oberta encara sus últimos días. Hasta el domingo 15 de noviembre, un total de 81 restaurantes de la ciudad participan en esta iniciativa con menús especiales a precios más reducidos que los habituales.

La propuesta incluye establecimientos de distintos estilos, entre ellos restaurantes reconocidos por su cocina de autor. Algunos participantes ofrecen también experiencias gastronómicas, como talleres de paella, rutas por la huerta y catas de productos.

Es una oportunidad para descubrir nuevos restaurantes o probar propuestas diferentes durante estos últimos días del certamen.

Ruta de les Coques: gastronomía valenciana por 10 euros

Otra propuesta para los aficionados a la gastronomía es la Ruta de les Coques, que comienza el viernes 13 de noviembre y se prolongará hasta el día 30.

Varios restaurantes y establecimientos participan con sus propias versiones de la coca valenciana, desde recetas tradicionales hasta elaboraciones creativas. El precio anunciado es de 10 euros e incluye una coca y una cerveza en los establecimientos participantes.

La iniciativa permite recorrer distintos locales y descubrir las interpretaciones que cada cocina hace de este producto tan vinculado a la gastronomía valenciana.

Rembrandt, en CaixaForum Valencia

Quienes prefieran un plan cultural pueden visitar la exposición «Rembrandt: Un mundo en relieve», en CaixaForum Valencia, en la Ciutat de les Arts i les Ciències.

La muestra reúne 75 grabados procedentes de la colección del British Museum de Londres y permite acercarse a la técnica y al trabajo de uno de los grandes maestros de la historia del arte. La exposición permanecerá abierta hasta el 7 de febrero de 2027.

Pokémon y la Agencia Espacial Europea en el Museu de les Ciències

El Museu de les Ciències propone un recorrido por el universo con una exposición que une a Pokémon y la Agencia Espacial Europea (ESA).

La muestra acerca conceptos y curiosidades del espacio a través de los conocidos personajes de la franquicia. Uno de sus elementos más llamativos es un peluche de Pikachu que viajó a la Estación Espacial Internacional y permaneció 67 días en órbita, durante los que dio más de mil vueltas alrededor de la Tierra.

La exposición se podrá visitar hasta el 30 de abril de 2027.

Museo y tour del Valencia Basket en el Roig Arena

El Roig Arena ofrece otro plan para los aficionados al deporte: visitar el Museo y Tour del Valencia Basket.

La experiencia permite conocer la historia del club y sus títulos, además de participar en actividades interactivas para poner a prueba el salto, el lanzamiento a canasta y los reflejos. El recorrido también puede incluir espacios del pabellón como los vestuarios y zonas reservadas, según la modalidad elegida.

El museo abre todos los días y cuenta con entradas para visitar únicamente la exposición o realizar el tour completo.

Una escapada a la Fuente de los Baños de Montanejos

Para quienes quieran salir de Valencia y disfrutar de la naturaleza, una alternativa es la Fuente de los Baños de Montanejos, en el interior de la provincia de Castellón.

Este paraje natural destaca por sus aguas de temperatura constante, sus piscinas naturales y el entorno montañoso que las rodea. El acceso está regulado y la entrada anunciada es de 4,50 euros.

Es una opción para cambiar el ambiente urbano por un día al aire libre, aunque conviene comprobar las condiciones de acceso antes de desplazarse.

Un fin de semana para todos los gustos

Del 13 al 15 de noviembre, Valencia combina propuestas para quienes buscan gastronomía, cultura, música, compras o actividades en familia. Desde los arroces creativos de Fartarròs hasta las ferias de Feria Valencia, pasando por las exposiciones, el cine y los conciertos, la agenda ofrece alternativas para aprovechar el fin de semana sin quedarse en casa.

El tiempo hoy en la Comunitat Valenciana: alerta por fuertes vientos y rachas de hasta 100 km/h

 

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