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La cerveza en ‘peligro de extinción’ por culpa del cambio climático

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Con cuántas cervezas das positivo control alcoholemia

Sí, así es. Si hace unas semanas era el chocolate, ahora también la cerveza corre peligro de desaparecer como consecuencia del cambio climático.

La cerveza es la bebida más popular del planeta debido al gran volumen producido y consumido en todo el mundo.  Su principal ingrediente, la cebada, es un cereal muy sensible a los fenómenos meteorológicos extremos.

Según los expertos es precisamente ese incremento de eventos extremos, como sequías y olas de calor, producidos como consecuencia del calentamiento global, los que ponen en peligro el abastecimiento mundial de cerveza.

Además, según un informe de National Geographic, la pérdida promedio «oscila entre el 3% y el 17%, dependiendo de la severidad pronosticada por lo modelos climáticos». Uno de los países más afectados, sería Irlanda, donde los precios de la cerveza podrían incrementarse entre un 43% y un 338% para 2099 «en el escenario climático más severo».

Pero es que incluso el envase en el que bebemos la cerveza contribuye al cambio climático como indica la Organización de las Naciones Unidas (ONU) quien asegura que «la forma que tenemos de producir, gestionar y distribuir lo que comemos, son responsables de más de un tercio de las emisiones de gases de efecto invernadero» que impulsan la crisis climática.

 

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Día de los Inocentes: historia, origen y tradiciones de este día divertido

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El Día de los Inocentes, celebrado cada 28 de diciembre en España y varios países de habla hispana, es conocido por las bromas, trucos y juegos que se realizan en familia, en el colegio o en los medios de comunicación. Pero detrás de la diversión, esta fecha tiene un origen histórico y religioso que muchos desconocen.

Origen bíblico del Día de los Inocentes

El Día de los Inocentes remonta su origen a un episodio narrado en la Biblia, en el Evangelio de Mateo. Según la tradición, el rey Herodes, temiendo la profecía del nacimiento de Jesús como “rey de los judíos”, ordenó la matanza de todos los niños menores de dos años en Belén. Estos niños son recordados como los “Santos Inocentes”, y la Iglesia Católica dedicó este día a su memoria.

Con el paso del tiempo, el carácter religioso se fue mezclando con la tradición popular, dando lugar a la práctica de hacer bromas y pequeñas inocentadas.

La transformación en un día de bromas

Durante la Edad Media, en España y otros países europeos, el Día de los Santos Inocentes comenzó a asociarse con la picardía y el humor. Se popularizó la idea de hacer bromas a familiares y amigos, siempre con un tono ligero y divertido, como forma de conmemorar a los inocentes con ligereza y creatividad.

Hoy en día, la frase típica “¡Inocente, inocente!” acompaña a las bromas para avisar que se trata de una travesura inofensiva.

Tradiciones del Día de los Inocentes

En España, es común que la gente haga inocentadas en la prensa, la televisión y en las redes sociales, buscando sorprender a familiares, amigos o incluso a desconocidos con bromas ingeniosas. Algunas de las tradiciones más conocidas incluyen:

  • Publicaciones falsas en periódicos y medios digitales

  • Mensajes divertidos en redes sociales

  • Trucos en casa o en el trabajo, como cambiar azúcar por sal o esconder objetos de forma cómica

En otros países de habla hispana, como México, Colombia o Venezuela, la fecha también se celebra con bromas, aunque algunas regiones incorporan juegos, canciones y eventos comunitarios.

Un día de humor y precaución

Aunque el Día de los Inocentes se ha convertido en una jornada de diversión, es importante recordar que las bromas deben ser inofensivas y respetuosas, evitando situaciones que puedan causar daño o alarma. La esencia del día está en reírse juntos y disfrutar de la creatividad, manteniendo vivo el espíritu de la tradición.

Curiosidades sobre el Día de los Inocentes

  • En algunos lugares se considera equivalente al April Fools’ Day de Estados Unidos y Reino Unido, aunque se celebra en diciembre.

  • Los medios de comunicación aprovechan la fecha para publicar noticias falsas, conocidas como “inocentadas periodísticas”.

  • La frase “¡Inocente, inocente!” se ha vuelto un sello distintivo de la jornada en toda España.

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