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Consumo

Alerta por listeria en un jamón serrano producido en España

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Alerta sanitaria jamón serrano listeria

Detectada Listeria en lotes de jamón serrano en España

El Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF) ha emitido una notificación sobre la presencia de Listeria monocytogenes en varios lotes de jamón serrano fabricados en España. La detección de esta bacteria se produjo durante un chequeo rutinario llevado a cabo por la propia empresa productora, lo que permitió activar las medidas preventivas necesarias a tiempo.

Protocolos activados para retirar productos contaminados

Tras la identificación de la infección, las autoridades han clasificado el incidente como un riesgo grave. Se han activado los protocolos necesarios para retirar del mercado los productos afectados. Las autoridades sanitarias recomiendan a los consumidores que, si tienen en su poder estos lotes de jamón serrano, eviten su consumo inmediatamente.

Afortunadamente, hasta el momento, no se han detectado casos de personas afectadas por la infección.

¿Qué es la Listeria monocytogenes y cuáles son sus riesgos?

Síntomas de la infección por Listeria

La infección por Listeria monocytogenes puede ser leve y pasar desapercibida en personas sanas, manifestándose solo con síntomas gastrointestinales leves, fiebre y dolores musculares. Sin embargo, en grupos de riesgo, como personas inmunodeprimidas, ancianos, niños pequeños y mujeres embarazadas, puede llegar a ser mucho más peligrosa.

Complicaciones en personas de riesgo

En personas con sistemas inmunitarios debilitados, la infección puede propagarse al sistema nervioso, provocando síntomas más graves como:

  • Dolor de cabeza intenso
  • Rigidez en el cuello
  • Pérdida de equilibrio
  • Convulsiones

Riesgos para mujeres embarazadas

En caso de que una mujer embarazada consuma alimentos contaminados con Listeria, la listeriosis puede ser extremadamente peligrosa. Los riesgos incluyen abortos espontáneos, partos prematuros o infecciones graves en el recién nacido.

 

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Consumo

Precio de la luz hoy, 26 de diciembre: sube el coste de la electricidad y estas son las horas más baratas

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Energía para negocios: cómo elegir la mejor tarifa de luz y ser más eficiente
PIXABAY

El precio de la luz hoy registra una subida notable en el mercado mayorista, lo que encarece el coste de la electricidad para los consumidores acogidos a la tarifa regulada. La jornada de este viernes 26 de diciembre está marcada por precios elevados durante gran parte del día, especialmente en las horas de mayor consumo.

🔌 Precio medio de la electricidad hoy

El precio medio de la luz en España hoy se sitúa en torno a los 90 euros por megavatio hora (€/MWh), un valor superior al registrado en jornadas anteriores. Este incremento se debe al aumento de la demanda tras los días festivos y a factores relacionados con la generación eléctrica.

🕒 Horas más caras del día

Las horas más caras de la luz hoy se concentran por la tarde y la noche, coincidiendo con los picos de consumo en los hogares:

  • Entre las 18:00 y las 22:00 horas, con el máximo alrededor de 20:00 a 21:00, cuando el precio puede superar los 110 €/MWh.

Durante estas franjas se recomienda evitar el uso de electrodomésticos de alto consumo.

🌙 Horas más baratas para ahorrar

Por el contrario, las horas más baratas de la luz hoy se localizan en la madrugada y primeras horas de la mañana:

  • Entre las 04:00 y las 07:00 horas, con precios que rondan los 70–75 €/MWh.

  • También se registran precios algo más bajos a primeras horas de la tarde.

Aprovechar estos tramos puede ayudar a reducir la factura eléctrica diaria.

📊 ¿Por qué sube el precio de la luz?

El precio de la electricidad varía cada hora en función de distintos factores, como:

  • La demanda energética, más alta en invierno.

  • La producción de energías renovables, especialmente eólica y solar.

  • El coste de las tecnologías que entran en el mercado para cubrir la demanda.

Estos valores afectan directamente a los usuarios del PVPC y a quienes tienen contratos indexados al mercado.

💡 Consejos para pagar menos hoy

  • Programar lavadoras y lavavajillas en las horas más baratas.

  • Evitar el consumo intensivo entre las 18:00 y las 22:00.

  • Optimizar el uso de calefacción y electrodomésticos.


 


Consejos para ahorrar en electricidad y calefacción

  • Programa la calefacción en horas baratas: madrugada y primera hora de la mañana.

  • Evita encenderla entre 18:00 y 22:00, cuando los precios son más altos.

  • Aprovecha las horas de menor demanda para cargar electrodomésticos.

  • Complementa con medidas de eficiencia energética: mantas, ropa abrigada y aislamiento.

 

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