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Elaboran la pastilla de turrón de Jijona más grande del mundo, de 56 metros

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Alicante, 26 sep (EFE).- Alicante Gastronómica 2021 ha presentado la pastilla de turrón de Jijona más grande del mundo, con 56 metros de longitud como homenaje al turronero José Enrique Garrigós, y que ha supuesto batir el récord establecido en un metro menos.

El turrón ha sido elaborado por el maestro turronero Roberto Picó «Triana» que ha empleado para ello 270 kilos de turrón y en su elaboración han participado cocineros son estrellas y soles Michelin.

Entre otros, han estado los chefs Susi Díaz (La Finca, Elche, 1 estrella Michelin y 2 soles), los Hermanos Torres (Cocina Hermanos Torres Restaurant, 2 estrellas Michelin) y Oscar Velasco (chef estrella Michelin que ha desarrollado su trabajo en el restaurante Santceloni), así como el agro-Youtuber Miquel Montoro.

En el acto celebrado este domingo, se ha procedido al corte de la pastilla de turrón que se ha ofrecido como degustación al público asistente a la feria, han informado en un comunicado.

Esta iniciativa ha tenido lugar en el marco del tributo que la Feria va a realizar mañana lunes a quien fuera presidente de la Cámara de Comercio de Alicante e impulsor del certamen, así como al restaurador madrileño, y alicantino de adopción, Lucio Blázquez (Casa Lucio) y al chef José Manuel Varó, el primero en conseguir una ‘Estrella Michelin’ en Alicante.

El presidente de Alicante Gastronómica, Carlos Baño, en los momentos previos a la presentación ha destacado la figura de José Enrique Garrigós como «la persona más dulce de la provincia de Alicante, gran defensor de la dieta mediterránea y del turrón como alimento imprescindible en ella y gran impulsor de esta feria».

«En su honor, con todo el cariño, hemos querido realizar esta pastilla de turrón recogiendo su testigo como hombre de grandes retos y superar el anterior récord establecido en 55 metros«, ha añadido.

José Enrique Garrigós, «defensor a ultranza de la ‘dieta mediterránea’, ha sido, y sigue siendo, una de las personalidades más influyentes, queridas y respetadas de la sociedad alicantina», ha proseguido.

Empresario turronero natural de Jijona, fue máximo responsable del Consejo Regulador del Turrón, donde dedicó todos sus esfuerzos a prestigiar un producto que es bandera y enseña de la provincia.

Fue uno de los grandes dinamizadores de la economía de la provincia de Alicante desde su responsabilidad como presidente de la Cámara de Comercio, cargo que ocupó entre 2009 y 2016.

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¿Quién nació el 11 de marzo? Famosos, personajes históricos y españoles nacidos este día

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¿Quién nació el 11 de marzo? Famosos, personajes históricos y españoles nacidos este día

El 11 de marzo es una fecha marcada por el nacimiento de numerosas personalidades que han dejado huella en la historia, la política, el cine, la música o el deporte. Desde actores de Hollywood hasta figuras clave de la política mundial o artistas españoles, este día reúne a protagonistas muy diversos.

A continuación repasamos algunos de los famosos y personajes históricos nacidos el 11 de marzo, incluyendo también figuras destacadas de España.


Personajes históricos nacidos el 11 de marzo

Torquato Tasso (1544)

El poeta italiano del Renacimiento es uno de los grandes nombres de la literatura europea. Su obra más famosa es Jerusalén liberada, un poema épico que narra episodios de la Primera Cruzada y que influyó profundamente en la literatura posterior.

Astor Piazzolla (1921)

El músico y compositor argentino revolucionó el tango al crear el llamado “nuevo tango”, mezclando elementos del jazz y la música clásica. Sus composiciones como Libertango o Adiós Nonino son consideradas obras maestras del género.

Rupert Murdoch (1931)

Empresario y magnate de los medios de comunicación nacido en Australia. Fundó uno de los imperios mediáticos más influyentes del mundo, con compañías como News Corporation y Fox Corporation.


Famosos del cine y la televisión nacidos el 11 de marzo

Terrence Howard (1969)

Actor estadounidense conocido por sus papeles en películas como Hustle & Flow y por interpretar a Lucious Lyon en la serie Empire. También apareció en la primera película de Iron Man.

Johnny Knoxville (1971)

Actor y presentador estadounidense famoso por ser el creador y protagonista del programa de televisión Jackass, que posteriormente se convirtió en una exitosa saga cinematográfica.


Cantantes y músicos nacidos el 11 de marzo

LeToya Luckett (1981)

Cantante y actriz estadounidense que fue miembro del grupo Destiny’s Child en sus primeros años antes de iniciar una carrera musical en solitario.


Españoles nacidos el 11 de marzo

Entre las personalidades españolas que nacieron un 11 de marzo destaca:

Jesús Calleja (1965)

Aventurero, piloto y presentador de televisión español conocido por programas como Planeta Calleja y Volando voy. Su trabajo televisivo está centrado en la aventura, la naturaleza y los viajes por todo el mundo.


Otras curiosidades del 11 de marzo

Además de ser el cumpleaños de numerosas figuras conocidas, el 11 de marzo también está marcado en la historia por acontecimientos importantes. En España, por ejemplo, esta fecha recuerda el trágico Atentados del 11 de marzo de 2004 en Madrid, uno de los episodios más impactantes de la historia reciente del país.

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