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Fallas

Manuel Santos: El influencer y fallero que ha transformado la ayuda en una misión de vida

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Manuel Santos @twogayspapas: Un valenciano ejemplar que inspira esperanza en tiempos de adversidad

Manuel Santos, reconocido fallero de la comisión Almirante Cadarso-Conde de Altea, es mucho más que un influencer e instagramer. Este valenciano, conocido por su dedicación a la venta de Thermomix, ha demostrado ser un ejemplo de solidaridad y compromiso con su comunidad durante la reciente DANA que ha azotado la Comunidad Valenciana.

Desde el primer día, Manuel se volcó en ayudar al pueblo valenciano, organizando equipos, reuniendo recursos y liderando iniciativas para llevar comida caliente a voluntarios, militares y familias afectadas.

«La vida hay muchas formas de vivirla, y estoy convencido de que he elegido la forma correcta de hacerlo»

Con estas palabras, Manuel define su misión y su enfoque en estos momentos difíciles. Desde la sede de Thermomix, donde coordinaba  las primeras operaciones, se ha convertido en un pilar para quienes lo necesitan.

Gracias a la ayuda de su equipo, voluntarios y la solidaridad de la comunidad, Manuel ha logrado preparar y distribuir más de 1.000 raciones de comida caliente al día.

«El pueblo salva al pueblo», afirma, demostrando que en la adversidad, la unión hace la fuerza.

 

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Una red de apoyo que crece cada día

Solidaridad desde la comisión fallera

El pasado 17 de noviembre, Manuel, acompañado por miembros de su comisión fallera, cocinó para más de 700 personas. La jornada incluyó paella valenciana y un delicioso gazpacho marinero preparado por José Serna, expresidente de la comisión. También participaron Álvaro Serna y Marta Garrigós Bueno, fallera mayor de Almirante 2024, quienes, junto a los hijos de Manuel, Carmen y Álvaro, hornearon galletas con mensajes de motivación que conmovieron a quienes las recibieron.

Más allá de la cocina: Adopta un comercio

Manuel ha llevado su solidaridad un paso más allá al sumarse a la iniciativa @adoptauncomercio_, adoptando negocios que han perdido todo por la DANA. Uno de ellos es el bar Racó del Güiso, ubicado en Benetússer, que necesita un lava vasos para poder reabrir. Manuel está impulsando una campaña para recaudar los 1,398 euros + IVA necesarios para esta máquina.

 

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Además, está apoyando a:

  1. C.E.I Mamá Pato en Paiporta, que necesita utensilios de cocina para volver a operar.
  2. Escuela Infantil Eva en Algemesí, que requiere mobiliario de almacenaje.

Inspirando a una comunidad unida

Manuel Santos es un recordatorio de que en los momentos más oscuros siempre hay luz. Su trabajo, su pasión y su capacidad para unir a las personas son un faro de esperanza para el pueblo valenciano. Con cada ración de comida, cada comercio adoptado y cada palabra de aliento, demuestra que, como él mismo dice: «Somos grandes cuando estamos juntos.»

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Fallas

¿Sabías que las Fallas también se celebran en Argentina? Mar del Plata mantiene viva la tradición desde 1954

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Mientras en València las Fallas de Valencia terminan con la Cremà, al otro lado del Atlántico comienza otra fiesta fallera con más de 70 años de historia.

La ciudad argentina de Mar del Plata celebra desde 1954 su propia versión de las Fallas, una tradición que mantiene viva la cultura valenciana a más de 10.000 kilómetros de distancia.

Una tradición valenciana que cruzó el océano

Todo comenzó cuando emigrantes valencianos fundaron la Unión Regional Valenciana para preservar sus raíces.

Ese mismo año plantaron su primera falla, iniciando una tradición que se ha mantenido de forma ininterrumpida durante 72 años con la llamada Semana Fallera Marplatense.

Hoy en día, la fiesta incluye todos los elementos clásicos:

  • Paellas populares
  • Elección de falleras mayores
  • Ofrenda a la Virgen de los Desamparados
  • Buñuelos de calabaza
  • Y, por supuesto, una gran falla

La falla 2026: “Sudestada y temblor”

El monumento de este año, plantado en el Boulevard Marítimo, ha sido bautizado como “Sudestada y temblor”, en referencia a los fuertes vientos típicos de la zona.

La falla, de grandes dimensiones, mezcla:

  • Mitología (dioses griegos)
  • Crítica social
  • Temas actuales como el cambio climático o la desigualdad

Incluso incorpora un simbólico Caballo de Troya con una urna, donde los visitantes pueden dejar mensajes para quemar durante la Cremà.

Fallas sin pólvora (pero con el mismo espíritu)

A diferencia de Valencia, en Mar del Plata no se pueden celebrar mascletás ni castillos de fuegos artificiales debido a restricciones legales.

Aun así, la fiesta mantiene su esencia con:

  • Espectáculos de luz
  • Actos culturales
  • Gastronomía típica valenciana

Buñuelos frente al mar: la clave para financiar la fiesta

Uno de los elementos más curiosos es cómo se financian estas Fallas:

Los organizadores venden buñuelos de calabaza y paellas durante todo el verano, convirtiéndose en una tradición gastronómica muy popular entre locales y turistas.

Una Cremà que une dos continentes

Como en Valencia, la fiesta termina con la Cremà, que este 2026 se celebra el 28 de marzo, cerrando una edición y dando inicio simbólico a la siguiente.

Más de siete décadas después, las Fallas de Mar del Plata demuestran que la cultura valenciana no entiende de distancias.

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