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Consumo

¿Por qué tiene que interesarnos la desindexación a los españoles?

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Los españoles hemos tenido este año una cuesta de enero más empinada de lo habitual. Diversos bienes y servicios han sufrido un importante aumento de precios no justificado al no haberse producido un aumento de los costes de producción.

Vamos a explicar por qué ocurre esto asesorados por Contaudit, asesores y consultores. La respuesta la encontramos en el mecanismo de la indexación, un sistema por el cual se vincula el valor monetario de un bien o servicio al de un índice de precios. El valor del bien o servicio se dispara cuando ese índice lo hace.

El Gobierno, para evitarlo, ha aprobado recientemente el Real Decreto 55/2017, de 3 de febrero, por el que se desarrolla la Ley 2/2015, de 30 de marzo, de desindexación de la economía española, tras el aumento elevado de la inflación de tres puntos sufrido recientemente a causa de la subida de precios de carburantes y electricidad. A causa de la indexación ha subido automáticamente el precio de otros bienes o servicios por el mero hecho de estar indexados a dicho índice.

La Ley de Desindexación establece que los valores monetarios públicos como las rentas, precios o las tasas, dejarán de estar vinculados al IPC (Índice de precios al consumo). De este modo, determinados precios en los que interviene el sector público, como billetes de autobús, tren, peajes de autopistas, precios de medicamentos, precios regulados del gas o la electricidad, no podrán indexarse respecto al IPC.

Según los cálculos del gobierno, el efecto de las desindexación puede ahorrar a los hogares unos 700 millones de euros. El cálculo está realizado en base a que los hogares gastan un 7% de su presupuesto en servicios públicos que les cuestan 35.000 millones de euros al año, si se lograra rebajar la inflación al entorno del 1%, el ahorro sería de la cifra comentada.

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Consumo

Estos son los platos de Navidad listos para comer de Mercadona

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La sección ‘Listo para Comer’ de Mercadona vuelve a sorprender a sus clientes esta Navidad con un surtido especial de platos navideños que combina tradición, sabor casero y comodidad. Desde el próximo lunes 24 de noviembre, los clientes podrán encargar sus platos favoritos para Nochebuena y Nochevieja, o adquirirlos directamente en tienda durante los días 23, 24, 30 y 31 de diciembre.

🎄 Platos fríos: canapés y ensaladilla de marisco

Entre las opciones más destacadas de platos fríos, Mercadona ofrece un surtido de canapés compuesto por siete tartaletas:

  • Langostino al ajillo

  • Sobrasada con miel y piñones

  • Crema de foie y manzana caramelizada con huevo hilado

  • Crema de mejillón en escabeche

  • Crema de queso de cabra y cebolla caramelizada

  • Queso stilton con crispy de mango

  • Crema de queso trufado y cecina

A esto se suman rollitos de pan de molde rellenos de surimi y langostino, y salmón ahumado con crema de queso blanco. Además, la ensaladilla de marisco, elaborada con bocas de mar, merluza, langostinos, mayonesa y huevo hilado, completa las opciones frías.

🍗 Platos calientes: cordero, cochinillo y muslo de pollo relleno

Entre los platos calientes destacan:

  • Muslo de pollo relleno con carne picada, ciruelas, foie, chalotas, panceta y trufa, acompañado de puré de patata trufado

  • Carrillada guisada con patatas asadas y cebollitas confitadas

  • Paletilla de cordero lechal con patatas panaderas y cebollitas confitadas

  • Cochinillo asado con patatas panaderas y cebollitas confitadas

📅 Fechas y disponibilidad

Los pedidos para estos platos navideños podrán realizarse en cualquier tienda Mercadona con sección ‘Listo para Comer’ desde el 24 de noviembre, mientras que los días 23, 24, 30 y 31 de diciembre estarán disponibles en mostrador para aquellos que prefieran comprarlos directamente. La disponibilidad puede variar según la ubicación, por lo que se recomienda consultar en tienda con antelación.

Con esta propuesta, Mercadona refuerza su compromiso de ofrecer opciones cómodas, tradicionales y de calidad para que las familias puedan disfrutar de unas fiestas navideñas con sabor auténtico y sin complicaciones.

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