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Los dos libros de nutrición de la reina Letizia

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libros nutrición reina Letizia
LA REINA LETIZIA/ JOSEFINA BLANCO

Los dos libros que adquirió en BioCultura la reina Letizia: claves para una vida saludable

La reina Letizia ha vuelto a demostrar su interés por la alimentación consciente y el cuidado de la salud en su visita a la Feria BioCultura, el mayor evento de productos ecológicos y consumo responsable celebrado en Madrid. Durante su recorrido por el evento, Letizia se detuvo en el stand de Psiconeuroinmunología, donde conversó con Marc Vergés, nutricionista y fitoterapeuta. Según informó el propio divulgador en sus redes sociales, la reina consorte recibió como obsequio dos libros esenciales para comprender la relación entre alimentación y bienestar: «Come y desinflámate» de Marc Vergés y «La revolución de la microbiota» de Núria Coll, CEO de Soy como como.

Estos dos títulos están ganando relevancia entre quienes buscan alternativas saludables en su dieta y un enfoque integral del bienestar. A continuación, exploramos en detalle el contenido y el impacto de ambos libros.

«Come y desinflámate», de Marc Vergés

Marc Vergés es un nutricionista especializado en psiconeuroinmunología, un enfoque que estudia la conexión entre la mente, el sistema nervioso y la nutrición. Su libro «Come y desinflámate» se centra en la importancia de combatir la inflamación crónica, un problema que afecta a millones de personas y que está relacionado con enfermedades como la diabetes, problemas cardiovasculares, trastornos autoinmunes y el envejecimiento prematuro.

Principales aportes del libro

  1. Qué es la inflamación crónica: Marc Vergés explica cómo esta condición es diferente de la inflamación aguda (necesaria para sanar heridas) y cómo puede pasar desapercibida durante años, dañando el organismo de manera silenciosa.
  2. Alimentos inflamatorios vs. antiinflamatorios: El autor detalla qué alimentos pueden provocar inflamación (como los ultraprocesados, azúcares y grasas trans) y cuáles ayudan a combatirla (como frutas, verduras, especias como la cúrcuma, y grasas saludables).
  3. Estilo de vida antiinflamatorio: Además de la dieta, aborda el papel del ejercicio físico, la gestión del estrés y el descanso en la prevención de la inflamación.
  4. Recetas prácticas: El libro incluye recetas y planes alimentarios para incorporar alimentos antiinflamatorios en el día a día.

Por qué Letizia lo eligió

El interés de la reina por la alimentación saludable no es nuevo. Este libro refuerza su filosofía de cuidar su salud desde la raíz, con una dieta que prioriza lo natural y lo equilibrado. Además, el enfoque científico y práctico de Vergés encaja con su interés por soluciones respaldadas por la investigación.

«La revolución de la microbiota», de Núria Coll

La microbiota intestinal, conocida también como «el segundo cerebro», es un tema en auge en el ámbito de la salud. En su libro, «La revolución de la microbiota», Núria Coll aborda la importancia de los microorganismos que habitan en nuestro sistema digestivo y su impacto en la salud general, desde el sistema inmunitario hasta el estado de ánimo.

Contenido destacado del libro

  1. Qué es la microbiota: Una explicación clara sobre cómo los billones de bacterias que habitan en nuestro intestino influyen en funciones vitales como la digestión, la inmunidad y la regulación de emociones.
  2. Relación entre microbiota y enfermedades: Coll detalla cómo un desequilibrio en la microbiota puede estar relacionado con enfermedades como la obesidad, la depresión y trastornos autoinmunes.
  3. Dieta para una microbiota saludable: Sugiere alimentos ricos en prebióticos (como la fibra) y probióticos (como el yogur natural o el kéfir) que nutren y equilibran las bacterias intestinales.
  4. Impacto del estrés y los antibióticos: Explica cómo estos factores pueden alterar la microbiota y ofrece consejos para minimizar sus efectos negativos.

Relevancia para Letizia

La reina Letizia ha mostrado interés por temas como la sostenibilidad y la salud integral, y este libro encaja perfectamente con su filosofía. La microbiota es un aspecto clave para mantener el equilibrio entre el cuerpo y la mente, y adoptar una dieta que favorezca su salud se alinea con el enfoque consciente que promueve en su estilo de vida.

La conexión entre ambos libros y el estilo de vida saludable de Letizia

Ambos libros comparten un enfoque común: la importancia de cuidar la salud desde dentro, mediante una dieta equilibrada y un estilo de vida consciente. La reina Letizia ha hecho de la alimentación saludable una parte fundamental de su rutina diaria, y estas lecturas no solo refuerzan su interés, sino que también aportan herramientas prácticas para aplicar estos principios.

Cómo incorporar estas ideas a tu vida diaria

  1. Revisar tu dieta: Evita los ultraprocesados, azúcares añadidos y grasas trans. Incorpora alimentos frescos, ricos en fibra y grasas saludables como el aguacate, las nueces y el aceite de oliva.
  2. Cuida tu microbiota: Añade alimentos fermentados como kéfir, yogur natural o kimchi a tu dieta y evita el uso innecesario de antibióticos.
  3. Reduce el estrés: Prueba técnicas como la meditación, el yoga o la respiración consciente para mantener un equilibrio emocional.
  4. Haz ejercicio moderado: La actividad física regular también tiene un impacto positivo en la salud intestinal y en la inflamación.

Conclusión

Los libros «Come y desinflámate» y «La revolución de la microbiota» no solo se han convertido en lecturas clave para la reina Letizia, sino que también pueden ser una fuente de inspiración para quienes buscan mejorar su salud desde dentro. Estos textos no solo ofrecen información respaldada por la ciencia, sino también consejos prácticos y accesibles que cualquiera puede incorporar en su día a día.

¿Estás listo para unirte a esta revolución saludable? ¡Tu cuerpo y mente te lo agradecerán!

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El spa secreto de Mallorca que conquistó a Justin y Hailey Bieber durante su escapada a la isla

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La pareja se desplazó hasta el lujoso Cap Rocat para disfrutar de un exclusivo ritual de masajes, aunque no estaban alojados allí

En su reciente visita a Mallorca, Justin Bieber y Hailey Bieber disfrutaron de uno de los rincones más exclusivos y discretos de la isla: el spa del hotel Cap Rocat, un antiguo fuerte militar reconvertido en hotel de lujo ubicado en la espectacular Cala Blava, al sur de la isla.

Aunque no estaban alojados en el establecimiento, los Bieber se trasladaron expresamente hasta Cap Rocat para recibir un ritual de bienestar personalizado en uno de los spas más lujosos y privados de Baleares.

Un oasis de lujo escondido en un antiguo fuerte militar

El Cap Rocat está considerado uno de los hoteles más exclusivos de Mallorca, tanto por su ubicación —sobre un acantilado con vistas al mar Mediterráneo— como por su diseño arquitectónico, que conserva la estructura original de una fortaleza del siglo XIX.

Su spa, excavado en la roca y envuelto en penumbra, ofrece una experiencia sensorial única que combina tratamientos orientales, productos orgánicos y masajes de autor. Todo ello, en un entorno de absoluta tranquilidad y privacidad, ideal para quienes buscan desconexión total.

Experiencia de lujo para los Bieber

Justin y Hailey optaron por una sesión privada de masajes holísticos, sin compartir espacio con otros clientes. El spa de Cap Rocat es conocido por ofrecer tratamientos exclusivos en suites individuales con vistas al mar, combinando técnicas tradicionales y modernas en un ambiente de máxima relajación.

La experiencia fue diseñada para garantizar privacidad y confort, en línea con el estilo de vida reservado que la pareja ha mostrado durante su paso por la isla.

Los tratamientos combinan técnicas ancestrales con cosmética orgánica de alta gama. Entre ellos, destacan los masajes holísticos personalizados, cuyo precio ronda los 200 euros, dependiendo de la duración y el tipo de tratamiento elegido. Una cifra que refleja la exclusividad del servicio y el entorno.

Un refugio elegido por la élite internacional

No es la primera vez que Cap Rocat llama la atención de personalidades internacionales. Barack Obama y su esposa Michelle se alojaron en el hotel durante unas vacaciones privadas, atraídos por la combinación de lujo discreto y entorno natural protegido.

El hotel ha sido elegido en múltiples ocasiones por artistas, empresarios y celebridades que buscan lujo sin ostentación, gastronomía de autor y paisajes mediterráneos inolvidables.

Mallorca, destino de celebrities

La visita de los Bieber refuerza la posición de Mallorca como destino predilecto del jet set internacional. La isla ofrece privacidad, servicios de primer nivel y enclaves de lujo como Cap Rocat, que permiten a las celebridades disfrutar de una estancia tranquila lejos de los focos.


🧘 ¿Qué hace único al spa del Cap Rocat?

  • Ubicado en un entorno histórico y natural incomparable

  • Tratamientos exclusivos con productos orgánicos y técnicas orientales

  • Piscina de agua salada excavada en la roca

  • Masajes en suites privadas con vistas al mar

  • Acceso restringido y máxima discreción

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