Síguenos

Empresas

Mercadona recibe reconocimientos por innovaciones: Arroz de verduras en bandeja y nuevo código QR

Publicado

en

Mercadona reconocimiento por innovación

Mercadona ha sido galardonada por el Observatorio de Innovación en Gran Consumo del Institut Cerdà por dos de sus innovaciones destacadas en el sector de gran consumo durante 2024. Estos premios, que reconocen tanto avances en productos como en procesos, subrayan el compromiso de la compañía con la mejora constante de su oferta y la eficiencia operativa.

Premio a la innovación en producto: Arroz de verduras en bandeja

Mercadona reconocimiento por innovación

Uno de los premios más relevantes ha sido otorgado al nuevo arroz de verduras en bandeja de Mercadona, el primer arroz cocinado presentado en un envase apto para microondas. Este innovador producto fue desarrollado junto a su proveedor Platos Tradicionales, especializado en platos cocinados, con sede en Valencia. Este arroz destaca por su envase de hojalata, diseñado y patentado por Platos Tradicionales, que permite cocinar el arroz dentro de la bandeja, logrando una textura y sabor similares a los de una preparación casera. Además, su compatibilidad con microondas ofrece la comodidad de calentar y consumir el plato directamente en el envase, lo que facilita su consumo fuera del hogar.

La iniciativa responde a una creciente demanda de productos convenientes para consumidores con poco tiempo para cocinar. Según el Observatorio, el consumo de platos preparados ha experimentado un notable crecimiento en los últimos años, con un incremento de cinco veces desde 2004. A partir de mayo, este arroz de verduras estará disponible en todos los supermercados de Mercadona, alineándose con las tendencias de comodidad y calidad en la alimentación.

Reconocimiento a la innovación en procesos: Nuevo código QR

Otro de los logros premiados ha sido la implantación del nuevo etiquetado QR en los productos de Mercadona. Este avance reemplaza al tradicional código de barras y mejora significativamente la eficiencia operativa de la compañía. El código QR, desarrollado en colaboración con AECOC, ofrece una doble funcionalidad: por un lado, brinda información adicional al consumidor, como sugerencias sobre cómo cocinar y consumir el producto, y por otro, facilita a la empresa el control de la trazabilidad al incluir detalles como la fecha de caducidad, el lote, el proveedor y el peso exacto del producto.

Este sistema no solo mejora la experiencia del consumidor, sino que también optimiza los procesos internos, permitiendo una mayor eficiencia en tienda y una mejor gestión del aprovisionamiento. Mercadona ha comenzado a implementar este sistema en productos de su sección de carnicería y tiene previsto expandirlo a las secciones de pescadería, fruta y verdura a lo largo de 2025. Con esta iniciativa, la compañía se posiciona como pionera en la adopción masiva del código QR en el sector de gran consumo, marcando un avance significativo en la transformación digital del retail.

Compromiso con la innovación y la eficiencia operativa

El reconocimiento de estas dos innovaciones resalta el compromiso de Mercadona con la innovación continua tanto en el desarrollo de productos como en la optimización de sus procesos internos. Estas iniciativas no solo responden a las necesidades cambiantes de los consumidores, sino que también reflejan el esfuerzo de la compañía por mejorar la eficiencia operativa y ofrecer productos que se ajusten a las expectativas de comodidad, calidad y sostenibilidad.

Mercadona continúa demostrando ser un líder en innovación dentro del sector de gran consumo, anticipando las tendencias del mercado y respondiendo a las demandas de los consumidores de manera efectiva y creativa.

Puedes seguir toda la actualidad visitando Official Press o en nuestras redes sociales: Facebook, Twitter o Instagram y también puedes suscribirte a nuestro canal de WhatsApp.

Advertisement
Click para comentar

Tienes que estar registrado para comentar Acceder

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Empresas

Cinco cosas a tener en cuenta al expandir tu negocio 

Publicado

en

Cinco cosas a tener en cuenta al expandir tu negocio 

Expandir un negocio puede ser una perspectiva emocionante, pero también algo intimidante. La decisión de crecer suele estar impulsada por el optimismo y la posibilidad de aumentar los beneficios. Sin embargo, las bases del éxito rara vez se construyen sin una reflexión profunda y una planificación cuidadosa.
El camino hacia el crecimiento exige preparación y capacidad de adaptación. Para ayudarte en esta fase, ten en cuenta estos factores clave que garantizarán que tu expansión sea sostenible y esté bien orientada hacia el éxito. 

Investigación de mercados y comprensión cultural 

Es tentador asumir que lo que funciona en tu ubicación actual funcionará igual en otro sitio, pero las diferencias culturales pueden influir mucho en la demanda y en el comportamiento del cliente. 

Realiza una investigación exhaustiva para comprender los valores y hábitos locales. Considera contactar con expertos del sector de la zona o con clientes potenciales para conocer de primera mano sus necesidades y preferencias. 

Investigar a la competencia en el nuevo mercado puede ayudarte a identificar huecos y oportunidades. Esto implica analizar quiénes son tus competidores, cómo operan y qué ofrecen. 

Cumplimiento legal y regulatorio

Cada país o región tiene su propio conjunto de normas sobre operaciones comerciales, desde obligaciones fiscales hasta derechos laborales. Ignorar estas regulaciones puede acarrear multas elevadas o retrasos importantes. 

Empieza por consultar con profesionales legales que comprendan tanto las leyes locales como las internacionales. Un aspecto clave es garantizar que tu propiedad intelectual esté correctamente protegida, especialmente si vas a lanzar productos o servicios únicos. 

Además, si te estás expandiendo a nivel internacional, ten en cuenta leyes de protección de datos como el RGPD en la Unión Europea, ya que pueden tener un impacto considerable en tus operaciones. 

Planificación financiera y financiación 

Necesitarás un presupuesto detallado que incluya todo, desde marketing hasta la contratación de nuevo personal o la puesta en marcha de operaciones. Determina el capital necesario para la expansión y explora todas las opciones de financiación. 

Elabora una previsión financiera realista que te permita entender tus ingresos, gastos y flujo de caja proyectado. Recuerda que la etapa inicial de crecimiento puede no generar beneficios inmediatos, así que asegúrate de contar con suficiente respaldo económico para afrontar las primeras fases. 

Medidas de ciberseguridad 

En un mundo cada vez más digitalizado, proteger tu negocio frente a amenazas informáticas debe ser una prioridad absoluta. 

Implementa una estrategia sólida de ciberseguridad que incluya métodos de cifrado robustos, cortafuegos y actualizaciones de software frecuentes. Una medida sencilla es utilizar un gestor de contraseñas para proteger las claves de la empresa, reduciendo el riesgo de filtraciones por contraseñas débiles. También es una prioridad usar una VPN cuando el equipo acceda a información sensible desde redes externas o públicas, reforzando así la privacidad y la seguridad. 

También es fundamental formar a tu equipo en buenas prácticas de ciberseguridad. Asegúrate de que sepan identificar intentos de phishing y comprendan la importancia de un uso responsable de internet. 

Construyendo un equipo capacitado 

Tanto si contratas personal local como si reubicas empleados de tus operaciones actuales, invertir en talento es esencial. Un equipo bien preparado impulsará tu visión y te ayudará a superar los retos propios del crecimiento empresarial. 

Ten claras las habilidades y cualificaciones que necesitas. Los programas de formación adaptados a las necesidades de tu organización pueden ayudar a tu personal actual a afrontar nuevos desafíos. Además, fomenta una cultura de colaboración y comunicación para garantizar la cohesión del equipo, especialmente si te expandes a varias ubicaciones.

Continuar leyendo