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Consumo

Recomiendan extremar la higiene de los ojos ante el mal uso de lentillas en verano

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Un total de 24 pacientes fueron atendidos por el Servicio de Oftalmología del Hospital Clínico de València, -dependiente de la conselleria de Sanidad Universal y Salud Pública- por queratitis derivada de un mal uso de las lentes de contacto en verano, un 24% de los cuales presentaba sobreinfección bacteriana. Por ello, los especialistas del mencionado servicio aconsejan extremar las medidas de higiene de los ojos especialmente en esta época.

La queratitis bacteriana es una de las infecciones que suelen incrementarse en los meses estivales debido principalmente al mal uso de las lentes de contacto. Se trata de una infección de la córnea provocada por bacterias, que puede ser grave si no se trata de forma temprana.

Tal y como ha explicado Antonio Duch, jefe del Servicio de Oftalmología del Hospital Clínico «muchas veces de modo inconsciente hacemos un mal uso de lentes de contacto. Bañarse con ellas puestas, no desinfectarlas correctamente o no quitárselas para dormir es un hábito muy extendido en estos meses, que puede provocar casos graves de infección y que si no se tratan de forma temprana pueden tener repercusiones graves para la vista».

Los especialistas aconsejan extremar las medidas y prestar especial atención al bañarse en piscinas tratadas con cloro y productos químicos. De este modo recomiendan no utilizar lentes de contacto durante el baño y sustituirlas por unas gafas de sol graduada con un buen filtro solar.

Disminución de la visión como posible secuela

En ocasiones las queratitis producen una sobreinfección bacteriana. «Si la infección afecta a la parte central de la cornea cuando esta se cure, lo hará dejando como secuela una disminución en la visión» ha resaltado Antonio Duch.

«Además hay que hacer hincapié en que existe un tipo de infección muy relacionada con el uso de lentillas al bañarse en ríos o en piscinas particulares sin buen tratamiento del agua. Este tipo de infecciones están provocadas por amebas, en concreto la ‘acantamoeba’, un tipo de infecciones corneales que son de extrema gravedad y de muy difícil tratamiento» ha matizado.

Los síntomas de alerta que pueden indicar que existe infección son una sensación de cuerpo extraño o sensación de arenilla que empeora al retirar la lentilla. «Si la infección avanza pueden aparecer otros síntomas más graves, como la disminución de visión. Frente a estos casos es recomendable que el paciente portador de lentes de contacto acuda inmediatamente a un servicio de urgencias de oftalmología» ha explicado Antonio Duch.

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Consumo

Nueva ley contra el desperdicio alimentario: bares y restaurantes, obligados desde hoy a cumplirla

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Desde este jueves 1 de abril de 2026, todo el sector hostelero en España deberá aplicar medidas obligatorias para evitar el desperdicio de comida. La normativa, impulsada por el Gobierno y enmarcada en la ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario, se extiende ahora a todos los bares, restaurantes y servicios de catering.

Qué cambia desde hoy para la hostelería

La ley, que ya afectaba a pequeños establecimientos desde hace un año, se amplía ahora a todo el sector. Esto implica que cualquier negocio de restauración deberá:

  • Adoptar medidas para reducir el desperdicio de alimentos
  • Facilitar al cliente llevarse la comida no consumida
  • Mejorar la gestión de compras y almacenamiento
  • Priorizar la donación de excedentes aptos para el consumo

Esta normativa afecta tanto a grandes cadenas como a negocios locales en ciudades como Valencia.

Objetivo: reducir el desperdicio de comida

El objetivo principal de esta ley es reducir el volumen de alimentos que se tiran cada año, un problema con impacto:

  • Económico
  • Social
  • Medioambiental

España genera miles de toneladas de residuos alimentarios anuales, y una parte importante procede del sector hostelero.

Medidas obligatorias en bares y restaurantes

Entre las principales obligaciones destacan:

1. Ofrecer envases para llevar

Los establecimientos deberán permitir que los clientes se lleven la comida sobrante, fomentando prácticas como el “doggy bag”.

2. Planes de prevención

Los negocios tendrán que implantar estrategias internas para optimizar:

  • Compras
  • Conservación
  • Uso de ingredientes

3. Donación de excedentes

Siempre que sea posible, los alimentos no vendidos deberán destinarse a:

  • Bancos de alimentos
  • Entidades sociales

También afecta al catering

La normativa no solo impacta en bares y restaurantes, sino también en:

  • Empresas de catering
  • Eventos y celebraciones
  • Servicios de comida colectiva

Esto supone un cambio importante en la organización de grandes eventos.

Posibles sanciones por incumplimiento

El incumplimiento de la ley puede conllevar sanciones económicas, lo que obliga al sector a adaptarse rápidamente a las nuevas exigencias.

Un cambio hacia un consumo más responsable

La ampliación de esta normativa marca un paso más hacia un modelo de consumo sostenible. El sector hostelero, clave en la economía española, deberá ahora equilibrar rentabilidad y responsabilidad ambiental.

Con esta medida, España se alinea con las políticas europeas de reducción del desperdicio alimentario y refuerza su compromiso con la sostenibilidad.

 

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