Ocio y Gastronomía
Comienza Expojove 2017 con un recorrido por el mundo de la alimentación sostenible
El concejal de Cultura Festiva, Pere Fuset, acompañado por las falleras mayores de València, Rocío Gil y Daniela Gómez, y otros miembros de la corporación municipal ha realizado esta mañana un amplio recorrido por los distintos pabellones de Fira València ocupados desde hoy, y hasta el 4 de enero próximo, por Expojove, dedicada este año a la alimentación sostenible, sin olvidar su tradicional oferta festiva, de deporte y juegos, de música, teatro, magia y atracciones, y también de aproximación a la labor que realizan las distintas áreas de gobierno de la ciudad.
“Dentro de la programación estratégica de la concejalía de Cultura Festiva para la Navidad destaca la apuesta por Expojove, que este año 2017 está dedicado a la alimentación sostenible, coincidiendo con la capitalidad mundial que ha ostentado València en este 2017. Tenemos más de 50.000 metros cuadrados pensados para niños y niñas pero también para un público familiar, para que aprendan, para que jueguen, para que se vayan a casa después de una experiencia inolvidable que este año está centrada en la alimentación, en saber de dónde vienen los alimentos que consumimos”, ha afirmado el concejal de Cultura Festiva, Pere Fuset, momentos antes de iniciar, acompañado por las falleras mayores de València, Rocío Gil y Daniela Gómez, por numerosos concejales y concejalas del Govern de la Nau y de los grupos Popular y Ciudadanos que se han ido sumando, al recorrido por esta nueva edición de Expojove en Fira València
En este recorrido en el que también ha participado la cocinera valenciana Begoña Rodrigo, ganadora de un popular concurso televisivo, Pere Fuset ha resaltado la importancia para que los miles y miles de niños y niñas que a partir de hoy visitarán Expojove “puedan vivir la experiencia de chafar la uva, cultivar semillas , explorar la huerta Valenciana, entrar en contacto con la mar , la montaña , la granja, los lugares de los que vienen los alimentos, y también disfrutar de esos quince talleres y más de quince espectáculos diarios que tendremos a cargo de Maduixa Teatre, Pop Corn’s o el mago Yunke, que cerrara cada jornada con su espectáculo “Conjuro”.
FIESTA, PARTICIPACIÓN Y BUENOS ALIMENTOS
Fuset ha destacado la importancia de ofrecer a la ciudadanía una alternativa de ocio navideño como Expojove, “con un horario muy amplio de fiesta y de
participación, de acercamiento a la alimentación sostenible en el recinto de Fira València bajo el lema ‘Nyam!’, con motivo de la Capitalidad Mundial de la Alimentación de la FAO que este año ha ostentado nuestra ciudad”
En el largo recorrido realizado en esta primera jornada de la tradicional feria se han visitado las seis áreas temáticas, empezando por el escenario principal de ‘La gran cocina’, donde todos los días a las 14.00 horas encontraremos al grupo Pop Corn’s, de Maduixa Teatre, a varias fallas con sus playbacks y la clausura, a las 19.00 horas, a cargo del Mago Yunke y su espectáculo de grandes ilusiones ‘Conjuro’. Además, habrá otros cinco espacios en referencia a los enclaves de donde provienen los alimentos, que serán La Granja (con La Fiesta de Donkey), La Montaña (con el espectáculo Javi Javichi y los títeres de Carbonato y Lipidia), El Bosque (con Contes del Revés), La Huerta (con El Barquet de Nelet y L’Horta de Tonet) y La Albufera y el Mar.
Tanto Fuset como las Falleras Mayores y los concejales que han realizado el recorrido han participado en algunos juegos y actividades de los pabellones que han visitado, en algunas de las cuales han tenido como anfitriones a los concejales e las áreas correspondientes: Pilar Soriano en Medio Ambiente; Carlos Galiana en Mercados Municipales; Anaïs Menguzzato en el de Protección ciudadana; Giuseppe Grezzi en el espacio de la EMT o Consol Castillo en el de Agricultura. También han visitado el de Junta Central Fallera, el de la fundación Deportiva Municipal, entre otros.
Como ha comentado Pere Fuset, este año los visitantes de Expojove podrán disfrutar de cerca de 15 espectáculos diarios y 15 talleres diferentes repartidos en un pabellón de 12.000 metros cuadrados. Además, hay 10 instalaciones participativas gigantes, entre las cuales destaca un laberinto de 450 metros cuadrados, un circuito de aventura, un “Quién es quién” marino, talleres para que los niños y las niñas elaboren mosto, trabajen con arcilla o planten semillas y otro bajo el nombre ‘Amasa la masa’, un bosque musical, o un simulador 6D.
En esos 50.000 metros cuadrados de Expojove distribuidos en los diferentes pabellones, destaca igualmente la tradicional zona polideportiva, con presencia de cerca de veinte deportes en constante actividad para estimular a la práctica deportiva. Las escuelas deportivas municipales harán posible la presencia del rugby, kárate, triatlón, tenis de mesa, skate, gimnasia, ajedrez, pelota valenciana, hockey, patinaje y halterofilia. También habrá un lugar reservado para la Federación de Deportes Adaptados para dar a conocer deportes como el baloncesto en sillas de ruedas.
Fuset ha invitado a toda la ciudadanía a acudir con los más pequeños y las más pequeñas a esta edición de Expojove, que “este año pretende superar las cifras de récord de la edición pasada”, cuando se llegó a las 90.000 visitas. “Es una gran oportunidad para combinar la oferta lúdica más divertida con valores fundamentales
por los que nos encanta que València sea noticia, como por ejemplo la alimentación saludable y sostenible”, ha afirmado.
El horario de esta edición, que se alargará hasta el próximo 4 de enero, será de 11.00 a 20.00 horas, a excepción del día 31, día de Fin de Año, que abrirá de 10.00 a 14.00 horas, y el día 1 de enero, cuando abrirá de 16.00 a 21.00 horas.
Mediante la etiqueta #ExpojoveVLC y las cuentas de Facebook, Instagram y Twitter se hará un seguimiento continuado, relatando aspectos singulares en las Instastories. Las personas usuarias podrán compartir su pasaporte alimentario (constatando que los pequeños y las pequeñas han participado de todas las actividades principales).
Cada vez son más familias las que buscan opciones para celebrar encuentros navideños fuera de sus hogares, la fiestas ya no solo se ciñen a los dos días por excelencia como son la Nochebuena o la Navidad, por esta razón hemos preparado un listado de restaurantes para celebrar durante el mes de diciembre la Navidad en Valencia.
Restaurantes para celebrar la Navidad en Valencia
1.Nou Racó
Es un lugar ubicado en la zona de l’Albufera, tiene sabores e ingredientes propios de la gastronomía mediterránea que une la vanguardia con lo tradicional con un toque en cuanto a las presentaciones de sus platos de modernidad y elegancia en su estilo propio. El Nou Racó posee el sello del estilo valenciano en todos sus rincones.
2.Portolito
Se trata de un restaurante que ofrece sesiones con DJ’s para una fiesta asegurada para grupos durante estas Navidades. Cuenta con platos de degustación como con opción de tener primeros platos. Además en su carta, incluye la opción de platos para veganos. Tienes para escoger diferentes restaurantes que posee el Grupo Portolito: Portolito Centro, Portolito Playa, Portolito Carmen y Diábola Market en L’Eliana.
3.El Coso del Mar
Este lugar es perfecto para disfrutar de paisajes junto al mar, donde la comida mediterránea esté presente en todo momento. El Coso del Mar, cuida de los detalles para hacerte sentir como en casa debido al buen trato y ambiente. Se encuentra ubicado en Avenida Neptuno, 12.
4.Contrapunto de Les Arts
Se encuentra dentro del Palau de les Arts Reina Sofía de la Ciudad de las Artes y Las Ciencias llamado Contrapunto. Que se encuentra en avenida del profesor López Piñero, 1. Disfruta del lugar donde se encuentra dicho restaurante tanto como de su variedad gastronómica arraigada de la comida mediterránea.
5.Casa Patacona
Para los amantes del mar, este restaurante se encuentra frente al mismo. El restaurante Casa Patacona, es un lugar con encanto además de ser muy acogedor, y en el que disfrutar con tus amigos o familiares durante Navidad. Sus platos pertenecen a la gastronomía mediterránea. Son especialistas en arroces y platos caseros. Respecto a su ubicación, lo podrás encontrar en el Paseo Marítimo de la Patacona, 14.
6.Lienzo
El restaurante Lienzo posee una estrella michelín y desde el arte es como surgió este precioso lugar donde disfrutar de una gastronomía sin igual. Combina el exquisito gusto por la pintura y saben que la comida es a su vez arte. Se encuentra ubicado en la Plaça de Tetuan, 18, Bajo Derecha.
7.Zazú Lounge
Es un restaurante en el que se viven experiencias muy divertidas de la mano de sus excepcionales servicios y sus shows en vivo y en directo.Podrás disfrutar de el restaurante Zazú en diferentes puntos de Valencia: la Plaça del Periodista Ros Belda, 6 (Zona Aragón), Avinguda de les Corts Valencianes, 22 (Corts) y Paseo de la Alameda 48 (Alameda).
8.El Tridente de Neptuno
Su gastronomía mediterránea es lo que le hace resaltar, donde el plato estrella entre tantos otros es el arroz. El Tridente se encuentra en el Hotel Neptuno, que cuenta con unas increíbles vistas al Paseo Marítimo y a la playa. Se puede disfrutar de sus deliciosos cócteles y su comida frente al mar, al encontrarse en primera línea de playa.
9.El Senyoret del Hotel Barceló
El restaurante, como la terraza del Hotel Barceló de Valencia son una buena opción para celebrar la Navidad con las vistas a las Artes y las Ciencias, que se encuentran a escasos metros, tan solo a 100 metros. Está ubicado en Avenida de Francia, 11. Su exquisito menú de estas Navidades podría encantarte.
10.Vlue Arribar
Es un restaurante que se encuentra en la zona del puerto de Valencia en Marina Real Juan Carlos I s/n.En Vlue Arribar son expertos en gastronomía mediterránea y más concretamente en arroces.
11.Oganyo
Es un restaurante de gastronomía de autor. Sus menús suelen variar según la estación del año e incluso, semanalmente, para proporcionar a sus clientes variedad de producto. Oganyo se encuentra en la calle Bélgica, 30.Ofrece diferentes opciones de menú.
12.Número Uno Steakhouse
Para los amantes de la carne y de los lugares modernos y acogedores. Podrás encontrar este restaurante en dos ubicaciones distintas de Valencia: Calle Ciscar, 1o y en la Calle Corretgeria, 7.
13.Atmosphère
Se trata de un restaurante que posee comida de todo tipo, pero con un toque de Francia. Se encuentra ubicado en la calle Quart, 89. Ofrece recetas gourmet y productos de kmo. El chef francés propone una fusión propia de varios tipos gastronomías. Realizan eventos y cenas privadas, para ello, consulta disponibilidad.
14.Living Bakkali
Se trata de un restaurante de comida internacional, donde podrás disfrutar de su ideal temática basada en oriente. Sus exquisitos platos te harán viajar hacia su lugares exóticos gracias a su gran variedad gastronómica. El Living Bakkali lo podrás encontrar en la Calle Chile, 9.
15. Canalla Bistro by Ricard Camarena
Es un restaurante en el barrio de Ruzafa en Valencia, concretamente en la Calle Maestro Serrano, 5. Canalla Bistro se enfoca en la comida de autor y posee una gran variedad de platos donde su chef incorpora fusiones de sabores únicos e inigualables.
16. Begin
Su estructura está elaborada por un fallero y en cuanto a sus uniformes fueron hechos por Top Manta, una asociación que ayuda a personas en riesgo de exclusión social y trabaja con materiales reciclados y sostenibles. Begin se encuentra en Avenida de las Cortes Valencianas, 50.
17.Mercado de la Imprenta
Actualmente se ha convertido en el Mercado de la imprenta gastronómico más grande de Valencia. Es un lugar en el que se pueden disfrutar de actividades culturales tanto como se pueden disfrutar de experiencias gastronómicas. Se encuentra ubicado en la Calle de la Mascota, 17.
18. Vuelve Carolina
Se trata de un magnifico restaurante que se encuentra en la Calle Correos, 8 puerta bajo en Valencia, donde dedican en toda su esencia a la comida de autor. Un lugar adaptado para todas las personas ya que se encuentra a escasos pasos de la zona del Ayuntamiento de Valencia y cuenta con accesibilidad para personas con movilidad reducida y así poder disfrutar de sus deliciosas bebidas y platos al puro estilo gourmet.
19.Sabbia by Gabbeach
Este restaurante prepara platos españoles y vincula la cultura, los espectáculos y la gastronomía. Se encuentra en el Paseo Neptuno, 30 en la zona de playa de Valencia. No deberías perderte sus cócteles de autor y probar los platos con sabor al mediterráneo.
20. Habitual
El restaurante Habitual es una propuesta moderna del concepto de comida mediterránea habitual de Ricard Camarena. Se encuentra en la Calle Jorge Juan, 19, en el mercado de Colón en la planta inferior. Podrás encontrar recetas tradicionales a las que el equipo de este restaurante incorpora con las técnicas de última generación para renovarlas y darles un toque moderno y actual.
21.La Marítima de Veles e Vents
La Marítima de Veles e Vents es un precioso restaurante frente al puerto de Valencia que se encuentra en la Calle Marina de Valencia. Puedes acceder a este lugar en el edificio de Veles e Vents, que posee su propia planta para acudir directo al restaurante. Su diseño de interiorismo nos acerca a la huerta valenciana y al mar. Puesto que, posee una gran oferta de arroces que nos hacen viajar a hacia los dos extremos: al mar y al huerto al mismo tiempo, debido a su gran selección.
22.Xanglot
El restaurante Xanglot ofrece productos de temporada de la tierra valenciana, cuya chef Sandra Jorge posee una estrella Michelin Gourmand. Es un espacio donde se respira la creatividad culinaria en todos y cada uno de sus platos. Se encuentra en la Calle Avellanas, 9 de Valencia.
23.El Modernista del Hotel Palacio Santa Clara
El Modernista es un restaurante elegante y sofisticado que se encuentra en la Calle Pascual y Genís, 22. Se dedica a los platos de autor con toque a aquellos que se disfrutaban en los años 20 rodeado de una enorme atmósfera social.
24.Raro
Se refiere a que es «raro» de encontrar un restaurante como este, por lo que podríamos aprovechar e ir a visitarlo estas navidades. Se encuentra en Paseo de la Alameda, 10 de Valencia. Su carta cambia cada dos por tres así que podrías ir pensando en ir para no perderte nada.
25. La Sucursal
Es un restaurante de Valencia que se encuentra en el Ático Veles e Vents, La Marina de Valencia, 2. La Sucursal apuesta por la creatividad respecto a los platos que preparan sus profesionales. Como fuente de inspiración tienen la base sobre las recetas tradicionales valencianas a las que se le aplican técnicas culinarias actuales.
26.La Perfumería
Este elegante restaurante llamado «La perfumería» se encuentra en Plaza Manises, 7. Antes de reformarlo y en el trascurso de habilitar la zona para lo que iba a ser un hotel y bar restaurante, se descubrió que en el siglo III la zona del restaurante actual era una perfumería romana. En ella puedes probar una carta de lo más completa al puro estilo valenciano que incorpora técnicas de última generación a sus recetas tradicionales.
27.La Cigrona
En el restaurante «La Cigrona», podrás probar uno de los mejores arroces de toda Valencia, con sus recetas tradicionales valencianas que conserva las técnicas de los antepasados valencianos que hacían exquisitos aquellos platos tanto de la huerta como del mar. Lo podrás encontrar en la Calle Serranos, 22.
28.Casa Quiquet
Podremos encontrar Casa Quiquet en Avenida Levante, 45-47 de Valencia. Destaca las paellas y arroces preparados en leña.
29. Meraki Hotel & Sky restaurant
Es el restaurante del Hotel Meraki Beach & Sky restaurant se encuentra en Paseo Colón, 33, ubicado en la playa en la zona de Puebla de Farnals. Cuenta con un restaurante de gastronomía mediterránea con productos de temporada, así como también, platos que sugiere su propio chef.
30.Palace Fesol
Dominan desde hace 100 años el arte de la paella valenciana y se encuentra en la Calle Hernán Cortés, 7.
31.La Ferrera
Entre el Parque Natural de l’Albufera y la playa de Pinedo se encuentra este perfecto lugar para probar uno de los mejores arroces de Valencia. Disfrutan con amor de cada detalle de los platos que preparan para sus comensales y ofrecen gastronomía local valenciana. Concretamente, se encuentra en Paseo Playa de Pinedo.
32.Mimar
Este restaurante se encuentra en Avenida Mare Nostrum, 50 de Valencia. Mimar tiene su propia esencia, cuidando de cada uno de los detalles que una dieta debería de tener y más al tratarse de la dieta mediterránea en concreto. Sus productos son frescos y cocinados al momento y el sabor es lo que tienen por bandera ya que siguen la línea de recetas valencianas tradicionales.
33.Nou Gourmet
En este restaurante se pueden celebrar eventos tales como: almuerzos, comidas, cenas o cenas de empresa, cenas íntimas, celebración de acontecimientos como aniversarios o cumpleaños. Nou Gourmet se dedica a preparar platos propios de la gastronomía mediterránea y son expertos en la decoración de sus propios platos. Podrás encontrar este restaurante en la Calle Taquígrafo Martí, 3.
34.Filigrana del Hotel One Shot Palacio Reina Victoria
En el restaurante Filigrana del Hotel One Shot Palacio Reina Victoria, podrás probar sabores tradicionales aunque la elaboración de los platos se hagan mediante técnicas modernas. Ya que, respetan el sabor original de la gastronomía mediterránea. Lo podrás encontrar en Calle Barcas, 4 de Valencia.
35.Civera
Se trata de una marisquería tradicional que se encuentra en la Calle Mossén Femades, 10 de Valencia. Los productos como la presentación de los platos en Civera son irresistibles a cualquier paladar que ame el sabor como el aroma del marisco y estas Navidades no tiene que faltar.
36.Jardí Bar del Hotel The Westin Valencia
En este mágico lugar se pueden celebrar eventos públicos como privados donde poder disfrutar a lo grande. Se encuentra ubicado en la Calle Amadeo de Saboya, 16 de Valencia. Además, cuenta con un bar interior donde degustar su amplia elección gastronómica. Se puede disfrutar de música en directo y recomendamos que prueben un Jing Tea, ya que dispone de un SeaBar. Para las personas que deseen probar los cócteles con productos procedentes del mar. Hay que destacar que este sitio es el primero en todo el mundo en tener una carta de cócteles con ingredientes procedentes del mar.
37.Mascaraque
El restaurante Mascaraque es en sí mismo la dedicación culinaria francesa o denominada la «nouvelle cuisine«, volcada en platos de alto standing situado en Valencia. Mas concretamente, en la Calle Guillem de Castro, 118. El chef Jose Luis Mascaraque se dedica a formar al personal en técnicas de dicho tipo de cocina. Además de formar a personas que quieren dedicarse al arte culinario y todo esto lo realiza en escuelas.
38.Sereno
Este restaurante se dedica a la elaboración de platos de comida mediterránea en Valencia. Se encuentra en la ubicación de Plaza Ayuntamiento, 18. Concretamente, en la planta baja del Ateneo Mercantil. El Sereno representa la cultura valenciana con un enfoque modernista y de futuro próximo muy elegante de estilo neoclásico.
39.El Infante
El Infante se encuentra en la Calle de la Tapineria, 11 puerta 7 de Valencia. Un restaurante que inspira a tradiciones, a fallas y a comida tradicional que se elabora hoy en día en técnicas culinarias actuales para poder mostrar una mejor presentación y diferentes formas de presentar los platos que ofrecen a sus clientes.
40.La Bulería El Tablao de Flamenco
La Navidad se siente mejor con ritmo, siente la energía de «La Bulería del Tablao de Flamenco» en Valencia. Visita la Calle Obispo Jaime Pérez, 24 para poder vivir unas Navidades diferentes.
41.Alejandro Platero Restaurante
Este restaurante de Alejandro Platero aliviará tu paladar a cucharadas de sus más exquisitos manjares de comida casera y de platos de invierno que ni siquiera sabías que querías tomar debido a su aroma y técnicas de preparación sin igual. Ofrece un servicio de calidad y con productos frescos y de proximidad. Son especialistas en arroces, mariscos y pesados entre otros platos que tendrás que descubrir. Pero, cuyos platos pueden variar de un día a otro debido a su exclusividad y propuesta de valor. Su equipo cuida de cualquier detalle que pueda ser insignificante. Lo podrás encontrar en la Calle Poeta Antonino Chocomelli, 6 de Valencia.
42.Cocolinda Alameda
Su tipo de comida esta enfocada en platos propios de la comida mediterránea así como también platos internacionales. Se encuentra en el Paseo De la Alameda, 14. Es una zona ideal ya que la terraza del restaurante Cocolinda Alameda se encuentra da acceso al paseo de la Alameda. Además, en realidad, es un lugar perfecto para celebrar tus brunch, comidas, meriendas o cenas en la ciudad de Valencia.
43.AC Hotel Colón
Para los amantes del vino y las tapas y de los recónditos lugares de España que en este especial restaurante AC Hotel Colón tienen un exquisito gusto por la combinación de sabores únicos y especiales de nuestro país. Cuidan de los detalles como pueda ser la comodidad y el diseño y decoración de cada sala para brindar a los comensales un espacio ideal y cómodo donde pasar el rato y degustar platos españoles propios de la comida mediterránea en muchos de los casos. Tienen distintas salas privadas para grupos que busquen organizar una cenas de empresa o otro tipo de evento. Se encuentra en la Calle Colón, 6 de Valencia.
44.Rocalla
El restaurante Rocalla fue el proyecto de una familia que posee más de 60 años de experiencia en el sector de la hostelería. Sus exquisitos platos cuentan con ingredientes propios de la dieta mediterránea. Lo podrás encontrar en Avenida Del Instituto Obrero, 20 en Valencia.
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