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Ocio y Gastronomía

Descubre las mejores playas y calas de la Comunitat Valenciana

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mejores playas y calas de la Comunitat Valenciana
Cala de la Granadella-JÁVEA

Descubrimos cuáles son las mejores playas y calas de la Comunitat Valenciana. Y es que con el buen tiempo, el sol y las altas temperaturas que estamos teniendo lo que más apetece es ir a la playa. Muchos tenemos el tiempo justo para ir a la más cercana pero si tenemos algo más de tiempo y queremos disfrutar de aguas cristalinas y relax, la Comunitat Valènciana cuenta con un sinfín de idílicas playas.

Algunas de las mejores playas y calas de la Comunitat Valenciana:

– PLAYA LA DEVESA

A solo 15 minutos de la ciudad de Valencia se encuentra la playa de la Devesa del Saler. Una costa de 5km de arena fina y dorada cuyo atractivo la hace única en este municipio.

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– PLAYA DEL VORAMAR

Esta playa de Benicàssim de arena fina y una suave pendiente adquiere un encanto visual. El paseo marítimo permanece cerrado al tráfico, bicicletas y patines por lo que es ideal para pasear con niños y con total libertad. La playa del Voramar ha sido galardonada de Bandera Azul de los Mares de Europa y con la “Q” de calidad turística.

 

– CALA AMBOLO

Esta playa de Jávea próxima al Cap de la Nau es una de las más peligrosas debido al derrumbamiento de roca del acantilado pero esto la convierte en un entorno único y natural. Sus aguas tranquilas son idóneas para el buceo. Uno de sus encantos es que puedes ir hasta la Isla del Portixol buceando y disfrutar de la vida marina de los peces, pulpos y estrellas de mar que habitan estas aguas serenas.

 

– CALA BLANCA

Cala Blanca o la Caleta es una de las calas más turísticas de toda Jávea. Es de las más aclamadas no precisamente por ser de las más cómodas pero tiene su encanto. Aguas de un azul turquesa espectacular y tranquila. Para acceder a sus aguas se recomienda usar escarpines ya que es de roca.

 

– CALA GRANADELLA

Esta joya de cala situada en Jávea goza de aguas cristalinas de color turquesa y un servicio de práctica de submarinismo. Es de las favoritas y más solicitadas por los turistas. Posee a su vez en mirador desde donde poder disfrutar de unas vistas marinas espléndidas.

 

– CALA LLEBEIG

Situada en Alicante, la Cala Llebeig cuenta con una característica que la hace única. Su acceso debe ser a pie o en barco a través del sendero SL-CV 50 por el Barranco de la Viuda. Es un sitio ideal para desconectar del trabajo o ajetreo diario.

 

– CALA DEL MORAIG

Es una de las playas más apreciadas de la Comunitat Valenciana. En ella se encuentra la Cueva de los Arcos, una preciosa cueva que hace de puerta de un río subterráneo hacia el mar.

 

-PLAYA L’AIGUA BLANCA

Esta playa situada en la desembocadura del río Bullent, dispone de unas dunas que le dota de un ambiente natural y tranquilo para pasear, disfrutar del mar y de sus diferentes deportes acuáticos que pueden realizarse.

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Gastronomía

Cenas de Nochevieja: recetas para todos los gustos, edades y presupuestos

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Curiosidades Nochevieja
PEXELS

La Nochevieja es una de las celebraciones más esperadas del año, una oportunidad para despedir el año en compañía de familiares y amigos. Para muchos, la cena de fin de año se convierte en el centro de la noche, y planificarla puede ser todo un reto. Este artículo ofrece ideas y recetas para diferentes grupos de edad y presupuestos, asegurando que todos puedan disfrutar de una velada inolvidable.


Cenas de Nochevieja para familias con niños

Recetas sencillas y divertidas para los más pequeños

  1. Mini pizzas personalizadas
    • Ingredientes: bases de pizza pequeñas, tomate, queso, jamón, champiñones.
    • Preparación: cada niño puede decorar su pizza con los ingredientes que más le gusten. Hornear durante 10 minutos a 200 ºC.
  2. Brochetas de frutas con chocolate
    • Ingredientes: fresas, plátanos, uvas, chocolate negro para fundir.
    • Preparación: ensartar las frutas en palillos largos y cubrir con chocolate fundido. Dejar enfriar en la nevera.
  3. Nuggets caseros con patatas deluxe
    • Ingredientes: pechuga de pollo, pan rallado, queso parmesano, especias.
    • Preparación: empanar el pollo y hornear hasta que estén dorados. Acompañar con patatas al horno sazonadas con pimentón y ajo.

Presupuesto aproximado: 10-15 € por persona


Cenas para parejas o amigos jóvenes

Menú moderno y fácil de preparar

  1. Tacos gourmet de cerdo o setas
    • Ingredientes: tortillas de maíz, cerdo desmenuzado (o setas salteadas para opción vegana), guacamole, cebolla morada, cilantro.
    • Preparación: preparar los ingredientes con antelación y servir en formato buffet para que cada comensal arme su taco.
  2. Ensalada de quinoa y aguacate
    • Ingredientes: quinoa, aguacate, granada, frutos secos, aceite de oliva y limón.
    • Preparación: cocinar la quinoa y mezclar con los demás ingredientes.
  3. Brownies de chocolate y nueces
    • Ingredientes: chocolate negro, mantequilla, huevos, azúcar, harina y nueces.
    • Preparación: hornear la mezcla a 180 ºC durante 25 minutos.

Presupuesto aproximado: 15-20 € por persona


Cenas de Nochevieja para adultos mayores

Platos tradicionales y reconfortantes

  1. Sopa de marisco o caldo gallego
    • Ingredientes: gambas, mejillones, merluza, verduras, caldo de pescado (o ingredientes típicos del caldo gallego).
    • Preparación: cocinar los mariscos y añadirlos al caldo caliente.
  2. Cordero al horno con patatas panadera
    • Ingredientes: pierna de cordero, ajo, aceite de oliva, vino blanco, patatas.
    • Preparación: asar el cordero en el horno durante 2 horas, añadiendo las patatas en el último tramo.
  3. Tarta de manzana tradicional
    • Ingredientes: manzanas, hojaldre, azúcar, canela.
    • Preparación: hornear el hojaldre cubierto con láminas de manzana y azúcar hasta que esté dorado.

Presupuesto aproximado: 20-25 € por persona


Opciones de lujo para cenas exclusivas

Menú gourmet para los más exigentes

  1. Carpaccio de vieiras con cítricos
    • Ingredientes: vieiras frescas, naranja, limón, aceite de oliva, sal en escamas.
    • Preparación: cortar las vieiras finamente y aliñar con los cítricos y el aceite.
  2. Solomillo Wellington
    • Ingredientes: solomillo de ternera, hojaldre, champiñones, foie, huevo.
    • Preparación: cubrir el solomillo con el relleno, envolver en hojaldre y hornear a 200 ºC durante 25 minutos.
  3. Coulant de chocolate con helado de vainilla
    • Ingredientes: chocolate negro, mantequilla, huevos, azúcar, harina.
    • Preparación: hornear los coulants durante 8 minutos a 200 ºC y servir con helado.

Presupuesto aproximado: 50-70 € por persona


Consejos para ahorrar en la cena de Nochevieja

  1. Compra ingredientes de temporada: los productos locales y frescos suelen ser más económicos.
  2. Opta por recetas en grupo: como buffets o ensaladas grandes, ideales para compartir.
  3. Planea con antelación: comprar con tiempo te permitirá encontrar mejores precios y evitar prisas.
  4. Incluye bebidas caseras: como sangría o cócteles preparados en casa.

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