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Ocio y Gastronomía

Llega a Valencia FestIN: propuestas gastronómicas a precios muy asequibles  

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FestIN Valencia propuestas gastronómicas

FestIN 2025 regresa a València del 9 al 18 de mayo con una programación que une arte y gastronomía

El Festival de Arte y Gastronomía de València, FestIN, celebra su quinta edición del 9 al 18 de mayo de 2025. La ciudad se convierte durante diez días en un espacio de encuentro sensorial donde la cocina de autor y las propuestas artísticas se fusionan para ofrecer experiencias únicas.

Esta iniciativa impulsada por el Ayuntamiento de València, a través de la Fundació Visit València, cuenta con la colaboración de Turisme Comunitat Valenciana, la Diputación de València y numerosas sedes culturales y gastronómicas.

Una propuesta gastrocultural con más de 18 espacios participantes

El festival tendrá lugar en 18 ubicaciones emblemáticas de València, Gandía y Riba-roja del Túria. Algunos de los espacios participantes en la capital son el Centro de Arte Hortensia Herrero, el IVAM, CaixaFòrum, Veles e Vents, el Museo de Bellas Artes, el Palau de les Arts, Bombas Gens, y el Centre Cultural del Carmen, entre otros.

Localidades participantes

  • Gandía: Palau Ducal dels Borja

  • Riba-roja del Túria: Rebó Restaurant

Arte y cocina se encuentran en propuestas irrepetibles

Cada sede ofrece una experiencia exclusiva que conecta la obra artística con la creación gastronómica. Participan chefs y proyectos como La Salita, Fierro, Riff, Lienzo, Restaurante 2 Estaciones, Doña Petrona, València Club Cocina, Tano Pastisseria o Sukar, entre muchos otros.

Ejemplos de experiencias destacadas

  • Menú de autor de Carito Lourenço en el Centro de Arte Hortensia Herrero

  • Bombones inspirados en esculturas en la Galería Ana Serratosa por Arturo Salvador

  • Reinterpretación de la dieta del antiguo Egipto por María José Martínez en Bombas Gens

  • Cenas entre bambalinas en Les Arts

  • Menús líquidos en el IVAM

  • Postres del siglo XVI en Gandía

  • Gastronomía visigoda en Riba-roja del Túria

Todas las actividades están ya disponibles para reserva a través del sitio oficial del evento: www.festinvalencia.com

València como referente cultural, musical y gastronómico

FestIN 2025 también se suma al proyecto municipal ‘València Music City’, que pone en valor el papel de la música local como motor cultural y urbano. Según la concejala de Turismo, Paula Llobet, “FestIN es una celebración de todo lo que somos: creatividad, patrimonio mediterráneo y talento”.

Con esta programación, València refuerza su posicionamiento como destino creativo, donde el arte contemporáneo y la cocina de vanguardia conviven con su historia, cultura y oferta turística.

 

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Ocio y Gastronomía

Dónde disfrutar de la nieve cerca de Valencia este fin de semana

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nieve alicante

Escapadas recomendadas para disfrutar del invierno más allá de la Comunidad Valenciana

Quienes buscan nieve asegurada cerca de Valencia este fin de semana deberán ampliar el radio de desplazamiento, ya que la previsión meteorológica no contempla nevadas en cotas bajas ni en el entorno inmediato de la ciudad. Sin embargo, existen destinos de montaña relativamente próximos donde la nieve es más probable y donde se concentran las mejores opciones para una escapada invernal.

❄️ Valdelinares y Javalambre (Teruel)

Las sierras de Teruel son la alternativa más cercana y fiable para disfrutar de la nieve desde Valencia. Tanto Valdelinares como Javalambre se sitúan a poco más de dos horas en coche y cuentan con cotas elevadas que favorecen la conservación de la nieve durante el invierno.

Estas zonas son especialmente recomendables para:

  • Ver nieve acumulada en áreas de montaña

  • Pasear por entornos naturales nevados

  • Practicar deportes de invierno en espacios habilitados

  • Planes familiares con niños, trineos y juegos en la nieve

Aunque no se esperan nuevas nevadas a corto plazo, la altitud permite que la nieve existente se mantenga durante más tiempo, especialmente en zonas orientadas al norte.

❄️ Pirineo Aragonés

Para quienes buscan nieve garantizada, el Pirineo Aragonés es una apuesta segura. Estaciones y zonas de alta montaña como Cerler, Formigal o Panticosa ofrecen condiciones plenamente invernales, con nieve suficiente para esquiar o disfrutar de actividades relacionadas con la temporada.

El desplazamiento desde Valencia es más largo, pero a cambio se obtiene:

  • Mayor espesor de nieve

  • Infraestructuras y servicios completos

  • Mayor variedad de actividades de invierno

Es la opción ideal para escapadas de fin de semana completo o estancias de varios días.

❄️ Pirineo Catalán

Otra alternativa fiable es el Pirineo Catalán, con destinos de alta montaña como Baqueira-Beret o zonas del Valle de Boí, donde la nieve es habitual en esta época del año. Estos enclaves combinan paisaje, naturaleza y una amplia oferta turística vinculada al invierno.

Consejos para viajar a zonas con nieve

Antes de emprender el viaje, es recomendable:

  • Revisar el estado de las carreteras y posibles restricciones

  • Llevar cadenas o neumáticos de invierno

  • Equiparse con ropa térmica y calzado adecuado

  • Planificar el regreso evitando horas nocturnas en carreteras de montaña

 

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