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Uber lanza su ‘app’ de comida a domicilio en València

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VALÈNCIA, 16 May. (EUROPA PRESS) –

Uber ha implantado en València su aplicación móvil de comida a domicilio tras su puesta en marcha en Madrid, Barcelona y Zaragoza. La compañía celebra el lanzamiento con una oferta de coste de entrega gratuito durante el primer mes.

Los valencianos ya pueden disfrutar de su comida favorita descargando la ‘app’ de Uber Eats, a la que pueden acceder con los datos de registro del servicio privado de transporte o en ‘www.ubereats.com’, detalla la firma en un comunicado.

El servicio está disponible de lunes a domingo, de doce del mediodía a doce de la noche, con un tiempo de entrega estimado en 30 minutos. Los usuarios pueden comprobar la disponibilidad del servicio en su zona introduciendo la dirección de entrega en la ‘app’ o a través de la web.

En Uber Eats no hay pedido mínimo y, durante el primer mes, el coste de entrega es gratuito. Posteriormente, será de 1,9 euros para todos los restaurantes y en cualquier momento del día.

Esta herramienta ofrece más de 125 restaurantes de más de 20 tipos de cocina diferentes, como las recetas asiáticas de Tuk Tuk, las innovadoras hamburguesas de Goiko o N5 Burger Garage, las finas pizzas de Spacca Napoli o de los platos fusión de Sushi Room.

«Hace más de nueve años, Uber empezó a revolucionar la movilidad en las ciudades, y desde Uber Eats buscamos la misma transformación en la entrega de comida a domicilio», ha manifestado el director general de la herramienta en España, Manel Pujol, que ha prometido que la ‘app’ cada vez estará más adaptada al usuario, con tecnologías más inteligentes y «sistemas de ultra personalización».

Desde la compañía destacan que la herramienta aprende del usuario y le recomienda restaurantes en función de sus gustos y preferencias. También permite consultar la valoración que otros comensales hacen de los restaurantes y filtrar las opciones en función del tipo de cocina, el rango de precio, el tiempo estimado de entrega o las dietas especiales, con opciones vegetarianas, veganas y sin gluten.

220 CIUDADES Y MÁS DE 80.000 RESTAURANTES
València se convierte así en la cuarta ciudad en España con Uber Eats, antes de su desembarco en Andalucía, en las ciudades de Málaga y Sevilla. A nivel internacional, la capital del Turia se suma a las más de 220 ciudades en las que está disponible.

Uber Eats colabora a escala internacional con más de 80.000 restaurantes. Desde el lanzamiento del servicio en Toronto (Canadá) en diciembre de 2015, la ‘app’ ha entregado más de 47 millones de hamburguesas, 15 millones de burritos y 12 millones de piezas de sushi.

Gracias a la colaboración con AXA Corporate Solutions, desde enero de 2018 todos los repartidores que operan a través de Uber Eats en España –incluyendo ya a los de València–, Austria, Bélgica, Italia, Holanda, Polonia, Portugal, Suiza y Reino Unido disponen de forma gratuita de un seguro con cobertura para accidentes personales, prestación en efectivo en caso de hospitalización y cobertura de daños personales o materiales a terceros.

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Curiosidades que no sabías de la longaniza de Pascua: origen y tradiciones

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La longaniza de Pascua sigue siendo uno de los productos más tradicionales de Semana Santa en España. Este embutido curado, típico de la gastronomía mediterránea, se consume en excursiones, meriendas y celebraciones familiares. Pero, ¿sabías de dónde proviene y qué curiosidades la rodean?


Origen de la longaniza de Pascua

La longaniza de Pascua tiene su origen en la Comunidad Valenciana, donde se ha consumido tradicionalmente durante la Semana Santa y el Lunes de Pascua. Se elaboraba en casas y charcuterías locales como un alimento práctico y sabroso para los días festivos, acompañando pan, habas o huevos duros.

Hoy en día, las longanizas de Pascua que se venden en supermercados y tiendas especializadas siguen manteniendo la elaboración artesanal española, principalmente en zonas con tradición charcutera como Valencia, Castellón y Teruel.


Ingredientes típicos

La receta tradicional de la longaniza de Pascua combina:

  • Carne de cerdo
  • Sal
  • Especias (pimienta, ajo o pimentón, según la región)
  • Conservantes autorizados en el producto comercial

Su curado natural permite consumirla directamente, sin necesidad de cocinarla, lo que la convierte en un alimento ideal para excursiones y meriendas al aire libre.


Curiosidades que probablemente no conocías

  1. Un clásico de Semana Santa: La longaniza de Pascua es un símbolo de las celebraciones de Semana Santa en Valencia y otras zonas del Mediterráneo.
  2. Origen histórico: Antiguamente, las familias elaboraban su propia longaniza en casa, aprovechando la carne de cerdo para las fiestas religiosas.
  3. Combinaciones tradicionales: Se suele disfrutar con pan, queso, habas o huevos duros, especialmente en meriendas del Lunes de Pascua.
  4. Variantes locales: Algunas recetas incluyen toques de ajo, pimienta negra o pimentón dulce, dependiendo de la zona y la tradición familiar.
  5. Durabilidad natural: Gracias a su curado, puede conservarse varias semanas fuera del frigorífico, lo que la hacía ideal históricamente para viajes o días de campo.

Por qué sigue siendo popular

La longaniza de Pascua combina tradición, sabor y practicidad, siendo un producto apreciado por todas las edades. Su elaboración española y su vínculo con las costumbres festivas mantienen vivo este clásico, que sigue formando parte de la Semana Santa mediterránea.

La Longaniza de Pascua de Mercadona

La longaniza de Pascua de Mercadona es un producto típico de la Semana Santa que combina tradición y sabor. Elaborada con carne de cerdo de origen nacional, esta longaniza se caracteriza por su mezcla de especias que incluye pimentón, ajo y pimienta, lo que le da su aroma y sabor distintivo. Cada pieza se cura cuidadosamente para mantener la jugosidad y textura característica de este embutido típico de la Comunitat Valenciana y otras regiones del este de España.

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