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Gastronomía

Feria de Navidad de Valencia: Ubicación y precios

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Feria de Navidad de València

¿Qué sería de estas fiestas sin nuestra típica Feria de Navidad de Valencia? Un año más la magia se ha instalado en la ciudad. Desde el 1 de diciembre hasta el 22 de enero, niños y mayores podrán disfrutar de una de las atracciones más esperadas de la Navidad en Valencia.

Como principal novedad habrá tres montañas rusas (entre ellas Ala Delta y Ratón) y Los rápidos, una atracción que promete generar grandes emociones a quienes se suban a ella. Se van a montar 45 atracciones entre infantiles y para adultos, habrá 138 parcelas y numerosos puestos para comer situados en remolques, así como casetas de juegos, dardos o tiro, entre otros.

Feria de Navidad de Valencia

¿Dónde está instalada la feria de Valencia?

La feria se ubica en el cruce de la calle Ingeniero Manuel Soto 11 con Avenida de Francia, justo enfrente del Edificio del Reloj de los Tinglados

Horario:

La Asociación Provincial de Industriales Feriantes de Valencia (ASOFEVA) ha explicado que la apertura será muy similar a la de años anteriores, con horario de mañana y de tarde ampliado los fines de semana, aunque aún estaban pendientes de la autorización definitiva.

– Mañanas (fines de semana y Navidad): de 11 a 14 horas.

– Tardes entre semana: de 18 a 00.00 horas.

– Tardes fines de semana, festivos y víspera de festivos: de 16 horas a 01.00 horas.

Precios de la Feria de Navidad:

Las atracciones más importantes y costosas tendrán un precio de algo más de 4 euros.

La Feria de Atracciones de Navidad

Es un evento tradicional que se celebra en muchas ciudades alrededor del mundo durante la temporada navideña. Estas ferias suelen incluir una variedad de atracciones, juegos y puestos de comida que buscan crear un ambiente festivo y alegre. Aunque las características específicas pueden variar según la ubicación, aquí hay algunas atracciones comunes que se encuentran en muchas Ferias de Atracciones de Navidad:

  1. Norias Navideñas: Grandes ruedas de observación que ofrecen vistas panorámicas del área circundante y a menudo están decoradas con luces festivas.
  2. Carruseles: Clásicas atracciones con caballos y otros animales tallados, que giran alrededor mientras la música suena.
  3. Tiovivos: Plataformas giratorias con asientos en forma de animales o vehículos que suben y bajan mientras giran.
  4. Puestos de Juegos: Juegos de habilidad donde los visitantes pueden intentar ganar premios pequeños.
  5. Puestos de Comida: Ofrecen una variedad de alimentos y bebidas típicos de la temporada navideña, como castañas asadas, algodón de azúcar, chocolate caliente y pasteles.
  6. Pista de Hielo: Algunas ferias instalan pistas de hielo temporales para que los visitantes disfruten de la patinaje sobre hielo.
  7. Espectáculos en Vivo: Algunas ferias presentan actuaciones en vivo, como conciertos, teatro o espectáculos de luces.

Estas ferias son populares entre las familias y aquellos que buscan sumergirse en el espíritu festivo. La Feria de Atracciones de Navidad a menudo contribuye a la creación de recuerdos festivos y proporciona una experiencia agradable para personas de todas las edades.

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Gastronomía

Las mejores patatas bravas de España están en Valencia

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mejores patatas bravas España
Las mejores patatas bravas de España están en Valencia-ARCHIVO FREEPIK
Madrid, 30 ene (OFFICIAL PRESS-EFE).- Gonzalo Silla del restaurante Vuelve Carolina de Quique Dacosta (Valencia), en la categoría de creatividad hace las mejores patatas bravas de España; mientras que Miguel Carretero de Santerra (Madrid), en la categoría tradicional, se han alzado con la victoria en el I Campeonato Nacional de Patatas Bravas y Tinto de Verano de Madrid Fusión.

En una primera edición donde ha primado la creatividad frente a la tradición y, según el jurado, donde los participantes se han alejado de la «ortodoxia» de la receta original de la patata brava Silla y Carretero se han convertido en los ganadores de la primera edición con.

Las mejores patatas bravas de España

En concreto, la receta del valenciano es una crema de patata gelificada y frita en tempura con salsa de chipotle ahumado, tomate, cebolla y ajo triturado; y el madrileño ha optado por patatas fritas cortadas en cuadrados pequeños y una salsa brava hecha de manera tradicional, con a base de aceite con ajo, cebolla, cayena, huesos de jamón y chorizo ahumado.

Carretero también se alzó en 2022 como vencedor en el Campeonato Internacional Joselito a la Mejor Croqueta de Jamón del Mundo de Madrid Fusión.

El resto de participantes han sido Alejandro Ortega Jiménez (Vint Puerto de Sóller, Port de Sóller), Sergio del Río (Óleo, Málaga), José luis Bonilla Tipan (Lume Barra Gastronómica, Santiago de Compostela), Daniel Moreno (Rest. Tragatá, Ronda) y Alejandro Loaiza Vela (Informal – Serras Hotel Barcelona).

El jurado

El jurado de esta primera edición ha estado compuesto por Francisco Tavares (de La Casera), los periodistas gastronómicos Julia Pérez, Marina Vega y Enrique Bellver y Juanma Bellver y el propietario del restaurante Los Asturianos, Alberto Fernández.

Profesionales que ha remarcado que «unas patatas bravas nunca llevan una salsa de mayonesa», un plato «pobre» que nace después de la Guerra Civil y que nació con el objetivo de darle un «toque de alegría», tanto es así que la salsa original lleva cebolla, tomate y ajo.

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