FestIN 2025 regresa a València del 9 al 18 de mayo con una programación que une arte y gastronomía
El Festival de Arte y Gastronomía de València, FestIN, celebra su quinta edición del 9 al 18 de mayo de 2025. La ciudad se convierte durante diez días en un espacio de encuentro sensorial donde la cocina de autor y las propuestas artísticas se fusionan para ofrecer experiencias únicas.
Esta iniciativa impulsada por el Ayuntamiento de València, a través de la Fundació Visit València, cuenta con la colaboración de Turisme Comunitat Valenciana, la Diputación de València y numerosas sedes culturales y gastronómicas.
Una propuesta gastrocultural con más de 18 espacios participantes
El festival tendrá lugar en 18 ubicaciones emblemáticas de València, Gandía y Riba-roja del Túria. Algunos de los espacios participantes en la capital son el Centro de Arte Hortensia Herrero, el IVAM, CaixaFòrum, Veles e Vents, el Museo de Bellas Artes, el Palau de les Arts, Bombas Gens, y el Centre Cultural del Carmen, entre otros.
Localidades participantes
Arte y cocina se encuentran en propuestas irrepetibles
Cada sede ofrece una experiencia exclusiva que conecta la obra artística con la creación gastronómica. Participan chefs y proyectos como La Salita, Fierro, Riff, Lienzo, Restaurante 2 Estaciones, Doña Petrona, València Club Cocina, Tano Pastisseria o Sukar, entre muchos otros.
Ejemplos de experiencias destacadas
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Menú de autor de Carito Lourenço en el Centro de Arte Hortensia Herrero
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Bombones inspirados en esculturas en la Galería Ana Serratosa por Arturo Salvador
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Reinterpretación de la dieta del antiguo Egipto por María José Martínez en Bombas Gens
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Cenas entre bambalinas en Les Arts
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Menús líquidos en el IVAM
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Postres del siglo XVI en Gandía
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Gastronomía visigoda en Riba-roja del Túria
Todas las actividades están ya disponibles para reserva a través del sitio oficial del evento: www.festinvalencia.com
València como referente cultural, musical y gastronómico
FestIN 2025 también se suma al proyecto municipal ‘València Music City’, que pone en valor el papel de la música local como motor cultural y urbano. Según la concejala de Turismo, Paula Llobet, “FestIN es una celebración de todo lo que somos: creatividad, patrimonio mediterráneo y talento”.
Con esta programación, València refuerza su posicionamiento como destino creativo, donde el arte contemporáneo y la cocina de vanguardia conviven con su historia, cultura y oferta turística.
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