El Ayuntamiento de València ha formalizado un protocolo de buenas prácticas para regular las visitas turísticas al Mercado Central. El documento, aprobado en junio, tiene como objetivo preservar el equilibrio entre la actividad comercial y el turismo en este espacio declarado Bien de Interés Cultural (BIC).
Entre las medidas, se recomienda evitar la presencia de grupos de más de diez personas dentro del recinto, realizar explicaciones históricas sobre el mercado en el exterior, y no tocar el género expuesto en los puestos.
Regulación para guías turísticos y visitantes
La concejala de Turismo, Innovación e Inversiones, Paula Llobet, destacó que los guías turísticos «son el primer contacto entre el visitante y el destino», por lo que deberán portar un identificativo que acredite su habilitación conforme a la normativa vigente. El protocolo también establece que las explicaciones sobre la historia del mercado se realicen a una distancia mínima de cinco metros de la entrada para no obstaculizar el paso de los clientes.
Entre las recomendaciones del protocolo destacan:
- Evitar visitas en grupo por los pasillos.
- No tocar los productos expuestos en los puestos.
- Respetar las rampas, escaleras y pasamanos, manteniéndolos libres.
- Realizar fotografías solo a los puestos que lo permitan expresamente.
- No arrojar desperdicios fuera de las zonas habilitadas.
Un protocolo para la sostenibilidad y seguridad turística
El protocolo fue desarrollado de forma conjunta por las áreas de Turismo y Comercio del Ayuntamiento de València. Según Llobet, busca mejorar la seguridad, sostenibilidad y calidad de la experiencia turística, garantizando que tanto comerciantes como turistas puedan disfrutar del mercado en las mejores condiciones.
Por su parte, Santiago Ballester, concejal de Comercio y Mercados, destacó la colaboración entre ambas áreas. «El objetivo es compaginar las visitas turísticas con el buen funcionamiento del mercado como espacio comercial», señaló.
El Mercado Central, un tesoro cultural de València
El Mercado Central de València es uno de los principales atractivos turísticos de la ciudad. Con este protocolo, el Ayuntamiento pretende proteger este enclave cultural y arquitectónico, garantizando la convivencia entre visitantes, guías turísticos y comerciantes.
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