Síguenos

TIPS Y BELLEZA

Qué alimentos tienen magnesio

Publicado

en

Qué alimentos tienen magnesio
Pipas de calabaza-PEXELS

El magnesio es un mineral esencial que desempeña un papel fundamental en numerosas funciones del cuerpo humano. Desde la función muscular hasta el mantenimiento de la salud ósea, el magnesio es crucial para mantener nuestro organismo en equilibrio. Aunque es posible obtener magnesio a través de suplementos, y es cierto que cada vez son más las personas que optan por estos suplementos alimenticios, la mejor manera de asegurarse de alcanzar los niveles recomendados es a través de una dieta equilibrada.

Alimentos ricos en magnesio que pueden incorporarse fácilmente en tu rutina diaria para promover una óptima salud:

1. Almendras y nueces: Un festín de magnesio

Las almendras y nueces son joyas nutricionales cargadas de magnesio. Un pequeño puñado de almendras proporciona aproximadamente 76 mg de magnesio, lo que equivale al 19% de la ingesta diaria recomendada. Además, estos frutos secos también son ricos en grasas saludables y proteínas, haciendo de ellos un snack perfecto para mantener la energía durante el día.

2. Semillas de calabaza: Potencia tu dieta con magnesio

Las semillas de calabaza son una fuente concentrada de magnesio, ofreciendo alrededor de 168 mg por cada porción de 28 gramos. Además, estas semillas son ricas en zinc, un mineral esencial para el sistema inmunológico, convirtiéndolas en una opción nutritiva para mejorar la salud general.

3. Acelga: Verdura verde rica en magnesio

La acelga es una verdura de hojas verdes que no solo añade color a tu plato, sino que también aporta una cantidad significativa de magnesio. Una taza de acelga cocida proporciona aproximadamente 150 mg de magnesio, además de ser una excelente fuente de vitaminas A y K.

4. Aguacates: El magnesio en forma de guacamole

Los aguacates son conocidos por su contenido de grasas saludables, pero también son una fuente sorprendente de magnesio. Un aguacate mediano contiene alrededor de 58 mg de magnesio, además de ser rico en potasio y fibra.

5. Frijoles Negros: Una fuente vegetariana

Los frijoles negros son una opción ideal para aquellos que buscan una fuente vegetal de magnesio. Una taza de frijoles negros cocidos contiene aproximadamente 120 mg de magnesio, junto con una buena dosis de proteínas y fibra.

6. Bananas: Un bocado dulce

Las bananas no solo son deliciosas, sino que también son una excelente fuente de magnesio. Una banana de tamaño mediano aporta alrededor de 32 mg de magnesio, lo que las convierte en una opción fácil y portátil para mantener tus niveles de magnesio en equilibrio.

7. Quinoa: El superalimento cargado de magnesio

La quinoa es un grano completo que ha ganado popularidad en los últimos años, y por buenas razones. Además de ser una excelente fuente de proteínas y fibra, una taza de quinoa cocida ofrece aproximadamente 118 mg de magnesio, cubriendo alrededor del 30% de tus necesidades diarias.

8. Chocolate negro

El chocolate negro de alta calidad es más que un simple placer culposo; también es una fuente sorprendente de magnesio. Unos pocos cuadros de chocolate negro con alto contenido de cacao pueden proporcionar alrededor de 95 mg de magnesio, además de ofrecer beneficios antioxidantes.

Equilibra tu dieta con este mineral esencial

Mantener niveles adecuados de magnesio es esencial para la salud general y el bienestar. Al incorporar estos alimentos ricos en magnesio en tu dieta diaria, no solo estarás fortaleciendo tus huesos y músculos, sino también apoyando funciones vitales como la producción de energía y la salud cardiovascular. Asegúrate de disfrutar de una dieta equilibrada que incluya una variedad de estos alimentos para garantizar que estás obteniendo suficiente magnesio para optimizar tu salud a largo plazo.

Advertisement
Click para comentar

Tienes que estar registrado para comentar Acceder

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

TIPS Y BELLEZA

Descubre el secreto natural para limpiar y depurar tu hígado

Publicado

en

¿Qué es el boldo y para qué sirve?
MAPFRE

El boldo es un arbusto utilizado por los mapuches (indígenas) para tratar diferentes dolencias, como reuma, trastornos digestivos e incluso hepáticos. También recibe el nombre de boldea, cimarrón, limón romadizo o limoncillo ya que sus hojas, al restregarlas, desprenden un característico aroma que recuerda al limón y al coriandro.

Las partes que se utilizan en fitoterapia son sus hojas, aunque algunos países también emplean la corteza. Sus principios activos se extraen con facilidad en medio alcohólico y su intensa fragancia se transmite a la orina si se toma durante un tiempo prolongado.

¿Qué es el boldo y para qué sirve?

La forma más frecuente de tomar esta planta es en infusión. Además, lo podemos encontrar en otro tipo de presentaciones como en extracto seco en forma de cápsulas, en aceite esencial, en jarabe o extracto hidroalcohólico para tomar disuelto en algún líquido. En la actualidad, es una de las plantas medicinales más empleadas en recetas herbolarias para tratar el hígado y la vesícula biliar. En cualquiera de los casos, y para evitar riesgos, las dosis recomendables deben ser prescritas por el especialista que haya aconsejado su consumo.

Aceites esenciales del boldo y otros componentes

En su composición encontramos 4 tipos de componentes entre los que destacan los aceites esenciales:

Aceites esenciales

Los aceites esenciales más importantes presentes en el boldo son el cineol, eucaliptol y ascáridos ascáridos son los responsables del característico olor y tienen propiedades sedantes, expectorantes, antiinflamatorias y carminativas (ayudan a eliminar gases).

Flavonoides

Son muy beneficiosos para nuestro organismo por atribuirles la capacidad de disminuir considerablemente el riesgo de sufrir algunas enfermedades cardíacas.

Taninos

Presentes en la corteza del boldo son reconocidos por sus importantes propiedades antioxidantes.

Alcaloides

El alcaloide más destacable es la boldina con propiedades muy específicas hepáticas y de vesícula biliar.

Beneficios del boldo para la salud

A continuación, destacamos las propiedades más importantes por las que se utiliza el boldo como tratamiento y complemento en diferentes afecciones.

Hígado y vesícula

El boldo contiene cerca de veinte alcaloides entre los cuales destaca la boldina. La boldina estimula al funcionamiento de la vesícula biliar y propiedades beneficiosas sobre el hígado. Es capaz de cambiar la composición química de la bilis previniendo la formación de cálculos biliares o piedras en la vesícula.

Bajar el colesterol

El boldo es una planta adecuada para disminuir los niveles de colesterol, dado que depura el hígado y el colesterol de la bilis ayudando a eliminar estas grasas del organismo. Pueden beneficiarse de sus efectos las personas con ictericia, cirrosis e hígado graso.

Aparato digestivo

Su característica fragancia y aroma que desprende la planta le confiere un efecto tonificante del sistema digestivo, sobre todo gracias al aceite esencial cineol, que tiene un efecto hepatotónico y protector estomacal.

Dolor y molestias estomacales

Puede ser un buen remedio para dolor y molestias estomacales como también para la gastritis mediante infusiones y tisanas. Así como utilizarla como especie en la cocina ayudara en aligerar las digestiones.

Gases y flatulencias

Otro aceite esencial como el ascardiol es un componente con efecto antiflatulento, sedante y ligeramente analgésico. Utilizar tisanas o el boldo como condimento en personas con problemas de gases, vientre hinchado, meteorismo y ventosidades puede ser un buen tratamiento.

Laxante

Hay que tener en cuenta que tratamientos con boldo puede dar un efecto ligeramente laxante debido a sus propiedades coleréticas.

Dormir mejor

Muestra efectos sedantes y calmantes del sistema nervioso. La boldina tiene un efecto levemente hipnótico. Puede estar indicado para personas con insomnio puntual, nerviosismo, estrés y ansiedad.

Tos e infecciones respiratorias

El aceite esencial, eucaliptol, también presente en más cantidad en el aceite esencial de eucalipto tiene propiedades expectorantes y contra el catarro. Se encuentran preparados como el jarabe de boldo para tratar la tos y congestión de pecho. Además, por sus propiedades antibióticas, antiinflamatorias y hepáticas esta planta puede constituir una gran ayuda como coadyuvante del tratamiento de infecciones respiratorias.

¿Tiene alguna contraindicación?

El consumo de boldo en sus diferentes formas está contraindicado en caso de obstrucción de las vías biliares y enfermedades hepáticas graves, ya que en estos casos es aconsejable el reposo digestivo. Tampoco se aconseja para aquellos diagnosticados de enfermedades renales ya que, en ocasiones, tiene asociada irritación en los riñones.

Por la presencia de alcaloides, no debe tomarse durante el embarazo, especialmente durante los primeros tres meses de gestación, porque puede provocar aborto o causar malformaciones en el feto, la lactancia y en la niñez.

Al igual que sucede con numerosas plantas medicinales, las propiedades y efectos del boldo pueden variar o alterar su efecto al interactuar con determinados fármacos, e incluso reducir el efecto de estos. La principal interacción se produce con la toma de anticoagulantes orales. Ello se debe a una sustancia llamada cumarina, que es un anticoagulante natural, por lo que se incrementa notablemente el riesgo de hemorragias.

Cabe destacar que los tratamientos de más de cuatro semanas están contraindicados.

Cómo hacer una infusión de boldo

Este té es muy útil después de un día de abusos, exceso de alcohol o consumo de alimentos con alto contenido de grasa, ya que contiene una sustancia
llamada lactona, que ayuda a digerir las grasas consumidas. También ayuda a deshinchar la barriga y a combatir los gases porque es un excelente digestivo. Es importante tomar el té inmediatamente después de su preparación y no agregarle azúcar, debido a que ésta se fermenta e interfiere con el proceso de digestión.

Ingredientes:
1,5-2,5 g de hojas secas de boldo
200-250 ml de agua.
Elaboración:
Añadir las hojas de la planta en una taza con agua hirviendo y dejar reposar durante algunos minutos. La infusión debe tomarse varias veces al día e inmediatamente después de ser preparado. No se debe tomar más de 10 g de hoja seca al día ni más de cuatro semanas seguidas.

También puedes preparar Jarabe de Boldo cuya preparación es muy sencilla. Solo tienes que poner 6 0g de hojas de boldo secas en 1 litro de agua, llevar a ebullición ambos componentes y añadir 400 g de azúcar panela o miel de calidad. Conservar en una botella de cristal hermética.

Continuar leyendo