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Muere Loles Salvador, primera estrella Michelin de València

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La cocinera Loles Salvador, que logró la primera estrella Michelin de un restaurante de València, falleció este lunes a los 83 años en su domicilio del Rincón de Ademuz como consecuencia de un accidente cardiovascular.

Fundadora del grupo La Sucursal y pionera de la gastronomía profesional valenciana, Loles Salvador estuvo más de 40 años detrás de los fogones y se le conocía como la «madre de la cocina valenciana».

Con una carrera muy particular, que se inició a partir de un puesto de verduras en el Mercado Central de Valencia, era madre de ocho hijos, a los que transmitió su pasión por la cocin.

Loles Salvador empezó a cocinar en el bar del polideportivo de Catarroja antes de hacerse cargo en 1981 de los fogones de Ma Cuina, donde logró la primera estrella Michelin de un restaurante de València.

Posteriormente fundó en 1986 otro de los restaurantes con solera de la capital valenciana, La Sal, en la calle Conde Altea, y una década después, en 1995, La Sucursal en su emplazamiento de la avenida Navarro Reverter en València.

Retirada de los fogones tras cumplir 65 años, pasó los últimos años en el Rincón de Ademuz rodeada de la montaña y naturaleza que le apasionaba y le había faltado en su carrera profesional.

El velatorio se abrirá a las 17 horas de este martes en el tanatorio municipal de València y el funeral se celebrará este miércoles 28 a las 10.15 h.

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Famosos nacidos el 10 de marzo: personalidades que cumplen años hoy

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El 10 de marzo es una fecha en la que han nacido numerosas figuras destacadas del mundo de la cultura, el cine, la música y la televisión. Entre los famosos españoles nacidos el 10 de marzo encontramos actores, presentadores y artistas que han dejado huella en el panorama nacional.

A continuación repasamos qué celebridades nacieron un 10 de marzo, tanto en España como a nivel internacional.


Famosos españoles nacidos el 10 de marzo

Karmele Marchante

Una de las personalidades mediáticas que cumple años el 10 de marzo es la periodista y colaboradora televisiva Karmele Marchante (1949). Durante décadas ha sido una figura muy conocida de la televisión española, especialmente por su participación en programas de crónica social como Tómbola o Sálvame.

Su estilo directo y polémico la convirtió en una de las colaboradoras más reconocidas del mundo del corazón en España.


Pepe Navarro

El presentador y periodista Pepe Navarro (1951) también nació un 10 de marzo. Alcanzó gran popularidad en la televisión española durante los años 90 gracias al programa nocturno Esta noche cruzamos el Mississippi, uno de los formatos pioneros del late night en España.

Navarro es considerado una de las figuras clave de la televisión de entretenimiento en aquella década.


Celebridades internacionales nacidas el 10 de marzo

Chuck Norris

El actor y experto en artes marciales Chuck Norris (1940) es una de las celebridades más conocidas nacidas el 10 de marzo. Alcanzó fama mundial por sus películas de acción y por la serie Walker, Texas Ranger.

Con el paso del tiempo se convirtió además en un fenómeno cultural gracias a los populares “memes” sobre su supuesta fuerza sobrehumana.


Sharon Stone

La actriz estadounidense Sharon Stone (1958) también celebra su cumpleaños el 10 de marzo. Es conocida por sus papeles en películas como Basic Instinct, que la catapultó a la fama internacional en los años 90.

Stone ha sido una de las actrices más icónicas del cine de Hollywood durante varias décadas.


Qué significa nacer el 10 de marzo

Las personas nacidas el 10 de marzo pertenecen al signo zodiacal de Piscis, un signo asociado a la creatividad, la intuición y la sensibilidad artística. No es casualidad que muchas figuras del cine, la música o la televisión hayan nacido en esta fecha.

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