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Consumo

El calor dispara la venta de estos productos de Mercadona

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Con la llegada del calor, los hábitos de consumo de los usuarios cambian y la cesta de la compra incorpora nuevos productos. Así lo ha comunicado Mercadona, compañía de supermercados físicos y de venta online, que ha aumentado aproximadamente un 15% las ventas de los productos para preparar barbacoas por los cambios de hábitos del consumidor.

El surtido, compuesto por múltiples referencias distintas y elaborado por más de 30 proveedores, según la zona de venta, está compuesto por carnes frescas como chuletones, costillas y entrecots, y por preparados como embutidos, hamburguesas y brochetas.

Asimismo, entre las últimas novedades incorporadas del surtido de productos para preparar barbacoas de Mercadona en las tiendas de España, destaca el Pollo Churrasco, pollo pequeño partido por la mitad de carne jugosa, muy común en Portugal, e ideal para hacer a la brasa.

Mercadona incrementa un 40% las ventas de los mejillones y berberechos, reyes del aperitivo en casa

Junto al aumento de las barbacoas, están los aperitivos. En este caso, uno de los productos favoritos de los españoles para este momento previo a la comida son los los mejillones y los berberechos. Mercadona también ha confirmado que el consumo de estos artículos ha aumentado aproximadamente un 40% las ventas. Una subida que también está muy relacionada con la actual situación provocada por la COVID-19. Ahora, los aperitivos se hacen más en casa. Aunque la apertura de bares y restaurantes ya está en marcha, muchos son los que se inclinan por tomarlo en casa. Buena muestra son los datos de crecimiento de las ventas de estas latas de aperitivo.

De los berberechos al natural de Mercadona, elaborados por el proveedor Lenger Seafood de Holanda y Conservas Dani, con sede en Vilassar de Mar (Barcelona), destacan sus distintos tamaños, desde XS hasta XL. Por otro lado, de los mejillones de Mercadona, elaborados por Escurís (Jealsa Rianxeira), con sede en A Pobra do Caramiñal (A Coruña), y por Friscos en Catoira (Pontevedra), destacan los mejillones en escabeche de distintos tamaños, al natural, en escabeche picantes y con salsa vieira.

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Consumo

Horarios de centros comerciales en Valencia en Semana Santa 2026: qué días abren y cuándo cierran

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Centros comerciales abiertos en Valencia esta Semana Santa

La Semana Santa ya está en marcha en Valencia tras el Domingo de Ramos y, con ella, uno de los momentos de mayor actividad para el comercio. Este periodo no solo marca el inicio de las procesiones y eventos tradicionales, sino también un aumento significativo en el consumo, especialmente en centros comerciales y grandes superficies.

Sin embargo, los horarios de apertura no son uniformes. Dependen de factores como la normativa autonómica, la ubicación del centro y si se encuentra en una zona declarada de gran afluencia turística. Por ello, durante estos días se configura un calendario cambiante que conviene consultar con detalle antes de planificar compras.


Inicio de la campaña: aperturas desiguales tras el Domingo de Ramos

El domingo 29 de marzo supuso el arranque del calendario comercial especial de Semana Santa. En Valencia ciudad, muchos centros comerciales abrieron con normalidad al estar ubicados en áreas con alta afluencia turística, lo que permite flexibilizar horarios incluso en festivos.

No ocurrió lo mismo en toda el área metropolitana. Algunos centros situados fuera de estas zonas permanecieron cerrados, reflejando las diferencias normativas entre municipios. En los espacios abiertos, el horario fue el habitual de domingos autorizados, con tiendas operativas durante gran parte del día y una oferta reforzada en restauración y ocio.


Viernes Santo y Domingo de Resurrección: apertura total en toda la Comunitat Valenciana

El momento clave del calendario comercial llega con el Viernes Santo, cuando la normativa permite la apertura generalizada de comercios en toda la Comunitat Valenciana.

Tanto el Viernes Santo como el Domingo de Resurrección son días en los que:

  • Todos los centros comerciales pueden abrir sin restricciones
  • No importa el municipio ni si es zona turística
  • Se permite la actividad completa de tiendas, ocio y restauración

Esto implica que grandes complejos que permanecieron cerrados en otros festivos, como Bonaire, MN4, Ikea o Gran Turia, abrirán con normalidad.

Además, estas fechas coinciden con el inicio de las vacaciones escolares en la Comunitat Valenciana, lo que incrementa la afluencia de público y la llegada de visitantes, generando uno de los picos de consumo del año.


Lunes de Pascua: el día más confuso para los consumidores

Tras los días de apertura generalizada, el Lunes de Pascua introduce nuevamente restricciones y diferencias entre municipios.

En Valencia ciudad:

  • Los centros comerciales permanecerán cerrados

En cambio, en otras localidades con mayor flexibilidad o carácter turístico:

  • Sí se permitirá la apertura

Esto provoca un escenario desigual que suele generar dudas entre los consumidores. Quienes necesiten realizar compras ese día deberán desplazarse a municipios donde sí abren centros comerciales, como Massalfassar o Sagunto.


Calendario completo de apertura de centros comerciales en Semana Santa

Días laborables (lunes 30 de marzo a jueves 2 de abril)

  • Apertura: todos los centros comerciales
  • Horario: habitual (aprox. 10:00 a 22:00)
  • Cierres: ninguno

Viernes Santo

  • Apertura: general en toda Valencia y área metropolitana
  • Incluye todos los centros comerciales y grandes superficies
  • Cierres: ninguno

Sábado

  • Apertura: normal en todos los centros comerciales
  • Cierres: ninguno

Domingo de Resurrección

  • Apertura: general sin restricciones
  • Cierres: ninguno

Lunes de Pascua

  • Apertura:
    • Centros en municipios turísticos (Sagunto, Gandia, Cullera)
    • Algunos parques comerciales fuera de Valencia ciudad
  • Cierre:
    • Centros comerciales en Valencia ciudad (Aqua, El Saler, Arena, Nuevo Centro)
    • Grandes superficies del área metropolitana como Bonaire, MN4, Ikea o Gran Turia

Recomendaciones antes de ir de compras en Semana Santa

Dado que los horarios pueden variar según el municipio y el tipo de establecimiento, se recomienda:

  • Consultar previamente la apertura del centro comercial
  • Revisar horarios específicos en días festivos
  • Planificar las compras especialmente para el Lunes de Pascua

Un calendario comercial condicionado por el turismo y la normativa

La regulación de horarios comerciales en la Comunitat Valenciana busca equilibrar la actividad económica con los derechos laborales, pero también tiene en cuenta el impacto del turismo.

Por ello, Valencia ciudad y otros municipios con gran afluencia turística cuentan con mayor flexibilidad, lo que explica las diferencias en los días festivos.

Este contexto convierte la Semana Santa en un periodo clave tanto para el comercio como para los consumidores, que deben adaptarse a un calendario variable según la jornada y la ubicación.

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Estos son los centros comerciales abiertos este domingo en Valencia

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