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Salud y Bienestar

¿Cuántos huevos se pueden comer a la semana?

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¿Cuántos huevos se pueden comer a la semana?

La cantidad de huevos que se pueden comer a la semana puede variar según las pautas dietéticas y las necesidades individuales, pero, en general, las recomendaciones dietéticas han evolucionado en los últimos años y se ha vuelto más flexible en cuanto al consumo de huevos. Según las pautas dietéticas actuales:

  1. La mayoría de las personas sanas pueden consumir hasta 7 huevos a la semana sin preocupaciones significativas sobre el colesterol. Esto se basa en que han demostrado que el colesterol dietético en los huevos no se puede alguna afectaciones significativas en los niveles de colesterol en sangre en la mayoría de las personas.
  2. Las personas con condiciones de salud específicas, como diabetes o enfermedades cardíacas, pueden necesitar su consumo de huevos o seguir pautas dietéticas más estrictas. En tales casos, es importante seguir las recomendaciones de su profesional de la salud o dietista registrado.
  3. Las necesidades nutricionales individuales también sens. Los huevos son una fuente de proteínas de alta calidad y otros nutrientes esenciales, por lo que pueden ser parte de una dieta equilibrada. Sin embargo, es importante no depender únicamente de un solo alimento, sino incluir variedad en la dieta.

En resumen, para la mayoría de las personas sanas, consumir hasta 7 huevos a la semana es una guía general razonable. Sin embargo, siempre es aconsejable consultar con un profesional de la salud o un dietista si tienes preocupaciones específicas sobre tu dieta o si tienes condiciones médicas que puedan afectar tu consumo de huevos. Las recomendaciones dietéticas pueden variar según la situación individual.

Los beneficios de los huevos

  • Excelente fuente de proteínas:

Los huevos son una de las mejores fuentes de proteínas de alta calidad. Contienen todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita para construir y reparar tejidos. 2

  • Nutrientes clave:

Los huevos son ricos en nutrientes esenciales, incluyendo vitamina B12, vitamina D, riboflavina, ácido fólico, hierro, fósforo, y selenio, entre otros.

  • Ácidos grasos saludables:

Los huevos contienen ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud cardiovascular y el cerebro. También son una buena fuente de ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados.

  • Aumentan la saciedad:

Consumir huevos puede ayudar a mantener la sensación de saciedad, lo que puede contribuir a un mejor control del apetito y la reducción del consumo de calorías en general.

  • Salud ocular:

Los huevos contienen luteína y zeaxantina, dos antioxidantes que son buenos para la salud de los ojos y pueden reducir el riesgo de enfermedades oculares relacionadas con la edad.

  • Mejora la salud cerebral:

La colina, un nutriente presente en los huevos, es esencial para la función cerebral y el desarrollo del cerebro, especialmente en mujeres embarazadas y en lactancia.

  • Ayuda en el crecimiento y desarrollo:

Los huevos son beneficiosos para el crecimiento y desarrollo, especialmente en niños y adolescentes, debido a su contenido de proteínas y nutrientes.

  • Fáciles de preparar:

Los huevos son versátiles y se pueden preparar de muchas maneras, lo que los hace accesibles y útiles en la cocina diaria. Es importante recordar que la forma en que se preparan los huevos, como hervidos, cocidos o al vapor, puede afectar sus beneficios para la salud. Evitar el exceso de grasas añadidas y salsas puede contribuir a mantener una dieta equilibrada y saludable. Sin embargo, si tienes preocupaciones de salud específicas, como el colesterol, es aconsejable hablar con un profesional de la salud o un dietista para obtener recomendaciones personalizadas sobre el consumo de huevos.

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Cómo diferenciar los síntomas del cáncer colorrectal de las hemorroides: el error más común entre los jóvenes

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cáncer colorrectal
Una bacteria denominada colibactina podría estar desencadenando una epidemia de cáncer colorrectal. / Freepik

Alarma médica: el cáncer colorrectal en jóvenes se duplica y muchos confunden sus síntomas

El cáncer colorrectal está experimentando un preocupante aumento entre los adultos menores de 50 años. Lo que tradicionalmente se consideraba un tumor asociado al envejecimiento ahora también está afectando a personas jóvenes, que muchas veces confunden los síntomas con hemorroides u otros trastornos gastrointestinales menores.

Este retraso en la sospecha clínica se traduce en diagnósticos tardíos, cuando la enfermedad ya se encuentra en fases más avanzadas.

“En la población joven no se suele sospechar un cáncer colorrectal. Por eso, cuando aparecen los síntomas, muchas veces se atribuyen a una intolerancia a algún fármaco o a hemorroides”, alerta el oncólogo Juan Carlos Quero, del Hospital Quirónsalud Sagrado Corazón.


Una posible causa: una infección bacteriana en la infancia

Investigadores del Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO) han identificado una posible causa del aumento de casos en jóvenes: una infección bacteriana temprana. Según el estudio publicado en Nature, algunas cepas de Escherichia coli que habitan de forma natural en el intestino pueden producir una toxina llamada colibactina, que daña el ADN de las células intestinales durante los primeros años de vida.

“Las mutaciones causadas por la colibactina se producen durante los primeros diez años de vida. Esas alteraciones tempranas podrían ser la base del mayor riesgo de cáncer colorrectal que se desarrolla años más tarde”, explica Marcos Díaz Gay, jefe del Grupo de Genómica Digital del CNIO.


Síntomas comunes del cáncer colorrectal: señales que no debes ignorar

El cáncer de colon y el cáncer de recto no siempre presentan síntomas en sus fases iniciales, lo que hace aún más importante la detección precoz. Según los CDC de Estados Unidos, estos son los síntomas más frecuentes:

  • Cambios persistentes en los hábitos intestinales.

  • Presencia de sangre en las heces (roja o muy oscura).

  • Diarrea o estreñimiento que no se resuelve.

  • Dolor o malestar abdominal recurrente.

  • Sensación de evacuación incompleta.

  • Pérdida de peso inexplicable o fatiga extrema.

Estos síntomas se suelen atribuir erróneamente a hemorroides, colon irritable o estrés digestivo, especialmente en pacientes jóvenes. De ahí la importancia de consultar con un especialista ante cualquier persistencia.


Diagnóstico y cribado: claves para detectar el cáncer a tiempo

España cuenta con programas de cribado para mayores de 50 años, pero este grupo de edad no incluye a los jóvenes que también podrían estar en riesgo. La prueba más sencilla es el test de sangre oculta en heces, que se puede realizar en casa y permite detectar el cáncer incluso sin síntomas visibles.

“Este hallazgo abre la puerta a desarrollar estrategias preventivas desde edades más tempranas”, añade Miguel Ángel Lanas, director científico del IIS Aragón.


Más de 15.000 muertes en 2024: la urgencia de actuar

En 2024, el cáncer colorrectal causó la muerte de más de 15.000 personas en España, consolidándose como uno de los tumores más mortales, pero también uno de los más prevenibles si se detecta a tiempo.


¿Cómo diferenciar hemorroides de cáncer colorrectal?

Aunque ambos pueden causar sangrado rectal, las hemorroides suelen provocar picor, dolor localizado al evacuar o inflamación visible en el ano. El cáncer, en cambio, genera síntomas más sistémicos como pérdida de peso, dolor abdominal persistente o alteraciones continuadas del ritmo intestinal.

➡️ Ante cualquier duda, consulta con un médico. Una colonoscopia puede ser clave para salvar vidas.

Resumen: vinculan el aumento del cáncer colorrectal en jóvenes con una infección bacteriana en la infancia

Un estudio internacional liderado por la Universidad de California en San Diego y con participación del CNIO (Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas) ha identificado una posible causa del aumento del cáncer colorrectal en adultos menores de 50 años: la exposición durante la infancia a la toxina colibactina, producida por algunas cepas de la bacteria Escherichia coli.

Hallazgos clave:

  • El cáncer colorrectal de aparición temprana se ha duplicado en las últimas dos décadas.

  • La colibactina puede dañar el ADN del colon, dejando una firma genética específica.

  • Estas mutaciones son 3,3 veces más frecuentes en menores de 40 años que en mayores de 70.

  • El efecto puede iniciarse antes de la pubertad, acelerando el desarrollo del tumor incluso décadas.

Implicaciones:

  • Se abre una nueva vía para la detección precoz y la prevención del cáncer colorrectal.

  • Se investiga si los probióticos podrían eliminar las bacterias productoras de colibactina.

  • Hay diferencias genéticas según países, lo que podría permitir diseñar estrategias de prevención regionales.

  • Si la tendencia actual continúa, el cáncer colorrectal será la principal causa de muerte oncológica entre jóvenes en 2030.

Este descubrimiento supone un gran avance para entender las causas genéticas y ambientales detrás del incremento de este tipo de cáncer y plantea nuevas estrategias de salud pública orientadas a la infancia.

Fuente: AGENCIA SINC

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