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GALERÍA| Así fue la romántica boda de la periodista Carolina Vegas y el maestro chocolatero David Pallás

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boda carolina vegas david pallás

Hace unos días tuvo lugar la boda de Carolina Vegas y David Pallás, una de las parejas más queridas de las redes sociales. Los dos acumulan miles de seguidores que adoran los trabajos que muestran haciendo absoluto arte del chocolate.

Su historia de amor es de las que hay que contar porque son de las buenas. La periodista Carolina Vegas fue durante años una de las caras más conocidas y queridas de la antigua Canal 9, con más de veinte años de experiencia en el mundo del periodismo y tras su paso por varios programas y cadenas de televisión nacionales y autonómicas se fue decantando por el periodismo gastronómico. Llegó incluso a montar una agencia de comunicación especializada en empresas, eventos y personajes gastronómicos. Y ahí fue cuando conoció a David Pallás, comenzó a llevarle la prensa y la comunicación.

David Pallás, maestro chocolatero

David Pallás es Maestro Chocolatero galardonado en varias ocasiones y pastelero desde el año 90, colaborador habitual en Masterchef en el apartado de pastelería y repostería y uno de los mejores influencers en matería gastronómica.

La conexión fue clave entre ellos. Vegas ya tenía una especial inclinación por el mundo de la pastelería y la repostería y David ya era docente. Así que empezaron a dar cursos con juntos y después en otras escuelas como la de Paco Torreblanca y su hijo Jacob, y en la Hofmann de Barcelona. Tras varios años de trabajo, esfruerzo y éxitos llegó la boda. 

Una espectacular celebración que tuvo lugar en La Mozaira, una preciosa alquería propiedad de la familia que regenta Fartons Polo. Una recomendación de Ciriaco, de las torres de Ciriaco en Port saplaya. Un coctelero reconocido por la Guía Michelín, que ha servido cócteles en bodas como la de Eva González y Cayetano Rivera.

Se iba a celebrar en el 2020 pero la pandemia les obligó a cancelarla. Y este año decidieron hacerla partiendo de la premisa de un evento íntimo, pequeño y muy controlable, con todos los invitados vacunados a excepción de los más pequeños y con todas las medidas posibles. David y Carolina entregaron con cada invitación un test de antígenos y 48 horas antes todos los invitados pudieron hacérselo. De esta manera, buscaron un espacio libre de COVID y para tan solo 50 personas.

Carolina confesaba momentos antes de su boda que «lo maravilloso de casarse a mi edad, tengo 44, es poder elegir sin compromiso. Así que nos hemos rodeado de nuestros amigos y familiares más allegados».

La boda de Carolina Vegas y David Pallás:

Fotos. NORWUD

Entre los invitados pudimos ver al periodista Ramón Palomar, Mac Diego o Amparo Peguero, profesora y diseñadora de moda.

La boda fue mágica, por su sencillez, ambiente campestre, flores silvestres y mucha naturalidad. La novia lució un vestido de corte ibicenco, con ese punto romántico pero al mismo tiempo bohemio. Su estilismo corrió a cargo de Toni&Guy, del salón de Félix Pizcueta. Daniel Fortaña y Jose Boix, dos de los mejores peluqueros de la ciudad. El equipo de Inma de Miss Brows también dio su toque.

El chef del evento fue Vicent Sanchis, un extraordinario cocinero de 24 años con una gran experiencia como su chef en Contrapunt Les Arts y asesor en una cadena hotelera en Perú.

Además, Ciriaco Vicente, se ocupó de coordinar el evento gastronómico dando ritmo con toda su coctelería gourmet.

Una boda llena de magia, romanticismo y mucho amor. El viaje tendrá que esperar, su luna de miel será disfrutar el uno del otro.

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Última hora sobre el estado de salud de Sara Carbonero: sale de la UCI y ya está en planta

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Sara Carbonero hospital
Foto: JOSEFINA BLANCO

La evolución de Sara Carbonero continúa siendo favorable tras la intervención quirúrgica a la que fue sometida en un hospital de Lanzarote, donde ingresó el pasado 2 de enero después de sufrir una fuerte indisposición acompañada de un intenso dolor abdominal. Tras permanecer varios días en la Unidad de Cuidados Intensivos (UCI), la periodista ha dado un paso muy importante en su recuperación al abandonar la UCI y ser trasladada a planta.

Según han confirmado fuentes de Mediaset, el cambio de unidad se produjo este jueves y supone una señal clara de que su evolución clínica es positiva y se ajusta a lo previsto por el equipo médico desde el inicio.

Ingreso en la UCI por control médico, no por gravedad

Desde su entorno ya explicaban este miércoles que Sara Carbonero permanecía en la UCI “por cuestiones de control”, y no por un empeoramiento de su estado. De hecho, señalaban que se encontraba despierta, consciente y recuperándose, y que su salida de cuidados intensivos era inminente, como finalmente ha ocurrido.

Las mismas fuentes insistían en que no se trata de una situación grave, y que todo forma parte del protocolo habitual tras una pequeña intervención quirúrgica. Además, han querido dejar claro que el motivo de su ingreso no guarda ninguna relación con la enfermedad oncológica que le fue diagnosticada en 2019, un dato que ha tranquilizado especialmente a sus seguidores.

Recuperación en Canarias sin previsión de traslado

Tras su paso a planta, Sara Carbonero inicia ahora una nueva fase de recuperación que continuará, al menos por el momento, en el mismo hospital de Lanzarote. “Se quedará allí de momento. No hay urgencia de trasladarla a ningún otro centro hospitalario”, han explicado desde su círculo cercano.

La periodista se encontraba en Canarias disfrutando de unos días de descanso con su pareja, Jota Cabrera, con quien mantiene una relación discreta que se hizo pública hace justo un año. A este viaje también se sumó un grupo de amigos entre los que se encontraba Isabel Jiménez, quien ya ha regresado a Madrid para reincorporarse a su trabajo en Informativos Telecinco.

Iker Casillas transmite tranquilidad sobre su estado de salud

El optimismo es generalizado entre las personas más cercanas a Sara Carbonero. Así lo reflejan también las palabras de Iker Casillas, padre de Martín y Lucas, los dos hijos que tuvo con la periodista. El exguardameta del Real Madrid y de la Selección española, que está siendo informado puntualmente de la evolución de su exmujer, reapareció este jueves en Madrid con un semblante tranquilo.

Preguntado por los medios, Casillas fue claro y conciso: “Está bien. No hay que preocuparse, por suerte”, confirmando así que la situación está controlada y que la recuperación avanza con normalidad.

Mensajes de apoyo y una reflexión premonitoria en redes sociales

Por el momento, Sara Carbonero permanece centrada exclusivamente en su recuperación y no ha realizado nuevas publicaciones en redes sociales, aunque no han dejado de llegarle mensajes de cariño y apoyo por parte de seguidores, compañeros de profesión y amigos.

Su última publicación, compartida antes de su ingreso hospitalario, ha cobrado ahora un significado especial. En ella, la periodista reflexionaba sobre el inicio del nuevo año con un mensaje cargado de fuerza y esperanza: “Buena música, ilusión, ganas y coraje para poder enfrentar los obstáculos que nos ponga la vida y actitud, siempre actitud. Que ya pasó uno más. Y aquí seguimos”.

Además, pedía para el nuevo año “mucha salud y mucho amor para todos”, y doce meses llenos “de paz y tranquilidad, de momentos que cuenten y de personas que sumen”, palabras que hoy resuenan con especial intensidad tras este nuevo bache de salud superado con entereza.

Silencio de Sara Carbonero y su último mensaje en redes

Hasta ahora, la periodista no se ha pronunciado sobre su ingreso en primera persona. Su última publicación en Instagram sigue siendo esa felicitación de Año Nuevo, que acompañó con un carrusel de fotografías en las que se apreciaba lo bien que se lo estaba pasando durante sus vacaciones en Lanzarote.

Como deseo para este 2026, Sara admitió que, desde hace tiempo, lo que más pide “es tener salud”. También invitó a todos sus fans a disfrutar de la “buena música” y a tener ilusión, ganas y coraje para poder enfrentar los obstáculos que nos ponga la vida, con actitud, siempre actitud. “Que ya pasó uno más. Y aquí seguimos”, concluyó, dejando un mensaje cargado de optimismo y resiliencia que hoy cobra aún más sentido.

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