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Consumo

El intercambio de casas, la nueva forma de viajar este verano durante la pandemia

Publicado

hace 5 años

en

EL intercambio de casas se está convirtiendo en una tendencia al alza como contrapunto al turismo de masas propio de la e´poca estival. Se trata, según un estudio de OCU, de viajar de «otra manera, conociendo el lugar de destino como si fueras un vecino más, durmiendo en la casa de un anfitrión y beneficiándote de sus consejos».

El intercambio de casas es toda una filosofía que confía en la relación de viajero a viajero como manera de conseguir una experiencia más auténtica.

Según apunta OCU, «tras registrarte en una web especializada, llega el momento de dar información sobre ti mismo y revisar a fondo las valoraciones que otros viajeros han hecho sobre los anfitriones».

Asimismo propone tres opciones:

– Dormir gratis en casa de alguien que ofrece una cama o un sofá desinteresadamente: es el caso de la web Couchsurfing.
– Intercambio gratuito de casas entre viajeros: disfrutas de la casa del otro y el otro disfruta de tu casa, tal y como ocurre en las webs Home Exchange, Intervac o HomeLink.
– Alquiler a un particular por un corto periodo de tiempo: la plataforma de referencia es Airbnb.

Con todo ello las ventajas son claras: ahorro de dinero, disfrutar de una casa al completo (en detrimento de una habitación de hotel) y el poder crear relaciones personales.

Sin embargo, también hay inconvenientes como la seguridad y las reclamaciones que no están tan estandarizadas como las que se suelen dar en alojamientos turísticos (hojas de reclamación, desistimiento, cancelación,…).

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Consumo

Alerta por listeria en queso mezcla: marcas afectadas y recomendaciones

Publicado

hace 1 día

en

14 noviembre, 2025

De

efectos del queso en cerebro
Imagen del producto afectado. - AESAN

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha emitido una alerta sanitaria tras detectar Listeria monocytogenes en queso mezcla madurado elaborado con leche cruda de oveja y vaca de varias marcas ampliamente distribuidas.

La notificación afecta inicialmente al País Vasco, Navarra, Castilla-La Mancha y Aragón, aunque la agencia advierte de que pueden haberse producido redistribuciones a otras comunidades autónomas.

Marcas y lotes afectados por presencia de listeria

Los productos incluyen quesos de Beiardi, La Borda de Agort, Udabe y Eroski. Todos están elaborados con leche cruda, un factor que incrementa el riesgo microbiológico.

Marca Beiardi

  • Lotes afectados:

    • 2528430 – caduca el 29/09/2026

    • 2528410 – caducidad entre el 9 y 22/09/2026

    • 2528410 – caducidad 16/09/2026

Marca “La Borda de Agort”

  • Lote 2528410 – caducidad 12/09/2026

Marca Udabe

  • Lote 2528410 – queso mezcla ahumado – caducidad 22/10/2026

Marca Eroski

  • Lote 2528410 – queso mezcla ahumado – caducidad 07/10/2026

Actuación de las autoridades

La alerta fue emitida por Navarra y activada a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) para proceder a la retirada inmediata de los lotes afectados de los canales de venta.

Recomendaciones de la Aesan

Si tienes estos productos en casa:

  • No consumirlos bajo ningún concepto.

  • Entregar el producto en el punto de compra o desecharlo adecuadamente.

Si ya lo has consumido:

Consultar con un profesional sanitario si aparecen síntomas como:

  • Fiebre

  • Náuseas

  • Vómitos

  • Diarrea

La listeria puede ser especialmente grave en:

  • Embarazadas

  • Personas inmunodeprimidas

  • Personas mayores

En caso de embarazo, la Aesan recomienda seguir estrictamente las pautas de seguridad alimentaria y revisar el listado de alimentos a evitar, especialmente aquellos elaborados con leche cruda.

Conclusión

La alerta por listeria en estos quesos mezcla de varias marcas subraya la importancia de vigilar los productos elaborados con leche cruda y la eficacia del sistema de detección rápida. Las autoridades continúan supervisando la retirada y no se descarta que el alcance sea mayor si se confirman redistribuciones a otras comunidades.

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