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Esta es la actriz de ‘La que se avecina’ que pone voz a la canción de Mercadona
Es sin duda alguna una de las melodías más pegadizas de nuestro país. Desde 1986, que fue la fecha en la que fue lanzada, todos la hemos tarareado en alguna ocasión. Treinta y seis años después el jingle de Mercadona es tan pegadizo como el primer día.
Pero lo que no sabíamos era quién era la persona que pone voz a la sintonía. ¿Quién está detrás del famosos Mercado-o-na, Mercado-o-na?
La actriz que pone voz a la canción de Mercadona
Pues el misterio está a punto de resolverse. Se trata ni más ni menos que de Mamen García, actriz conocida por papeles en series tan conocidas como Escenas de Matrimonio donde interpretaba a Brígida, La que se Avecina o Cuéntame como pasó.
Esta valenciana nacida en Ontinyent, es un rostro conocida de la escena y de la pequeña pantalla. Pero lo que muchos no recuerden es también es conocida a nivel musical.
A mediados de los años 80 formaba parte del grupo Patxinger Z, que recibieron muchos encargos de empresas para grabar en estudios. Una de ellas fue la presidida por Juan Roig y la sintonía se grabó en el año 1986 en Tabalet Estudios.
«Debió ser en el 86 o así, que solía hacer muchos jingles en el estudio. En mitad de los 80 yo era cantante del grupo Patxinger Z y hacíamos mucha televisión en UHF. Empezaron a hacer muchos supermercados en Valencia, montaron muchos puestos de trabajo y se hizo el jingle en Tabalet Estudis. Nos vinieron con los dos compases que supongo que los hicieron los propios de Mercadona, otro hizo los arreglos y yo puse la voz», explicaba en una entrevista.
Además también bromeaba en la misma entrevista sobre los beneficios económicos. «No se tienen derechos de nada. Es una lástima, si no, me habría forrado. No se cobran derechos de lo que se pone en supermercados«.
La longaniza de Pascua sigue siendo uno de los productos más tradicionales de Semana Santa en España. Este embutido curado, típico de la gastronomía mediterránea, se consume en excursiones, meriendas y celebraciones familiares. Pero, ¿sabías de dónde proviene y qué curiosidades la rodean?
Origen de la longaniza de Pascua
La longaniza de Pascua tiene su origen en la Comunidad Valenciana, donde se ha consumido tradicionalmente durante la Semana Santa y el Lunes de Pascua. Se elaboraba en casas y charcuterías locales como un alimento práctico y sabroso para los días festivos, acompañando pan, habas o huevos duros.
Hoy en día, las longanizas de Pascua que se venden en supermercados y tiendas especializadas siguen manteniendo la elaboración artesanal española, principalmente en zonas con tradición charcutera como Valencia, Castellón y Teruel.
Ingredientes típicos
La receta tradicional de la longaniza de Pascua combina:
- Carne de cerdo
- Sal
- Especias (pimienta, ajo o pimentón, según la región)
- Conservantes autorizados en el producto comercial
Su curado natural permite consumirla directamente, sin necesidad de cocinarla, lo que la convierte en un alimento ideal para excursiones y meriendas al aire libre.
Curiosidades que probablemente no conocías
- Un clásico de Semana Santa: La longaniza de Pascua es un símbolo de las celebraciones de Semana Santa en Valencia y otras zonas del Mediterráneo.
- Origen histórico: Antiguamente, las familias elaboraban su propia longaniza en casa, aprovechando la carne de cerdo para las fiestas religiosas.
- Combinaciones tradicionales: Se suele disfrutar con pan, queso, habas o huevos duros, especialmente en meriendas del Lunes de Pascua.
- Variantes locales: Algunas recetas incluyen toques de ajo, pimienta negra o pimentón dulce, dependiendo de la zona y la tradición familiar.
- Durabilidad natural: Gracias a su curado, puede conservarse varias semanas fuera del frigorífico, lo que la hacía ideal históricamente para viajes o días de campo.
Por qué sigue siendo popular
La longaniza de Pascua combina tradición, sabor y practicidad, siendo un producto apreciado por todas las edades. Su elaboración española y su vínculo con las costumbres festivas mantienen vivo este clásico, que sigue formando parte de la Semana Santa mediterránea.
La Longaniza de Pascua de Mercadona
La longaniza de Pascua de Mercadona es un producto típico de la Semana Santa que combina tradición y sabor. Elaborada con carne de cerdo de origen nacional, esta longaniza se caracteriza por su mezcla de especias que incluye pimentón, ajo y pimienta, lo que le da su aroma y sabor distintivo. Cada pieza se cura cuidadosamente para mantener la jugosidad y textura característica de este embutido típico de la Comunitat Valenciana y otras regiones del este de España.
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