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«Coronavirus», «pan casero», «mascarilla de tela», lo más buscado en internet

Publicado

hace 5 años

en

valencia activa empleo

Madrid, 9 dic (EFE).- No ha sorprendido a nadie; la palabra «coronavirus» ha sido el término más tecleado en el buscador más popular de internet (Google) y el que más ha crecido en todo el mundo.

Pero en España los internautas se han interesado también masivamente por «cómo hacer pan casero«, por cómo «hacer mascarillas de tela», por conocer «cuándo abren las peluquerías» o por saber «cuándo acaba el estado de alarma».

Los datos sobre los términos más buscados los ha dado hoy a conocer Google, que ha señalado que en medio de la pandemia mundial causada por el SARS-CoV-2 las consultas de los internautas se han centrado mayoritariamente en intentar conocer lo que estaba ocurriendo.

En España, los datos del buscador revelan que los ciudadanos han querido conocer «cómo se contagia el coronavirus», por qué esta enfermedad se llama así o cuándo de puede viajar de una provincia a otra.

Muchos de los temas que más han crecido están relacionados, directamente o indirectamente, con la covid-19 y reflejan esa nueva cotidianidad y «normalidad» a la hubo que acostumbrarse a partir del mes de marzo, cuando comenzó el confinamiento.

Así, se sucedieron las búsquedas relacionadas con la educación virtual las diferentes plataformas usadas para ello (Classroom, Aules, liveworksheets o Snappet); pero también con las recetas (churros, masa madre, donuts o galletas caseras), o con algunas de las series y de los programas más populares de la televisión («La isla de las tentaciones», «La casa fuerte» o «Gambito de dama»).

Y al margen de todo lo relacionado con la pandemia, con la salud y con detalles del confinamiento, los internautas se han interesado en España por otros asuntos, entre ellos por saber «cómo van las elecciones en Estados Unidos».

Las personalidades más buscadas, por este orden, han sido: Donald Trump, Joe Biden, Kim Jong Un, Fernando Simón, Boris Johnson, Dani Rovira, Kamala Harris, Carmen Calvo, Ortega Smith y Ester Expósito.

En la categoría de los «por qué» los españoles han recurrido al buscador para saber por qué se llama coronavirus; por qué la gente compra papel higiénico; por qué pican los mosquitos; por qué Valencia no pasa a la fase I, o para recordar por qué se separaron Paquirri y Carmen Ordóñez.

Durante 2020 han sido además muy recurrentes los «cuándo»: para saber cuándo es el «Black Friday»; cuándo abren las peluquerías; cuándo se cobra el ERTE, o cuándo acaba el confinamiento:

Entre los músicos cuyos nombres han sido más tecleados destacan Pau Donés, Pablo Alborán, Jerusalema, Cristina Ramos y Adele, según los datos de Google.

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Curiosidades que no sabías de la longaniza de Pascua: origen y tradiciones

Publicado

hace 1 día

en

1 abril, 2026

De

La longaniza de Pascua sigue siendo uno de los productos más tradicionales de Semana Santa en España. Este embutido curado, típico de la gastronomía mediterránea, se consume en excursiones, meriendas y celebraciones familiares. Pero, ¿sabías de dónde proviene y qué curiosidades la rodean?

Origen de la longaniza de Pascua

La longaniza de Pascua tiene su origen en la Comunidad Valenciana, donde se ha consumido tradicionalmente durante la Semana Santa y el Lunes de Pascua. Se elaboraba en casas y charcuterías locales como un alimento práctico y sabroso para los días festivos, acompañando pan, habas o huevos duros.

Hoy en día, las longanizas de Pascua que se venden en supermercados y tiendas especializadas siguen manteniendo la elaboración artesanal española, principalmente en zonas con tradición charcutera como Valencia, Castellón y Teruel.

Ingredientes típicos

La receta tradicional de la longaniza de Pascua combina:

  • Carne de cerdo
  • Sal
  • Especias (pimienta, ajo o pimentón, según la región)
  • Conservantes autorizados en el producto comercial

Su curado natural permite consumirla directamente, sin necesidad de cocinarla, lo que la convierte en un alimento ideal para excursiones y meriendas al aire libre.

Curiosidades que probablemente no conocías

  1. Un clásico de Semana Santa: La longaniza de Pascua es un símbolo de las celebraciones de Semana Santa en Valencia y otras zonas del Mediterráneo.
  2. Origen histórico: Antiguamente, las familias elaboraban su propia longaniza en casa, aprovechando la carne de cerdo para las fiestas religiosas.
  3. Combinaciones tradicionales: Se suele disfrutar con pan, queso, habas o huevos duros, especialmente en meriendas del Lunes de Pascua.
  4. Variantes locales: Algunas recetas incluyen toques de ajo, pimienta negra o pimentón dulce, dependiendo de la zona y la tradición familiar.
  5. Durabilidad natural: Gracias a su curado, puede conservarse varias semanas fuera del frigorífico, lo que la hacía ideal históricamente para viajes o días de campo.

Por qué sigue siendo popular

La longaniza de Pascua combina tradición, sabor y practicidad, siendo un producto apreciado por todas las edades. Su elaboración española y su vínculo con las costumbres festivas mantienen vivo este clásico, que sigue formando parte de la Semana Santa mediterránea.

La Longaniza de Pascua de Mercadona

La longaniza de Pascua de Mercadona es un producto típico de la Semana Santa que combina tradición y sabor. Elaborada con carne de cerdo de origen nacional, esta longaniza se caracteriza por su mezcla de especias que incluye pimentón, ajo y pimienta, lo que le da su aroma y sabor distintivo. Cada pieza se cura cuidadosamente para mantener la jugosidad y textura característica de este embutido típico de la Comunitat Valenciana y otras regiones del este de España.

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