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Consumo

Crece la compra de vivienda en la Comunitat Valenciana

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La Comunitat lidera la compraventa de viviendas cada 100.000 habitantes al registrar 1.753 operaciones en 2017

VALÈNCIA, 13 Feb. (EUROPA PRESS) –

La Comunitat Valenciana lideró en 2017 la compraventa de viviendas por cada 100.000 habitantes al registrar 1.753 operaciones. En concreto, las transacciones subieron un 18,1% en 2017 en la Comunitat Valenciana, cuatro puntos más que la media (+14,6), hasta las 68.512 operaciones, según ha informado este martes el Instituto Nacional de Estadística (INE).

De este modo, la Comunitat Valenciana registra el tercer incremento más importante en términos porcentuales tras los de Castilla-La Mancha (24,7%) y Madrid (18,9%).

Por su parte, la compraventa de viviendas en la Comunitat Valenciana en diciembre de 2017 se incrementó un 25,5% respecto al mismo mes del año anterior, hasta las 4.980 operaciones. Por cada mil habitantes, se registraron 127 compraventas de viviendas.

De estas 4.980 operaciones de compraventa anotadas en diciembre, la práctica totalidad se realizó sobre viviendas libres (4.428 frente a 552 casas protegidas).

Atendiendo a la antigüedad de los inmuebles, mientras 672 operaciones correspondieron a viviendas nuevas, 4.308 estuvieron relacionadas con edificios usados.

Incluidas las compraventas, en el último mes del año se realizaron un total de 8.631 operaciones sobre viviendas, de las que 1.596 fueron herencias, 216 donaciones y 1.833 operaciones de otro tipo.

DATOS NACIONALES

En España, la compraventa de viviendas subió un 14,6% en 2017 con respecto al año anterior, hasta un total de 464.423 operaciones, su mayor cifra desde el ejercicio 2008.

Tanto el mercado de segunda mano como el de vivienda nueva han sido los impulsores de este crecimiento anual, el cuarto consecutivo después de que la compraventa de viviendas subiera un 2% en 2014, un 11,5% en 2015 y un 14% en 2016.

En el periodo de crisis, los peores años para las transacciones de vivienda fueron 2009 y 2008, en los que estas operaciones se desplomaron un 25,1% y un 28,8%, respectivamente. En 2012 y 2011, aún se registraban descensos de dos dígitos (-11,5% y -18,1%), mientras que en 2013 la caída se moderó hasta el 1,9% por el fin de los beneficios fiscales para la adquisición de vivienda.

El repunte de la compraventa de viviendas en 2017 se ha debido al crecimiento experimentado en las operaciones sobre pisos de segunda mano, que se dispararon un 15,4%, hasta 381.163 transacciones, su cifra más alta desde 2007, y también a las operaciones sobre viviendas nuevas, que se incrementaron un 10,8% el año pasado, hasta sumar 83.260, su volumen más alto desde 2014.

El 90,2% de las viviendas transmitidas por compraventa durante el año pasado fueron viviendas libres y el 9,8%, protegidas. En total, la compraventa de viviendas libres subió un 15,1% en 2017, en tanto que las operaciones sobre viviendas protegidas repuntaron un 9,5%, hasta 45.508 transacciones, encadenando tres años consecutivos de alzas.

En 2017, el mayor número de compraventas de viviendas por cada 100.000 habitantes se dio en Comunidad Valenciana (1.753), Baleares (1.717) y Madrid (1.375).

Andalucía fue la región que más operaciones sobre viviendas realizó el año pasado, con 89.337 compraventas, seguida de Cataluña (76.369), Madrid (70.203) y Comunidad Valenciana (68.512).

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Consumo

Pasta con pollo: el plato congelado de 2,50 euros que arrasa en Mercadona

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Pasta con pollo Mercadona
Pasta con pollo Mercadona

El nuevo plato ultracongelado de la marca Hacendado se convierte en el favorito de quienes buscan una comida rápida, sabrosa y económica

VALÈNCIA, 7 JUN. 2025
Mercadona ha vuelto a acertar con uno de sus lanzamientos estrella: su nuevo plato congelado de pasta con pollo al pesto, de la marca Hacendado, se ha convertido en uno de los productos más buscados en sus congeladores. Cuesta solo 2,50 euros, está listo en menos de cuatro minutos y, según muchos clientes, “sabe a comida casera”. Su popularidad ha crecido tanto que en muchas tiendas ya se agota con frecuencia.

Este preparado ultracongelado, pensado para una persona, combina pasta al dente, pechuga de pollo asada y una salsa pesto cremosa con ingredientes de calidad. Lo que empezó como un producto más dentro de la amplia oferta de congelados de Mercadona, ha acabado convirtiéndose en una tendencia en redes sociales, con cientos de vídeos, reseñas y publicaciones en TikTok, Instagram y X.

Una combinación ganadora: sabor casero, rapidez y precio

La clave del éxito de esta pasta con pollo al pesto reside en su equilibrio: es sabrosa, económica y muy fácil de preparar. Ideal tanto para comidas como para cenas, se vende en bolsas de 300 gramos y destaca por una combinación muy bien lograda de ingredientes: 52 % de pasta, 18 % de pollo y una salsa elaborada con albahaca, queso tipo grana padano, ajo, piñones, anacardos y aceite de oliva virgen extra.

Pese a ser un producto congelado, mantiene una textura y sabor muy decentes tras el cocinado. La salsa, lejos de ser pesada, resulta suave y sabrosa. La pechuga de pollo conserva un punto jugoso y la pasta no se pasa ni se apelmaza, algo que no siempre se consigue en este tipo de preparados.

Tres formas de preparación, según el tiempo del que dispongas

Una de las ventajas más valoradas de este plato es su versatilidad en la cocina. Puede prepararse en:

  • Microondas: bastan 4 minutos. Solo hay que hacer un pequeño corte en la bolsa y calentar.

  • Sartén: con unas gotas de aceite, se cocina en 7 minutos removiendo de vez en cuando.

  • Freidora de aire: en 9-11 minutos a 200 °C, colocándola sobre papel de horno.

Esta facilidad ha convertido el producto en un básico para jóvenes, trabajadores y estudiantes que necesitan resolver una comida rápida sin renunciar al sabor.

Buen aporte nutricional para una comida equilibrada

El perfil nutricional de esta pasta congelada es otro de sus puntos fuertes. Una bolsa completa de 300 gramos aporta:

  • 480 kcal por ración

  • 29,4 g de proteínas, ideal para quienes buscan platos saciantes

  • 14,1 g de grasa total, de las cuales 6,3 g son saturadas

  • 57 g de hidratos de carbono

Sin ser un plato bajo en calorías, sí proporciona energía de forma equilibrada, especialmente útil para quienes necesitan comer fuera de casa y mantenerse activos. Su alto contenido en proteínas lo convierte en una opción saciante que evita el típico picoteo entre horas.

El producto viral que ya escasea en muchos supermercados

La viralidad ha hecho el resto. Clientes que lo han probado lo definen como “una sorpresa agradable”, “sabroso y muy bien conseguido” o “el mejor plato congelado que he comido”. En plataformas como TikTok o Instagram, es fácil encontrar vídeos mostrando la preparación y el resultado final, con comentarios positivos que han impulsado su demanda.

El efecto red ha hecho que, en algunos establecimientos de Mercadona, este plato llegue a agotarse poco después de reponerse. La cadena de supermercados aún no ha anunciado si reforzará el stock o si lanzará nuevas versiones similares, pero el fenómeno ya está en marcha.

¿Es una moda pasajera o una solución práctica?

Más allá del «hype», este producto refleja una tendencia creciente en el consumo actual: la búsqueda de alimentos prácticos, sabrosos, asequibles y con buen valor nutricional. En un momento en el que muchas personas no tienen tiempo para cocinar, la alternativa de platos como este gana terreno frente a otras soluciones más caras o menos saludables.

El precio competitivo (2,50 € por ración completa), su facilidad de preparación y una composición que cumple con las expectativas explican por qué la pasta con pollo al pesto de Mercadona es, hoy por hoy, uno de los productos estrella de la cadena.

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