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Consumo

La reacción de Ana Rosa Quintana tras conocer el nombramiento de Màxim Huerta como ministro

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Ana Rosa Quintana se someterá a una operación en los próximos días, reveló Joaquín Prat

MADRID/VALÈNCIA, 6 Jun. (EUROPA PRESS) –

La periodista Ana Rosa Quintana se ha mostrado «orgullosa» del nombramiento de su excompañero de programa Màxim Huerta como ministro de Cultura y Deporte, y ha calificado el Gobierno de Pedro Sánchez de «excepcional».

«Me parece fantástico. Màxim ha estado con nosotros casi diez años y se fue porque es un hombre de la cultura, que quería escribir, que ha triunfado con sus libros», ha asegurado a Europa Press la presentadora de ‘El programa de Ana Rosa’, donde el valenciano fue copresentador.

Para la conductora del espacio matinal de Telecinco, el titular de la cartera de Cultura «es un hombre joven, independiente». «Estamos muy orgullosos todos los del programa», ha subrayado Quintana, que le desea «muchísima suerte» y está segura de que «lo hará muy bien». «Es un hombre muy inteligente», ha recalcado.

En relación con el nuevo Ejecutivo socialista, Ana Rosa Quintana considera que es un Ejecutivo «excepcional». «Pedro Sánchez ha acertado de pleno por la cantidad de mujeres que hay, por la cantidad de personas independientes que hay, que tienen su profesión, que han triunfado, que son profesionales, que son técnicos. Me parece que nos ha dado una gran sorpresa», ha destacado.

Por su parte, el presidente de la Federación de Asociaciones de Periodistas de España (FAPE), Nemesio Rodríguez, ha indicado en declaraciones a Europa Press que el nombramiento del periodista Màxim Huerta como ministro de Cultura es «una magnífica noticia» para la profesión periodística.

«Contar en el Gobierno con alguien que conoce a fondo el estado del periodismo, sus dificultades y sus aspiraciones, seguramente nos ayudará a sacar adelante algunos de nuestros planteamientos, a comenzar por la derogación de los artículos de la ‘Ley mordaza’ que limitan los derechos a la libertad de expresión y a la información», ha argumentado Rodríguez.

Asimismo, el presidente de la FAPE considera que «su trabajo profesional en televisión será también un aliciente para que empuje en el seno del Gobierno a favor de la reforma pendiente de RTVE».

A través de su cuenta personal de Twitter, el director de Eldiario.es, Ignacio Escolar, ha recordado que trabajé con Màxim Huerta «hace años en la redacción de Informativos Telecinco». «Le conozco lo suficiente como para certificar que es un gran tipo. ¡Enhorabuena!», ha escrito.

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Consumo

Platos de Mercadona para celebrar el Año Nuevo Chino: ideas rápidas y sabrosas

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El Año Nuevo Chino, que este año se celebra el 17 de febrero de 2026, es una gran oportunidad para acercar la gastronomía asiática a tu mesa. Aunque la tradición incluye recetas elaboradas como jiaozi o noodles con significado de buena suerte y longevidad, también puedes encontrar opciones listas para preparar en casa, rápidas y asequibles, en la sección de Mercadona.

Aquí tienes ideas de platos y productos fáciles de incorporar a tu menú de celebración:


🥢 1. Sopa wonton con langostino: el toque asiático en minutos

Una de las opciones más fáciles y representativas de la cocina china es la sopa wonton, un plato tradicional que se consume también durante el Año Nuevo para atraer buena fortuna. En Mercadona puedes encontrar la sopa wonton de langostino y fideos listos para calentar en solo 3 minutos, ideal para comenzar la cena con un toque exótico sin complicaciones.

  • 🕒 Preparación: microondas 3 minutos.

  • 🍜 Sabor: suave, con pasta fina rellena y caldo ligero.

  • 💡 Perfecta como entrante o plato principal ligero.


🥗 2. Edamame o productos asiáticos para picar

Aunque no es exclusivo del Año Nuevo Chino, el edamame (vainas de soja) es un snack originario de Asia que puedes combinar con otros platos y aporta proteína, hierro y sabor. Está disponible en Mercadona y puede ser un aperitivo saludable antes del banquete principal.


🍛 3. Ideas para completar la cena con productos Mercadona

Aparte de platos listos, Mercadona también ofrece productos que puedes integrar en un menú festivo y fácil:

  • 🍜 Fideos o arroz: base perfecta para mezclar con verduras salteadas o huevo al estilo chino.

  • 🥦 Tofu o verduras listas para wok: ideal para añadir color y textura al menú.

  • 🍤 Gyozas congeladas (cuando estén disponibles): clásicas empanadillas chinas que se pueden preparar al vapor o a la plancha.


🍽️ Consejos para un menú completo de Año Nuevo Chino en casa

Aunque Mercadona ofrece opciones rápidas, también puedes combinar estos ingredientes con recetas tradicionales que simbolizan buenos deseos:

  • 🐟 Pescado al vapor: representa abundancia.

  • 🍗 Pollo entero o al limón: atrae buena suerte y salud.

  • 🍜 Noodles o tallarines largos: simbolizan longevidad y energía para el nuevo año.


🧧 Significado y tradición en la mesa

En la cultura china, muchos platos de Año Nuevo tienen un significado especial. Por ejemplo, la sopa wonton puede simbolizar riqueza y prosperidad, mientras que los noodles largos son un deseo de vida larga y feliz. Compartir estos alimentos con familia y amigos es una tradición que mezcla sabores, simbolismo y celebración.


🛒 ¿Por qué elegir Mercadona para tu celebración?

Mercadona ofrece productos prácticos, asequibles y con sabores inspirados en la gastronomía asiática que facilitan preparar un menú festivo aunque no tengas mucha experiencia en cocina china. Su opción de platos listos como la sopa wonton te permite disfrutar de un toque tradicional del Año Nuevo sin pasar horas en la cocina.

Año Nuevo Chino 2026: fecha, signo y rituales de suerte

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