Síguenos

PORTADA OFFICIAL PRESS

COMUNICADO | Cierra el restaurante de València investigado por la muerte de una clienta

Publicado

en

VALÈNCIA, 19 Feb.- El chef del restaurante El Riff de València, Bernd Knöller, ha anunciado en un comunicado que cierra el establecimiento hasta que se aclaren las causas de la muerte de una mujer que comió en este local el pasado fin de semana.

El cocinero, que ha manifestado su «profundo pesar» por lo sucedido, ha anunciado que ha tomado la decisión de que el restaurante permanezca cerrado «hasta que las causas queden establecidas y pueda reanudarse la actividad con plenas garantías, tanto para el personal como para todos los clientes».

La Conselleria de Sanidad de la Generalitat Valenciana ha abierto una investigación para determinar las causas del fallecimiento de una mujer de 46 años después de haber comido en este conocido restaurante valenciano, que cuenta con una estrella Michelin.

El marido e hijo de la fallecida, este último de 12 años, también enfermaron y, además, se han detectado otros siete casos de personas afectadas pero con síntomas leves que evolucionan favorablemente.

El cocinero ha aseverado que, tras tener conocimiento en el día de hoy a través de las autoridades sanitarias de la Generalitat Valenciana que relacionan al restaurante con distintas afecciones gástricas en varios clientes e, incluso, con la muerte de uno de ellos, ha facilitado «toda su colaboración» a la Conselleria de Sanidad «desde el primer momento para el esclarecimiento de los hechos, esperando que lo antes posible se puedan establecer las causas de lo sucedido».

Agrega que «de las primeras investigaciones e inspecciones realizadas se ha podido constatar que el restaurante cumple con todas las normas sanitarias estando a la espera del resultado de las pruebas realizadas».

En cualquier caso, el chef subraya que, «con independencia del motivo que haya podido provocar esta situación», desea «trasladar su profundo pesar por lo sucedido, esperando que en breve se puedan esclarecer todos estos hechos».

Y finalmente, anuncia: «He tomado la decisión de que el restaurante permanezca cerrado hasta que las causas de lo sucedido queden establecidas y pueda reanudarse la actividad con plenas garantías tanto para el personal como para todos los clientes».

SÍNTOMAS
El brote de toxiinfección alimentaria se declaró el pasado domingo, 17 de febrero, con tres casos de una misma familia en València. Los enfermos presentaron síntomas –vómitos y diarrea– el día 16 de febrero, sábado. Dos de ellos, padre e hijo –este último un menor de 12 años–, evolucionaron bien y se recuperaron. Sin embargo, el tercer caso, una mujer de 46 años, con vómitos profusos, falleció en la madrugada del sábado al domingo en su domicilio.

Los tres casos presentaban el antecedente común de consumo de alimentos en El Riff el sábado día 16 a mediodía. Además, en la investigación que se está realizando se han detectado otros siete casos con sintomatología muy leve, principalmente vómitos y con buena evolución, probablemente relacionados con el mismo restaurante. Estas personas evolucionan favorablemente.

Inspectores de seguridad alimentaria realizaron el día 18 de febrero visita de inspección al establecimiento donde tuvo lugar la comida a efectos de estudiar las condiciones del mismo, el cual se encontraba sin actividad en ese momento, y no detectaron deficiencias relacionadas con factores que hubiesen podido contribuir a la toxiinfección alimentaria.

Así mismo, se procedió a la recogida de muestras de algunas materias primas y alimentos que formaban parte del menú degustación, que se están analizando actualmente, apuntan.

Fuente: Europa Press

Advertisement
Click para comentar

Tienes que estar registrado para comentar Acceder

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

PORTADA OFFICIAL PRESS

Muere Noelia Castillo tras recibir la eutanasia en Cataluña después de casi dos años de batalla

Publicado

en

Noelia eutanasia
Noelia, la joven parapléjica que recibirá la eutanasia. Antena 3

La joven de 25 años logra la muerte asistida en Barcelona tras un largo proceso legal que llegó hasta el Tribunal Constitucional

Noelia Castillo, la joven catalana de 25 años que había solicitado la eutanasia, ha fallecido este jueves tras recibir la muerte asistida en el centro sociosanitario Sant Camil, en Sant Pere de Ribes (Barcelona), culminando un proceso judicial que se ha prolongado durante casi dos años.

La joven, que sufría una discapacidad del 74% tras un intento de suicidio en 2022, recibió la eutanasia acompañada por familiares y amigos, aunque decidió permanecer sola en la habitación durante el procedimiento.

Un caso que reabre el debate sobre la eutanasia en España

El caso de Noelia Castillo ha generado un intenso debate social, político y ético sobre los límites de la eutanasia en España, especialmente en situaciones vinculadas a trastornos mentales y sufrimiento psicológico.

Su historia adquirió gran repercusión mediática en los últimos días tras una entrevista televisiva en la que anunció públicamente su decisión y explicó los motivos que la llevaron a solicitar la muerte asistida.

Cómo fue el proceso de eutanasia

La eutanasia se llevó a cabo siguiendo el protocolo sanitario establecido en España. Un equipo médico no objetor de conciencia confirmó previamente que la joven mantenía su voluntad de continuar con el procedimiento.

El protocolo contempla dos vías:

Administración intravenosa (la más habitual)

Ingesta oral mediante medicación

Intentos judiciales para frenar la muerte asistida

El padre de la joven trató de paralizar la eutanasia hasta el último momento. Este mismo jueves, un juzgado de Barcelona rechazó su petición, al considerar que la capacidad de decisión de Noelia ya había sido avalada en múltiples instancias judiciales.

El caso recorrió todo el sistema judicial español:

Juzgado Contencioso Administrativo nº12 de Barcelona

Tribunal Superior de Justicia de Cataluña

Tribunal Supremo

Tribunal Constitucional

Además, el Tribunal Europeo de Derechos Humanos también rechazó la solicitud del progenitor para suspender el proceso.

Una historia marcada por el sufrimiento

La joven había denunciado episodios traumáticos en su vida, incluidas agresiones sexuales, y sufría trastornos de salud mental como trastorno límite de la personalidad y trastorno obsesivo compulsivo.

En octubre de 2022 intentó quitarse la vida arrojándose desde un quinto piso. Sobrevivió, pero quedó con una lesión medular irreversible que le provocó paraplejia y fuertes dolores neuropáticos.

Desde entonces residía en un centro sociosanitario y dependía en gran medida de cuidados asistenciales.

Concentraciones y reacciones sociales

Durante la tarde, varios grupos se concentraron a las puertas del centro sanitario. Entre ellos, asociaciones contrarias a la eutanasia, colectivos religiosos y representantes políticos.

También se celebraron actos de oración en Barcelona y Madrid bajo el lema “Noelia, no estás sola”.

Desde distintos sectores se han producido reacciones contrapuestas:

Colectivos en defensa de la eutanasia reivindican el derecho a una muerte digna

Organizaciones religiosas critican la decisión y alertan de sus implicaciones éticas

Un precedente judicial en España

El caso de Noelia Castillo marca un precedente relevante en España al tratarse de uno de los procesos de eutanasia más judicializados hasta la fecha.

La resolución reafirma que una persona con capacidad de decisión puede solicitar la eutanasia incluso frente a la oposición familiar, siempre que cumpla los requisitos legales establecidos.

La joven de 25 años logra la muerte asistida en Barcelona tras un largo proceso legal que llegó hasta el Tribunal Constitucional

Noelia Castillo, la joven catalana de 25 años que había solicitado la eutanasia, ha fallecido este jueves tras recibir la muerte asistida en el centro sociosanitario Sant Camil, en Sant Pere de Ribes (Barcelona), culminando un proceso judicial que se ha prolongado durante casi dos años.

La joven, que sufría una discapacidad del 74% tras un intento de suicidio en 2022, recibió la eutanasia acompañada por familiares y amigos, aunque decidió permanecer sola en la habitación durante el procedimiento.

Un caso que reabre el debate sobre la eutanasia en España

El caso de Noelia Castillo ha generado un intenso debate social, político y ético sobre los límites de la eutanasia en España, especialmente en situaciones vinculadas a trastornos mentales y sufrimiento psicológico.

Su historia adquirió gran repercusión mediática en los últimos días tras una entrevista televisiva en la que anunció públicamente su decisión y explicó los motivos que la llevaron a solicitar la muerte asistida.

Cómo fue el proceso de eutanasia

La eutanasia se llevó a cabo siguiendo el protocolo sanitario establecido en España. Un equipo médico no objetor de conciencia confirmó previamente que la joven mantenía su voluntad de continuar con el procedimiento.

El protocolo contempla dos vías:

Administración intravenosa (la más habitual)

Ingesta oral mediante medicación

Intentos judiciales para frenar la muerte asistida

El padre de la joven trató de paralizar la eutanasia hasta el último momento. Este mismo jueves, un juzgado de Barcelona rechazó su petición, al considerar que la capacidad de decisión de Noelia ya había sido avalada en múltiples instancias judiciales.

El caso recorrió todo el sistema judicial español:

Juzgado Contencioso Administrativo nº12 de Barcelona

Tribunal Superior de Justicia de Cataluña

Tribunal Supremo

Tribunal Constitucional

Además, el Tribunal Europeo de Derechos Humanos también rechazó la solicitud del progenitor para suspender el proceso.

Una historia marcada por el sufrimiento

La joven había denunciado episodios traumáticos en su vida, incluidas agresiones sexuales, y sufría trastornos de salud mental como trastorno límite de la personalidad y trastorno obsesivo compulsivo.

En octubre de 2022 intentó quitarse la vida arrojándose desde un quinto piso. Sobrevivió, pero quedó con una lesión medular irreversible que le provocó paraplejia y fuertes dolores neuropáticos.

Desde entonces residía en un centro sociosanitario y dependía en gran medida de cuidados asistenciales.

Concentraciones y reacciones sociales

Durante la tarde, varios grupos se concentraron a las puertas del centro sanitario. Entre ellos, asociaciones contrarias a la eutanasia, colectivos religiosos y representantes políticos.

También se celebraron actos de oración en Barcelona y Madrid bajo el lema “Noelia, no estás sola”.

Desde distintos sectores se han producido reacciones contrapuestas:

Colectivos en defensa de la eutanasia reivindican el derecho a una muerte digna

Organizaciones religiosas critican la decisión y alertan de sus implicaciones éticas

Un precedente judicial en España

El caso de Noelia Castillo marca un precedente relevante en España al tratarse de uno de los procesos de eutanasia más judicializados hasta la fecha.

La resolución reafirma que una persona con capacidad de decisión puede solicitar la eutanasia incluso frente a la oposición familiar, siempre que cumpla los requisitos legales establecidos.

 

Continuar leyendo