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Consumo

València se prepara para celebrar esta jueves la «Shopening Night»

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VALÈNCIA, 4 Jun. (EUROPA PRESS) – Más de 200 comercios del centro de València se sumarán este jueves a la ‘Shopening Night’, una cita que permitirá a la ciudadanía acercarse a las tiendas hasta la medianoche, entre música, espectáculos y ofertas especiales. El Ayuntamiento cifra el impacto económico de la iniciativa en cerca de un millón de euros.

El concejal de Comercio, Carlos Galiana, ha presentado este lunes junto a la presidenta de la Confederación de Empresarios del Comercio y Servicios de la Comunidad Valenciana (Cecoval), Isabel Cosme, la convocatoria, que celebra este año su decimotercera edición y contará además con un homenaje a The Beatles, según ha indicado el consistorio en un comunicado.

Galiana ha puesto en valor esta cita que, con el apoyo de la administración local, «convierte la ciudad en un escenario de moda, cultura y ocio, con propuestas que también son un reclamo turístico».

«Para el Ayuntamiento, se trata de una oportunidad para apoyar a los pequeños comercios que impulsan esta campaña, que en anteriores ediciones ha sido capaz de movilizar entre 70 y 80.000 personas y de generar un impacto económico muy importante», ha destacado.

COMERCIO PARA LA «COHESIÓN CIUDADANA»
En palabras del edil, la ‘Shopening Night’ es «para la ciudadanía una noche muy especial, en la que puede conocer mejor los establecimientos comerciales de València y disfrutar de su servicio con un ambiente lúdico», ha manifestado.

Por su parte, Isabel Cosme ha resaltado en nombre de todos los colectivos de comerciantes organizadores «el papel del comercio como una herramienta de cohesión ciudadana».

En la presentación de este acontecimiento también ha participado el director de Negocio y Marketing de Caixa Popular, José María Company, como portavoz de esta entidad que patrocina y participará en esta iniciativa «en la que el comercio toma la palabra».

CUATRO ZONAS CON MÚSICA, INFLUENCERS Y FOTÓGRAFOS
Asimismo, el responsable de medios de comunicación de la ‘Shopening Night’, el periodista Josep Lozano, ha explicado que, para animar a los clientes, se ha ampliado el área de acción con cuatro zonas en las que se han organizado actuaciones musicales. La velada sumará también la intervención de bloguers, instagramers y fotógrafos, que dinamizarán las calles con el tributo a The Beatles.

La Shopening Night, que intenta favorecer el sector del comercio y «dar a los clientes nuevas experiencias», también tiene una vertiente social, aseguran desde el Ayuntamiento. Este año, como en anteriores ediciones, destinará parte de sus beneficios a la Fundación Pequeño Deseo, una organización benéfica que ayuda los niños con enfermedades crónicas «para que vean cumplidos sus deseos».

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Consumo

Sanidad y Consumo intensifica los controles en las 165 churrerías de Fallas en València

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Churrerías de Fallas 
Churrerías de Fallas -Archivo/EFE/Ángel Medina G.

El Ayuntamiento de València ha reforzado los controles sanitarios diarios en las churrerías instaladas durante las Fallas, con el objetivo de garantizar la seguridad alimentaria y la protección de los consumidores. En total, 165 puestos de churros y buñuelos funcionan en la ciudad entre el 2 y el 19 de marzo, coincidiendo con la celebración de las Fallas de València.

El concejal de Sanidad y Consumo, José Gosálbez, participó junto a inspectores municipales en una demostración práctica de inspección higiénico-sanitaria en una churrería de la ciudad, donde se mostró el procedimiento que se aplica durante la campaña fallera.

Más de 700 inspecciones desde el inicio de las Fallas

Desde el comienzo del dispositivo, el servicio municipal ha realizado más de 700 inspecciones en los puestos de churros y buñuelos instalados en la ciudad.

De los 165 puestos autorizados,

  • 146 corresponden a puestos específicos de Fallas

  • 19 pertenecen a bares que también ofrecen estos productos tradicionales.

Durante estas inspecciones se han llevado a cabo alrededor de 600 análisis del aceite utilizado para la fritura, de los cuales 60 han requerido su sustitución. Además, los técnicos municipales han realizado 40 controles del suministro de agua para verificar su calidad.

Según explicó Gosálbez, los controles se realizan de forma aleatoria y por sorpresa, cualquier día de la semana y a cualquier hora, con el objetivo de comprobar que todos los puestos cumplen las condiciones higiénico-sanitarias exigidas.

Qué revisan los inspectores en las churrerías

Los seis inspectores municipales supervisan distintos aspectos relacionados con la seguridad alimentaria:

  • Manipulación adecuada de alimentos

  • Calidad del aceite mediante medidores de compuestos polares

  • Conexión a la red municipal de agua

  • Presencia de calentador y grifos de accionamiento no manual

  • Uso de toallas de un solo uso

  • Toma de muestras de agua para análisis químico

Según el concejal, “todos los puestos deben cumplir las mismas normas y garantizar las mismas condiciones higiénico-sanitarias. Quien no las cumpla tendrá que desmontar el puesto”.

Control de precios y derechos del consumidor

Además de los controles sanitarios, el área de Consumo también verifica el cumplimiento de la normativa de protección al cliente. Entre las comprobaciones se incluye:

  • Lista de precios visible para el público

  • Disponibilidad de hojas de reclamaciones

  • Entrega de ticket cuando lo solicite el cliente

El objetivo es garantizar transparencia en los precios y seguridad para los consumidores durante las fiestas.

Supervisión de los mercados falleros

A estas inspecciones se suma la supervisión de los 79 mercados falleros instalados en la ciudad desde el 12 de marzo. Cada uno de estos espacios puede albergar hasta diez puestos de alimentación, de los cuales cinco pueden preparar comida en el momento y otros cinco vender alimentos ya elaborados.

Todas estas actuaciones se desarrollan conforme al Bando Fallero, que establece las normas que deben cumplir los puestos de venta durante las fiestas.

“Las Fallas son una celebración abierta al mundo y queremos que también sean un ejemplo de seguridad alimentaria y respeto al consumidor”, concluyó Gosálbez.

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